近年來(lái)，中國(guó)休閑旅游市場(chǎng)蓬勃發(fā)展。中國(guó)旅游研究院發(fā)布的《中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)藍(lán)皮書(shū)》顯示，2018年國(guó)內(nèi)游客預(yù)計(jì)達(dá)55.4億人次，2019年或?qū)⑼黄?0億人次。從數(shù)據(jù)來(lái)看，近三年都市休閑客群旅游人數(shù)增長(zhǎng)迅速，預(yù)計(jì)至2020年占比將達(dá)到36.9%。

值得關(guān)注的是，這種強(qiáng)勁增長(zhǎng)在下沉市場(chǎng)表現(xiàn)尤甚，已成產(chǎn)業(yè)消費(fèi)浪潮的一個(gè)典型特征。

隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程推進(jìn)，居民收入不斷提高，下沉市場(chǎng)消費(fèi)力和生活品質(zhì)越來(lái)越強(qiáng)，大眾旅游時(shí)代來(lái)臨，下沉市場(chǎng)的文旅住宿產(chǎn)業(yè)迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇，二三線城市的酒店業(yè)主也搭上新經(jīng)濟(jì)品牌的東風(fēng)，駛?cè)雱?chuàng)業(yè)致富的快車(chē)道。

旅游熱推動(dòng)“酒店+地產(chǎn)”熱潮 單體酒店迎來(lái)變革

廣東省地產(chǎn)商會(huì)專(zhuān)家顧問(wèn)、世聯(lián)行首席技術(shù)官黎振偉在談到房地產(chǎn)的市場(chǎng)變化時(shí)表示，相比中國(guó)20個(gè)主要的城市，另外的市場(chǎng)，是我們真正的下沉市場(chǎng)，這個(gè)市場(chǎng)不是建房子為主的，而是文旅、旅游、休閑、健康，這個(gè)產(chǎn)業(yè)非常大。

看見(jiàn)這個(gè)巨大機(jī)遇的，除了尋找新增長(zhǎng)點(diǎn)的各大酒店集團(tuán)，還有奔走于各個(gè)商機(jī)里的城鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者。

時(shí)代變換，新事物沖擊，舊有經(jīng)濟(jì)體不斷受到挑戰(zhàn)。跟日漸飽和的互聯(lián)網(wǎng)和承壓的實(shí)體經(jīng)濟(jì)相比，酒店行業(yè)擁有房地產(chǎn)屬性，市場(chǎng)相對(duì)穩(wěn)定，投資回報(bào)也相對(duì)可期。加上旅游業(yè)的催化，不少三四線城市的個(gè)體戶(hù)和創(chuàng)業(yè)者們開(kāi)始把投資目光轉(zhuǎn)向旅游住宿，或是作為手頭的另一副業(yè)或者當(dāng)作新事業(yè)的開(kāi)啟。就這樣，存量市場(chǎng)掀起了“酒店+地產(chǎn)”模式的熱潮，這是一種新的不動(dòng)產(chǎn)增值方式。

新投資者的進(jìn)入也對(duì)酒店運(yùn)營(yíng)提出了新的要求。無(wú)品牌、線下客、手工賬……原有的運(yùn)營(yíng)模式下，單體酒店的經(jīng)營(yíng)狀況越來(lái)越差，亟需一個(gè)“領(lǐng)頭人”注入新的理念和經(jīng)驗(yàn)，扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)帶來(lái)提升。

從體量來(lái)看，這些單體酒店創(chuàng)造的市場(chǎng)規(guī)模高達(dá)萬(wàn)億，蘊(yùn)藏巨大的發(fā)展?jié)摿?。星星之火可以燎原，正如中?guó)旅游研究院院長(zhǎng)戴斌所言，就像本世紀(jì)初橫空出世的經(jīng)濟(jì)型酒店之于高星級(jí)酒店一樣，遍布城鄉(xiāng)各地的社會(huì)旅館一旦被現(xiàn)代商業(yè)模式所改革，將爆發(fā)巨大市場(chǎng)力量。

高質(zhì)量運(yùn)營(yíng)提升價(jià)值 OYO2.0助力業(yè)主創(chuàng)業(yè)致富

楊大哥是湖北省襄陽(yáng)市最早的一批個(gè)體戶(hù)，靠著十幾年的小本買(mǎi)賣(mài)，他成功積累了人生的第一筆財(cái)富。如何抓住機(jī)遇，利用現(xiàn)有資本擴(kuò)大生意，成了楊大哥事業(yè)的下一個(gè)階段。

2019年8月，他盤(pán)下襄陽(yáng)火車(chē)站附近的新金葉賓館，老行當(dāng)照樣干，又多了一個(gè)做酒店的收入門(mén)道。黃金地段，裝修全新，可盡管如此，酒店的入住率還是上不來(lái)，更不用提盈利。

經(jīng)過(guò)一番摸索，楊大哥認(rèn)識(shí)到專(zhuān)業(yè)的事還得專(zhuān)業(yè)的人來(lái)。今年9月，他選擇加盟國(guó)內(nèi)最大的單品牌酒店OYO，簽約2.0模式。

加入OYO2.0僅兩個(gè)月，新金葉的情況有了明顯好轉(zhuǎn)，營(yíng)收實(shí)打?qū)嵦嵘?shù)據(jù)顯示，酒店的入住率高達(dá)90%，REVPAR與總營(yíng)收達(dá)到合作約定目標(biāo)。同時(shí)在各大OTA平臺(tái)上，新金葉賓館赫然位于靠前高分酒店之列，其中攜程的評(píng)分高達(dá)4.9，評(píng)級(jí)“極好”，美團(tuán)、OYO的評(píng)分高達(dá)4.7。

而在遼寧省大連市，97年的小伙子張連強(qiáng)滿(mǎn)腔創(chuàng)業(yè)激情，在市區(qū)連開(kāi)了三家酒店?？粗写笃放频募夹g(shù)和增效，今年5月份，他陸續(xù)將三家酒店加入OYO。

客觀數(shù)據(jù)表明，三家酒店近一個(gè)月的RevPAR數(shù)據(jù)都實(shí)現(xiàn)了125%以上的提升。在跟著OYO嘗到甜頭以后，他表示非常看好單體酒店行業(yè)，要扎根酒店業(yè)創(chuàng)業(yè)，開(kāi)到10家店，房間量爭(zhēng)取超過(guò)1000間。

楊大哥和張連強(qiáng)的故事是與OYO2.0合作的近9000家酒店業(yè)主的縮影。對(duì)中小單體酒店來(lái)說(shuō)，高度碎片化、效益低下是其長(zhǎng)久以來(lái)的生存境遇。為解決他們的痛點(diǎn)，OYO開(kāi)創(chuàng)輕加盟模式，建造了一條全棧式酒店生產(chǎn)線，通過(guò)開(kāi)發(fā)、改造、運(yùn)營(yíng)、分銷(xiāo)四大核心能力挖掘酒店價(jià)值，以獨(dú)有的數(shù)據(jù)和技術(shù)持續(xù)提升人效和酒店收益，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)收益鏈條的價(jià)值重塑。

而搭上OYO東風(fēng)走上致富快車(chē)道的“弄潮兒”也絕非個(gè)例。根據(jù)官方數(shù)據(jù)，OYO 2.0合作酒店的平均入住率實(shí)現(xiàn)了從行業(yè)平均30%提升到75%以上，增效顯著。2.0戰(zhàn)略下，OYO正在轉(zhuǎn)向以高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，深耕酒店的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，為單體酒店帶來(lái)最大化的增值。

正如商務(wù)部研究院國(guó)際市場(chǎng)研究所副主任肖新艷所分析指出，下沉市場(chǎng)在經(jīng)歷了剛剛引爆時(shí)期之后的高速發(fā)展后，開(kāi)始邁向新的階段。初期大家拼規(guī)模、價(jià)格，現(xiàn)在要拼供給和價(jià)值。如何真正實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)端的提升，是未來(lái)決定下沉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局的一個(gè)核心要素。

2020已經(jīng)到來(lái)，未來(lái)誰(shuí)能掌控下沉市場(chǎng)的酒店大局，我們拭目以待。

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