線下提升服務(wù)品質(zhì),線上打造自有會員體系,為加盟商持續(xù)導(dǎo)客、創(chuàng)造收益。
隨著房地產(chǎn)步入存量時代,空間的激活與運營成為新的主題。
2019年最大的看點是單體酒店的標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化:來自印度的OYO升級到2.0模式,酒店巨頭華住集團孵化了你好酒店(原名“H連鎖酒店”),美團也推出輕住加入戰(zhàn)場。不過中國單體酒店占比80%以上,這場對單體酒店的爭奪戰(zhàn)只能算剛剛開始。
近日,你好酒店CEO夏青寧告訴36氪,目前你好酒店的簽約酒店數(shù)量已經(jīng)超過2500家,在保證服務(wù)品質(zhì)和用戶體驗的基礎(chǔ)上,未來仍會以每個月300家新門店的速度發(fā)展。
你好酒店成立于2019年2月,最初定位在二、三線城市的單體酒店改造,之后快速調(diào)整策略打下沉市場。原因在于,下沉市場的單體酒店數(shù)量雖然相對較少,但是連鎖化的價值更高。這些地方漢庭、如家等快捷連鎖酒店不多,相比之下你好酒店的輕連鎖模式更有競爭力。
與OYO相比,你好酒店最大的差異化是更強調(diào)線下。夏青寧認(rèn)為,在酒店行業(yè)中線下體驗仍然是核心,而為了提升用戶體驗,你好酒店為單體酒店給出的解決方案是“店長+系統(tǒng)”。
參考華住集團的經(jīng)驗,你好酒店為簽約的酒店配備專業(yè)店長,結(jié)合你好酒店自主研發(fā)的“飛燕系統(tǒng)”進行任務(wù)式、派單制管理。店長在系統(tǒng)端可以接收到12個大項52個小項的任務(wù)單,包括價格調(diào)整、渠道策略、服務(wù)問題、品質(zhì)缺陷、投訴應(yīng)對、設(shè)施修繕等。
系統(tǒng)的價值在于減少溝通成本、提升管理效率,提高了酒店服務(wù)水平和經(jīng)營能力,在數(shù)據(jù)上直接體現(xiàn)為,平臺用戶網(wǎng)絡(luò)點評平均分從3.7分提升到4.3分,加盟商的單房收益行業(yè)同比增長14%,加入時間越長收益增長越明顯。
而在實踐過程中,團隊發(fā)現(xiàn)不是所有業(yè)主都愿意花錢配備專業(yè)店長,因此在原來的基礎(chǔ)上推出了“共享店長”,業(yè)主只需要支付很少的錢,就可以和別的酒店共享一個專業(yè)店長。
在這種模式下,由于店長需要管理多家酒店,為了提高效率,你好酒店把店長的任務(wù)進行分割——把酒店定價和網(wǎng)絡(luò)銷售交給總部,由中央托管小組通過數(shù)據(jù)系統(tǒng)化完成,而這兩項工作過去大概占店長精力的30-40%。店長的角色也發(fā)生變化,過去是包辦,而現(xiàn)在更多的是教加盟商如何“管”,起到監(jiān)督和培訓(xùn)的作用。
共享店長的模式對密度提出了要求,因此你好酒店接下來的策略是聚焦十三個省份,集中兵力把市場做深做透。根據(jù)連鎖化率和單體酒店分布,你好酒店在江蘇、浙江、廣東這三個經(jīng)濟發(fā)達(dá)省份的96個城市(含縣城)全面鋪開,經(jīng)過一個月測試已經(jīng)開出140家共享店長酒店。
據(jù)介紹,共享店長目前可以管理2-3家門店,未來系統(tǒng)進一步成熟后可以管理4-5家店。夏青寧表示,共享店長模式的初步跑通,讓輕連鎖的目標(biāo)市場擴大了三倍,從原來的5萬家增加到了15萬家。
長期來看,你好酒店的策略是通過在線下提升服務(wù)品質(zhì),同時在線上打造自己的會員體系,為加盟商持續(xù)導(dǎo)客,創(chuàng)造收益。
今年10月,你好酒店上線了“你好會”會員體系,會員卡定價38元,權(quán)益包括會員價格最優(yōu)(免費升級、免費早餐)、無條件取消、自動發(fā)票等多項差旅客戶需要的核心服務(wù)。
據(jù)夏青寧介紹,下沉市場用戶辦卡習(xí)慣成熟,因此會員體系的效果超出預(yù)期:上線一個月,會員產(chǎn)生的銷售額占到門店的10%,復(fù)購率超過20%,在線付款率超過80%。
在合作模式上,你好酒店向加盟商收取銷售收入的3%作為管理費,另外收取3500元的共享店長費用,如果是門店要求專用店長,費用則會更高一些。目前你好酒店已經(jīng)培養(yǎng)了1300多名店長,平均能為加盟商新增2萬元收入,平均入住率達(dá)60%,平均客房單價為145元。
你好酒店總部位于上海,目前團隊人數(shù)已經(jīng)接近2000人。
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