又是一年雙十一落下帷幕,今年首次以全場景零售迎接雙十一的蘇寧,戰(zhàn)報數(shù)據(jù)格外奪目。11月11日當天,蘇寧全渠道訂單量增長76%,蘇寧物流發(fā)貨完成率達99.6%,新增Super會員超過百萬,移動支付筆數(shù)同比增長139%。

在消費升級的趨勢下,消費者對于優(yōu)質生鮮的需求也更加旺盛。今年雙十一活動期間,蘇寧平臺上膏滿黃肥的大閘蟹C位出道。數(shù)據(jù)顯示,11月1-10日蘇寧易購平臺上大閘蟹及禮券銷售額同比增長123%,成為剁手一族必不可缺的美味之一。　　

北上廣這些一線城市以及周邊省份在人口規(guī)模、經濟實力、綜合競爭力方面都是全國的佼佼者,相應的消費能力和消費需求也反應在大閘蟹的銷量上。首都人民憑著對大閘蟹的喜愛一馬當先,其中更有一名消費者在使用各類優(yōu)惠后,用1分錢買到8只大閘蟹,創(chuàng)下今年雙十一“最會薅羊毛”記錄。其次是以南京市為首的江蘇省,距離優(yōu)勢讓他們吃掉不少大閘蟹,而廣東省的老饕們也緊隨其后不肯放過這樣難得的美味,其中懂得享受生活的廣州人民也位居前三甲。　　

此外據(jù)統(tǒng)計,購買大閘蟹人群中男性占比61.3%,女性占比38.7%,看來在吃螃蟹上的戰(zhàn)斗力,男性比女性更強大。同時,80后是吃蟹主力軍,31-35歲的消費者占到28.2%,36-40歲的消費者占到21.1%。

說到大閘蟹,自然是陽澄湖的最著名,今年雙十一期間,來自陽澄湖的大閘蟹毫無懸念地穩(wěn)坐銷量榜頭把交椅。而蘇寧今年作為蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會的戰(zhàn)略合作伙伴,在陽澄湖開湖當天撈出金秋第一簍品質最優(yōu)、價格最優(yōu)的大閘蟹,最大限度地滿足終端消費者的需求。

事實上,除了大閘蟹,蘇寧快消也在積極從品類、原產地等方面持續(xù)拓展生鮮供應鏈,源源不斷地為消費者輸送新鮮、優(yōu)質的生鮮產品,不斷加碼生鮮布局。在國內,大力推進“包山包湖包海”計劃,將四川蒲江的丑橘、山東威海的蘋果、湖北荊州的小龍蝦等美味生鮮搬上蘇寧平臺,并多次遠赴泰國、越南等地簽下榴蓮、火龍果、山竹等熱帶水果,打造覆蓋全球的優(yōu)質生鮮供應鏈網絡?！　?/p>

依靠原產地直采的模式,蘇寧快消與農家商戶直接合作,建立起極簡高效的供應鏈,不僅從源頭保障了生鮮的原汁原味,也減少了中間商賺差價的環(huán)節(jié),幫助農戶增收。消費者與原產生鮮距離的拉近,使消費者能夠更便捷地享用到更具性價比的生鮮,實現(xiàn)了真正意義上的消費升級。

蘇寧快消集團總裁卞農也曾多次公開表示:“蘇寧要把生鮮做到極致,要把最優(yōu)質、新鮮的產品帶給消費者。”生鮮品類作為消費者生活里最樸素的剛需之一,其背后隱藏著一個潛力巨大的市場。隨著繼續(xù)發(fā)力大快消板塊,整合消費生態(tài)鏈各環(huán)節(jié)的資源,深耕供應鏈建設,為消費者帶來更高品質,更多選擇的極致體驗服務。

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