“住校的女兒每天晚上9點(diǎn)半用宿舍電話打給我，內(nèi)容都很簡(jiǎn)單：‘媽媽你吃了嗎’、‘媽媽你到家了嗎’，她知道最近這段時(shí)間我很忙。如果沒(méi)有家人的支持和付出，我不可能堅(jiān)持到今天。”

長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)多小時(shí)的采訪里，這是岳曉燕第一次流下眼淚。

自1999年加入家樂(lè)福這一龐大零售品牌以來(lái)，20年的時(shí)間里，岳曉燕從收銀員一路做到多個(gè)部門(mén)的管理者，再做到家樂(lè)福南京大橋店店長(zhǎng)，管控著店里每天幾千單甚至上萬(wàn)單的流水，白天整個(gè)人都是緊繃的。

同事們開(kāi)玩笑，叫她“女強(qiáng)人”，她聽(tīng)到后也不著惱，附和著笑兩聲。只有晚上結(jié)束一天的工作躺在床上，接到女兒的電話，她才想起這么多年虧欠了家里不少。

“年輕消費(fèi)者在變多，線上需求的訂單在變多，這對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一場(chǎng)考驗(yàn)。”這是岳曉燕對(duì)這個(gè)熱鬧非凡的“雙十一”的總結(jié)。

末了，她頓了頓，不忘補(bǔ)充道：

“但我們也從未停下腳步。”

一、

在1999年的那個(gè)岳曉燕心里，如果說(shuō)未來(lái)有一天，傳統(tǒng)商超的模式會(huì)被一種叫做互聯(lián)網(wǎng)的東西改寫(xiě)，這無(wú)疑是個(gè)天方夜譚般的故事。

她永遠(yuǎn)記得那年的10月22日，當(dāng)時(shí)，家樂(lè)福大橋店開(kāi)業(yè)，這是家樂(lè)福在南京的第一家店，全城人都跑到下關(guān)(現(xiàn)鼓樓區(qū))看熱鬧，排隊(duì)搶購(gòu)、人聲鼎沸。那一天工作完，岳曉燕和其他收銀員的手都快抽筋了。

岳曉燕作為零售這一行業(yè)當(dāng)之無(wú)愧的“老兵”，從業(yè)以來(lái)，前端后端、運(yùn)營(yíng)策劃、業(yè)務(wù)行政，她的足跡遍經(jīng)這一龐大組織的各個(gè)毛細(xì)血管。她像熟悉自己一樣，熟悉線下商超這一整套的流程模式。

彼時(shí)，在她的記憶中，對(duì)“購(gòu)物節(jié)”這一類活動(dòng)的想象，可能是每逢中秋、端午，超市外面搭起的舞臺(tái)，熱鬧的人群將舞臺(tái)緊緊裹在中央，臺(tái)上是幾個(gè)員工輪番不停地與顧客進(jìn)行互動(dòng)。剝開(kāi)這層百老匯式的戲劇外衣，只有門(mén)店里喧囂的擴(kuò)音喇叭和商品區(qū)紅黃相間的標(biāo)牌，反復(fù)揭示著這場(chǎng)活動(dòng)背后“降價(jià)促銷”的本質(zhì)。

這一關(guān)于過(guò)往的回憶，在二十年后得到了另一種形式的加深。在其他門(mén)店工作幾年重返大橋店時(shí)，幾位認(rèn)出她的老顧客與她一起重溫了當(dāng)年那段蹦蹦跳跳組織節(jié)目的員工時(shí)光。

她們都從對(duì)方的講述里感覺(jué)到了一種重逢的喜悅。雖然那時(shí)候的她早已告別了店員的身份，并在這個(gè)行業(yè)里櫛風(fēng)沐雨了整整二十年。

這二十多年的時(shí)間里，家樂(lè)福這一商超領(lǐng)域的“外來(lái)物種”，經(jīng)歷了從扎根到輝煌再到遭遇瓶頸的命運(yùn)。這期間，零售業(yè)態(tài)也從最初“躺著賺錢(qián)”的高速增長(zhǎng)階段回落，直至迎來(lái)轉(zhuǎn)型的變革。

在“開(kāi)心購(gòu)物家樂(lè)福”的標(biāo)語(yǔ)剛剛給人們留下深刻印象的那一年，源自電商平臺(tái)和細(xì)分市場(chǎng)的沖擊及內(nèi)部管理的弊病，迅速將裂縫貫穿到了這一龐然大物的每一處角落。

那段時(shí)間，她常常看新聞，新聞里時(shí)代周報(bào)的記者去采訪北京的專家，對(duì)方告訴他：“互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，消費(fèi)者可以在網(wǎng)上買(mǎi)到一切商品和服務(wù)，家樂(lè)福這樣的大賣場(chǎng)模式已失去生存根基。”

她也在懷疑，家樂(lè)福到底能支撐多久?

而在家樂(lè)福這一商超大牌全線收縮之際，牢牢扶住了它的命運(yùn)的，是來(lái)自古城南京的另一個(gè)零售巨擘的援手。

兩只手就此緊緊相握。

二、

在岳曉燕和同事們的眼里，這樣強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合帶來(lái)的變革效果，幾乎是立竿見(jiàn)影的。

一方面，來(lái)自蘇寧的優(yōu)質(zhì)商品不斷拓寬著超市的銷售外延;另一方面，蘇寧此前變革的成功經(jīng)驗(yàn)，也在不斷幫助著這一傳統(tǒng)零售“巨無(wú)霸”的蛻變。

訂單系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)全面數(shù)字化升級(jí)，蘇寧家電、3C業(yè)務(wù)進(jìn)駐賣場(chǎng)，而蘇寧團(tuán)隊(duì)近日也不斷和她溝通未來(lái)家樂(lè)福南京大橋店的模式，希望能增設(shè)餐飲、母嬰、游泳類的活動(dòng)場(chǎng)所，讓家樂(lè)福更時(shí)尚化，這一系列舉動(dòng)都給她打了一針強(qiáng)心劑。

這樣的“社區(qū)”購(gòu)物也是岳曉燕一直以來(lái)所推崇的購(gòu)物模式。她相信，讓顧客只是為了購(gòu)物而來(lái)購(gòu)物，產(chǎn)生的效益并不是最優(yōu)的。如果借助蘇寧平臺(tái)，打造出休閑+購(gòu)物的全場(chǎng)景，讓消費(fèi)者無(wú)論是吃飯、休閑、消費(fèi)都可以徜徉其中，這樣的場(chǎng)景生態(tài)才是未來(lái)的大勢(shì)所趨。

對(duì)于像岳曉燕這樣依然奔波在第一線的老一代零售人來(lái)說(shuō)，和蘇寧并肩前行的這一段時(shí)光，還有很多過(guò)往司空見(jiàn)慣的現(xiàn)象和觀念，正在不斷經(jīng)歷著重塑。

“蘇寧打開(kāi)了我們思想的天花板。”岳曉燕這樣總結(jié)和蘇寧的合作。作為例子，她迫不及待地和我們分享了這次“雙十一”所帶給她的震撼：11月1日全天，家樂(lè)福全國(guó)210家門(mén)店銷售同比增長(zhǎng)413%。她所分管的南京大橋店在三天之內(nèi)賣空了1.2噸的肋排，此后上架的600箱生蠔，也迅速被熱情高漲的市民搶購(gòu)一空。截至11月1日當(dāng)天22:00，家樂(lè)福南京大橋店就突破了單天歷史銷售記錄。

事實(shí)上，在決定做生蠔項(xiàng)目之前，她和不少同事還為此起了爭(zhēng)執(zhí)。因?yàn)樯柺菢O度講究新鮮的貨品，熟悉大橋店周邊居民購(gòu)買(mǎi)力的同事們都勸她少做一些，最終，親眼見(jiàn)識(shí)到線上線下聯(lián)動(dòng)所帶來(lái)的成果后，同事們都驚訝得合不攏嘴巴。“來(lái)自蘇寧的成功經(jīng)驗(yàn)，證明了在深刻理解了線上思維之后，線下門(mén)店所能爆發(fā)出的潛力。”

在剛剛過(guò)去的10月，煥然一新的家樂(lè)福南京大橋店迎來(lái)了自己的20歲生日。談及這一場(chǎng)生日，岳曉燕同樣動(dòng)容：

“我前不久(10月22日)在我的朋友圈發(fā)布了一段信息，是一個(gè)講述大橋店20周年的視頻，從1999年10月22日加入這家店，直到后來(lái)再去成長(zhǎng)，18年后，我又回來(lái)了，成為了這家店的店長(zhǎng)。”

“我心里面特別地自豪。我當(dāng)時(shí)跟我的領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)，感謝你，感謝蘇寧，你們讓我和大橋店一起度過(guò)20歲生日。”

三、

感謝的背后，岳曉燕明白，相較于商品和思維的變化，對(duì)于她來(lái)說(shuō)，這場(chǎng)合作最重要的，是讓她重拾了堅(jiān)守零售行業(yè)的信心。

作為一名從傳統(tǒng)商超行業(yè)一路走到今天的零售人，岳曉燕經(jīng)歷過(guò)線下賣場(chǎng)崛起的甜蜜，也品嘗過(guò)浪潮衰退后的苦澀。但她沒(méi)有選擇退卻，最終，骨子里對(duì)這一行業(yè)的熱愛(ài)，還是讓她重新踏上了這片熟悉而又陌生的新征程。

兩個(gè)月前，那場(chǎng)以“進(jìn)極”為主題的“蘇寧之夏”現(xiàn)場(chǎng)，作為一名蘇寧的“新人”，岳曉燕還與蘇寧人一同登臺(tái)，共話智慧零售的新理想。“我相信，精彩才剛剛開(kāi)始。”她這樣表達(dá)對(duì)于這一強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合未來(lái)的期待。

在那場(chǎng)持續(xù)了三個(gè)多小時(shí)的舞臺(tái)盛宴里，岳曉燕聽(tīng)到最多的鼓勵(lì)就是“大膽向前，我們有容錯(cuò)的空間”，蘇寧人的青春和時(shí)尚在她心里留下了難以磨滅的印象。

在正式和蘇寧合作之前，家樂(lè)福中國(guó)還曾尋求過(guò)和其他平臺(tái)的合作，最終，來(lái)自蘇寧供應(yīng)鏈端的強(qiáng)大實(shí)力還是更勝一籌。而這一次，有了蘇寧在上下游環(huán)節(jié)強(qiáng)勁的配套實(shí)力和敢于創(chuàng)新的思想兜底，岳曉燕覺(jué)得自己更有底氣，在強(qiáng)有力的后盾下可以大展拳腳。

“12月份，我們將上線履約中心，對(duì)前置倉(cāng)進(jìn)行升級(jí)顧客想要什么，它給你最方便地去拿到，他可能不需要開(kāi)車、汽車、走路來(lái)超市購(gòu)物。顧客下了班以后，在家里面拿手機(jī)點(diǎn)一下之后，或者是到我們的蘇寧小店現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)完之后，我們大前置倉(cāng)，還有我們?nèi)舾蓚€(gè)小前置倉(cāng)都可以幫他配貨，然后一小時(shí)內(nèi)訂單履約，這個(gè)就是我們未來(lái)履約中心的一個(gè)體驗(yàn)。”

“這種體驗(yàn)?zāi)Ｊ揭簿褪俏覀冋麄€(gè)消費(fèi)層次的提高，并不代表我們所有顧客一定要到超市來(lái)，手機(jī)一點(diǎn)就可以。”

與此同時(shí)，家樂(lè)福還將以零售云的方式拓展下沉市場(chǎng)和實(shí)現(xiàn)全鏈路的場(chǎng)景數(shù)字化改造。對(duì)于這一線下商超經(jīng)典品牌的新生，重?fù)?dān)在肩的岳曉燕同樣信心滿滿。

“這對(duì)于我們公司來(lái)講很重要，對(duì)于我來(lái)講也很重要，我們有信心把一個(gè)最美的最好的最完美的超市，展現(xiàn)給我們的顧客。”

在她懇切的聲音之外，是家樂(lè)福再次熙熙攘攘、人潮涌動(dòng)的背景音。

而在她堅(jiān)定的表達(dá)之下，投射的是智慧零售對(duì)于這個(gè)時(shí)代的改變。在心底，岳曉燕有一份信念：她的生活、她走上的路，從未如此開(kāi)闊、明朗。

(備注：文章轉(zhuǎn)載自財(cái)經(jīng)無(wú)忌)

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