“行動造就未來，健康飲食實現(xiàn)零饑餓”是聯(lián)合國糧農(nóng)組織確定的2019年10月16日，即第39個世界糧食日的主題。適逢新米上市，美菜網(wǎng)在北京舉辦了第二屆美菜新米嘗鮮節(jié)·品鑒活動，主題為：“買新米上美菜，香伴每一餐”。同期，來自全國優(yōu)質(zhì)大米原產(chǎn)地的新米在美菜網(wǎng)平臺上線，美菜網(wǎng)用行動造就未來健康飲食。

美菜網(wǎng)舉辦第二屆美菜新米嘗鮮節(jié)

四大服務(wù)體系，保障新米客戶體驗

美菜網(wǎng)主辦的新米嘗鮮節(jié)·品鑒活動正式開始后，美菜網(wǎng)采購副總裁周峰對外介紹了此次新米活動的落地依托并建立在美菜四位一體的“無憂體系”之上，他說，新米客戶體驗主打“品質(zhì)無憂、價格無憂、選擇無憂、服務(wù)無憂”。

他表示，在“品質(zhì)無憂”方面：美菜網(wǎng)建立了智慧倉儲、智能化物流系統(tǒng)確保產(chǎn)品全程冷鏈及時送達(dá);開發(fā)了食品安全管控體系，引進(jìn)專業(yè)人才，組建質(zhì)量管理團(tuán)隊;實施了供應(yīng)商及產(chǎn)品準(zhǔn)入制度，成立資質(zhì)審核團(tuán)隊，確保供應(yīng)商和商品的資質(zhì)和包裝合法合規(guī)等。

“價格無憂”方面：美菜網(wǎng)縮短中間流通環(huán)節(jié)，實行三級價格復(fù)核、令價格直觀透明，壓縮掉36%的水份。

“選擇無憂”方面：美菜網(wǎng)做到全品類覆蓋，滿足客戶的特殊化需求，可實現(xiàn)專屬清單、常用清單精準(zhǔn)推送等。

“服務(wù)無憂”上，美菜網(wǎng)在提供晨鮮送、下午送和夜間送三個配送時段的可選方案基礎(chǔ)上，推出了晚11點前下單生鮮商品，第二日上午10點前送達(dá)的“110即時送”，滿足了客戶對時效性的需求。

美菜網(wǎng)采購副總裁 周峰

供應(yīng)鏈優(yōu)勢，賦能新米上市

美菜網(wǎng)大米采購部采購總監(jiān)黃秋實重點介紹了“美菜新米的采購與供應(yīng)鏈優(yōu)勢”。眾所周知，新米的口感和品質(zhì)，最重要的保鮮條件就是考驗供應(yīng)鏈和倉儲的能力。

為了保障新米最佳的口感和營養(yǎng)，美菜網(wǎng)在倉儲物流方面也做足功課，將大米的倉儲溫度控制在15度左右，這樣不僅能夠保障新米的新鮮，還能讓新米保持最佳的口感，最大限度還原新米本來的味道。

品鑒團(tuán)在對比新米和陳米

今年起，美菜網(wǎng)繼續(xù)聚焦供應(yīng)鏈發(fā)展，不斷提升倉儲、物流、履約、售后等服務(wù)，此次新米上市，不僅能夠檢驗美菜網(wǎng)在供應(yīng)鏈的表現(xiàn)，也將會讓更多商戶對平臺有更深的了解與信任。

過去的五年中，美菜網(wǎng)不斷在探索供應(yīng)鏈發(fā)展，打通“兩端一鏈”，真正做到省去農(nóng)產(chǎn)品到餐廳商戶手中的中間商環(huán)節(jié)。

品鑒團(tuán)在品嘗新米

此次新米也在全國各地精選近百個優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地簽署合作意向，未來也將會繼續(xù)開拓市場，用不斷完善的供應(yīng)鏈解決更多農(nóng)業(yè)到企業(yè)、商戶之間的問題。

此次，美菜網(wǎng)上線的新米除了體現(xiàn)品質(zhì)保證及供應(yīng)鏈優(yōu)勢之外，還將打造新米商戶餐廳，這預(yù)示著不久的未來就可以看到以“新米”為標(biāo)識的示范性品牌餐廳，不斷讓新米走進(jìn)更多消費者的口中。

充足的貨源，滿足用戶消費升級需求

隨著人們生活水平的不斷提高，人們對營養(yǎng)也越來越高，從過去幾年美菜網(wǎng)新米銷量來看，十月份到春節(jié)是新米銷量的高峰。今年，根據(jù)美菜網(wǎng)大數(shù)據(jù)預(yù)測，由于市場環(huán)境的變化，優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地的新米仍然會備受青睞。美菜網(wǎng)已在采購端發(fā)力，以充足的貨源滿足美菜網(wǎng)用戶的需求。

10月16日恰逢第39個世界糧食日，據(jù)國際谷物理事會(IGC)發(fā)布的最新報告顯示，2019/20年度中國大米產(chǎn)量預(yù)計為1.474億噸。我國是農(nóng)業(yè)大國，由于產(chǎn)地不同，國內(nèi)知名產(chǎn)地大米一直深受追捧，目前，美菜網(wǎng)在全國已與數(shù)百個產(chǎn)地簽訂合作意向，這也將會成為電商領(lǐng)域新米品類最全的平臺之一。

從左到右：美菜網(wǎng)采購副總裁周峰，益海嘉里電商經(jīng)理單磊，中糧特渠部負(fù)責(zé)人劉星，美菜大米采購部采購總監(jiān)黃秋實

活動當(dāng)天，益海嘉里和中糧相關(guān)負(fù)責(zé)人作為美菜網(wǎng)戰(zhàn)略合作伙伴代表出席此次活動。未來，美菜網(wǎng)也將與益海嘉里、中糧等眾多知名企業(yè)繼續(xù)合作，為用戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)，將優(yōu)質(zhì)品質(zhì)、實惠價格進(jìn)行到底。

未來，美菜網(wǎng)將繼續(xù)與全國更多產(chǎn)地合作，持續(xù)推進(jìn)完善供應(yīng)鏈建設(shè)，以渠道帶動供應(yīng)源頭發(fā)展，同時不斷探索B2B餐飲供應(yīng)鏈萬億市場，讓13億中國人吃上放心菜。

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