2019年10月1日,在此次盛典背后,也有中國餐飲供應(yīng)鏈杰出服務(wù)商美菜網(wǎng)的一份貢獻。美菜網(wǎng)以其一站式、全品類、優(yōu)質(zhì)的食材供應(yīng)能力,成為了此次閱兵活動的指定食材供應(yīng)商。
美菜網(wǎng):閱兵儀式指定食材供應(yīng)商
據(jù)了解,美菜網(wǎng)在此次活動中共計提供了超過300個SKU(最小庫量單位)的食材,品類覆蓋蔬菜、肉禽、乳制品以及調(diào)料等。美菜網(wǎng)方面表示,非常自豪被選為此次國家級活動的食材供應(yīng)商,這一重要合作是對美菜網(wǎng)的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)體驗的最大肯定。
服務(wù)國之盛事,必然需要具備強大的服務(wù)能力。據(jù)透露,在達成合作之前,相關(guān)部門曾多次對美菜網(wǎng)倉儲等環(huán)節(jié)進行實地探訪及考核。而美菜網(wǎng)能夠成為閱兵活動的指定食材供應(yīng)商,除了自身產(chǎn)品品質(zhì)及服務(wù)體驗優(yōu)勢外,還通過了來自相關(guān)部門對于美菜網(wǎng)公司的經(jīng)營管理、社會責(zé)任以及可持續(xù)發(fā)展等方面嚴格的評估和審核,可以說經(jīng)歷了一次全方位的考驗。
美菜網(wǎng)具有強大的食材供應(yīng)服務(wù)能力
在以往大型活動的食材供給中,主辦方需要匹配、對接數(shù)個甚至數(shù)十個細分品類供應(yīng)商。美菜網(wǎng)的出現(xiàn)改變了這一情形,在平臺上活動方可以一站式購齊全部食材。同時,通過優(yōu)化供應(yīng)鏈和配送體系,美菜網(wǎng)建立了全封閉、全程冷鏈的農(nóng)產(chǎn)品智慧供應(yīng)鏈體系,并投入建設(shè)冷鏈物流體系,打造多溫層配送體系,把控全流程配送質(zhì)量。
近年來,食品安全問題,已經(jīng)上升到國家策略層面。美菜網(wǎng)為嚴格把關(guān)食品安全,設(shè)立了食品安全委員會,引進專業(yè)人才,組建專業(yè)的質(zhì)量管理團隊,實現(xiàn)總部、大區(qū)、城市三級管控機制,嚴格執(zhí)行索證索票制度,搭建第三方抽樣檢測平臺,對不合格產(chǎn)品進行召回,全方位的保證食品安全。美菜網(wǎng)在倉庫內(nèi)設(shè)立了“倉內(nèi)農(nóng)殘檢測實驗室”,配備了蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測儀、肉類水分快速檢測儀和瘦肉精檢測試紙等設(shè)備,對入庫的蔬菜、肉類等進行農(nóng)殘、藥殘、水分等指標(biāo)抽樣檢測。在農(nóng)產(chǎn)品合規(guī)方面,美菜網(wǎng)可以說是走在了全國的前面。
美菜網(wǎng)高度重視農(nóng)產(chǎn)品合規(guī)問題
美菜網(wǎng)成立于2014年,作為中國餐飲供應(yīng)鏈杰出服務(wù)商,美菜網(wǎng)通過自主研發(fā)移動電商平臺,自建倉儲、物流、配送體系,創(chuàng)新升級了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。一端鏈接田間地頭,一端鏈接城市餐桌,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從地頭到餐桌高速的流通。
為了保障用戶體驗,美菜網(wǎng)深耕服務(wù)細節(jié),打造了四大無憂體系:“價格無憂,選擇無憂,品類無憂,服務(wù)無憂”。讓餐廳擁有了穩(wěn)定的供貨渠道,其產(chǎn)品售后也有了保障,既大大地降低了餐飲行業(yè)的采購成本,也減少了企業(yè)的運營風(fēng)險。餐飲企業(yè)可通過商城或者APP查看各種蔬菜水果、禽肉蛋類、冷凍海鮮等生鮮產(chǎn)品和非生鮮類產(chǎn)品的詳細價格。除此以外,既有送貨之前專業(yè)人員的驗貨環(huán)節(jié),又不失退換貨的保障。既實現(xiàn)了產(chǎn)品價格的透明化,又實現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)與量足的保證。
美菜網(wǎng)在技術(shù)創(chuàng)新、商業(yè)模式創(chuàng)新、組織變革以及管理創(chuàng)新層面不斷升級迭代。美菜網(wǎng)通過全程精細化管控采購、倉儲、物流、商品品控、售后等各個環(huán)節(jié),為中小餐廳提供食材采購服務(wù),并通過這些需求撬動現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,整合倉儲、物流資源,從生鮮領(lǐng)域每一個細節(jié)出發(fā),積極參與行業(yè)政策標(biāo)準(zhǔn)制定,為眾多泛生鮮從業(yè)者提供了新的發(fā)展思路與方向。
此外,為了響應(yīng)國家扶貧號召,美菜網(wǎng)積極助力精準(zhǔn)扶貧,樹立了社會責(zé)任感企業(yè)形象。美菜網(wǎng)實施了“美菜SOS精準(zhǔn)扶貧全國采購計劃”、最美菜公益基金、美菜SOS精準(zhǔn)扶貧專區(qū)、“一村一品”扶貧活動等系列行動,形成了“美菜即扶貧、救急又救窮”的扶貧文化和“幫鄉(xiāng)親、扶產(chǎn)業(yè)、暖人心”三位一體的脫貧舉措,扶貧成效十分顯著,得到了各地政府、企業(yè)、農(nóng)民合作社和種植大戶的廣泛認可。
業(yè)內(nèi)人士指出,在保障閱兵盛事的背后需要強大的技術(shù)、服務(wù)支撐。自成立以來,美菜網(wǎng)把握技術(shù)革命及國家政策給農(nóng)業(yè)行業(yè)帶來的機遇,一直致力于用前衛(wèi)的理念和先進的科技改變落后的中國農(nóng)業(yè)市場,不斷創(chuàng)新農(nóng)業(yè)服務(wù)新模式,以“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式為推動現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了新的動力。
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