進(jìn)入6月份，天氣開始炎熱起來，全國多個省份的日均溫度已達(dá)到30℃以上。又熱又悶的天氣，使得很多人開始出現(xiàn)“夏天綜合征”，身體乏力、沒有食欲，不想進(jìn)廚房料理一日三餐。

真希望能簡單快速地搞定每一頓飯。有沒有這樣的廚房電器呢?

當(dāng)然有，它不僅做飯快、省時省力、不用守在旁邊，還能讓你吃得健康、增加食欲、節(jié)省廚房空間呢!

它的名字也許大家并不常聽到，它就是蒸箱。

為了讓大家更好地了解蒸箱的便捷之處，我們以蒸箱品類里極具創(chuàng)新性的老板下嵌式蒸箱SZ01為例，向大家演示如何省時快速，不費(fèi)力地做出一頓美味飯菜。

　　(老板下嵌式蒸箱SZ01)

不占位不滴水，同時兼顧口感、營養(yǎng)和品相

為什么說老板下嵌式蒸箱SZ01具有創(chuàng)新性呢?在演示蒸菜之前，我們先來了解一下這款蒸箱和蒸鍋、以及其他蒸箱的不同之處。

首先，這款蒸箱創(chuàng)新采用臺面下嵌的安裝設(shè)計，可以實(shí)現(xiàn)“關(guān)上是臺面，打開是蒸箱”的效果，箱門關(guān)上時，還可以當(dāng)臨時操作區(qū)使用。既能節(jié)省廚房空間，又可以保持臺面整潔，簡直是一舉多得。

目前，市場上有許多嵌入式蒸箱產(chǎn)品，但是臺面下嵌的設(shè)計，老板下嵌式蒸箱SZ01可以說是首例。只要有臺面的地方，它都可以安裝使用。

　　(老板下嵌式蒸箱SZ01關(guān)上是臺面，打開是蒸箱)

其次，老板下嵌式蒸箱SZ01對食物口感、品相、營養(yǎng)的保留絕非蒸鍋能比。這款蒸箱可以搭載傳統(tǒng)的竹蒸籠使用，遵循傳統(tǒng)的旺火透氣蒸，可以讓食材透氣呼吸，避免高壓蒸汽對食材的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)造成破壞。如此一來，菜品的新鮮度、營養(yǎng)、清香口感都能得到保證，輕松蒸出地道中國味。并且，蒸籠還可以層層疊加，用做一道菜的時間蒸制出多道菜肴，滿足3-5口之間的一餐需求。

　　(老板下嵌式蒸箱SZ01可搭載竹蒸籠使用)

蒸鍋蒸菜會產(chǎn)生冷凝滴水，影響菜肴的品相和口感，如凹凸不平、坑坑洼洼的饅頭，蒸魚變水煮魚。相比之下，老板下嵌式蒸箱SZ01就不存在這個問題，它采用的穹頂式設(shè)計，可以讓冷凝水自然導(dǎo)流到蒸箱內(nèi)壁邊緣，避免水汽滴落到菜肴里。

　　(老板下嵌式蒸箱SZ01采用穹頂式設(shè)計，蒸菜不滴水)

三步走，做一道菜的時間輕松做好一頓飯

現(xiàn)在，我們來看看老板下嵌式蒸箱SZ01怎么快速做好一頓飯。使用這款蒸箱蒸菜的步驟非常簡單，準(zhǔn)備好食材后并放入蒸箱后，只需三步就可以了。

第一步：往水箱加水

這款蒸箱設(shè)置了電動外置水箱，可長久續(xù)航。水箱一觸即開，蒸菜中途加水時無需打開箱門，蒸菜一氣呵成。這里建議大家注入純凈水，這樣可以減少水箱水垢堆積。

　　(老板下嵌式蒸箱SZ01的自動水箱，可長久續(xù)航)

第二步：選擇蒸制模式并調(diào)溫定時

如果蒸箱不能調(diào)溫定時，那么做出來的美食就沒有意義了。老板下嵌式蒸箱SZ01可以在一定范圍內(nèi)精確調(diào)控每1℃，并擁有3種蒸制模式：80℃-95℃的鮮嫩蒸、35℃-100℃的營養(yǎng)蒸、100℃的竹蒸，每種蒸制模式適用于不同的食材品類。

中午想吃嫩滑的清蒸魚，還是粉糯的芋頭蒸排骨?當(dāng)然是都來一份更滿足啦。用這款蒸箱蒸制清蒸魚時，將溫度設(shè)置為95℃，定時12-15分鐘左右即可;蒸制較難成熟的蒸排骨時，將溫度設(shè)置為100℃，定時15-20分鐘左右即可。

如果想一次性蒸制多道美味，那就需要注意每道菜的易熟程度是否相近，否則蒸制出來的口感就會老嫩不一。

　　(老板下嵌式蒸箱SZ01具有多種蒸制模式)

第三步：等

把菜品都放進(jìn)蒸箱里蒸制了，接下來還需要做什么呢?等。

一鍵啟動蒸箱，開始蒸制后，我們就可以離開廚房，到客廳里陪伴家人度過美好時光。接著，直接等菜品出爐上桌。

　　(老板下嵌式蒸箱SZ01快速做好一頓美味)

在火熱的的夏天，用老板下嵌式蒸箱SZ01做蒸菜，可以快速做好一頓飯，省心省力，又不用一直守在廚房，清而不淡的蒸菜還能保證健康營養(yǎng)，增加食欲。這么多能的神器，有什么理由不把它搬進(jìn)家門呢?

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