6月3日，由荷蘭阿姆斯特丹RAI國(guó)際會(huì)展中心、中華環(huán)保聯(lián)合會(huì)、中國(guó)膜工業(yè)協(xié)會(huì)、上海荷瑞會(huì)展有限公司聯(lián)合主辦的第12屆上海國(guó)際水展在上海虹橋國(guó)家會(huì)展中心隆重開幕。作為凈水業(yè)界的年度饕餮盛宴，上海國(guó)際水展坐擁25萬(wàn)平米展示面積，細(xì)分6大主題展區(qū)，聚集了超過(guò)23個(gè)國(guó)家和地區(qū)的3500家參展企業(yè)。

　　(老板電器產(chǎn)品總監(jiān)盧斐斐受邀參與活動(dòng))

老板電器產(chǎn)品總監(jiān)盧斐斐作為企業(yè)代表應(yīng)邀出席活動(dòng)，與行業(yè)精英、資深專家共話凈水行業(yè)技術(shù)發(fā)展變革，并在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)接受了媒體的采訪，分享了老板電器進(jìn)軍凈水行業(yè)的初衷和發(fā)展現(xiàn)狀。

廚房用水環(huán)節(jié)較多，作為中國(guó)廚電行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，老板電器在2016年開始推出第一代凈水機(jī)，以“好水好烹飪”為出發(fā)點(diǎn)，努力為中國(guó)家庭筑起安全用水的最后一道防線。目前老板電器已推出多達(dá)十六款凈水機(jī)產(chǎn)品，創(chuàng)新凈水科技贏得了消費(fèi)者的青睞和市場(chǎng)的認(rèn)可，不久前還獲得了“2019年中國(guó)凈水10強(qiáng)專業(yè)品牌”的榮譽(yù)稱號(hào)。

　　(獲評(píng)“2019年中國(guó)凈水10強(qiáng)專業(yè)品牌”)

構(gòu)建廚房水生態(tài)，重新定義中式烹飪

2018年，老板電器提出“創(chuàng)造中國(guó)新廚房”的全新品牌理念，致力于傳承與創(chuàng)新中國(guó)烹飪文化精髓，用現(xiàn)代科技改造中國(guó)廚房，重新定義中式烹飪，推動(dòng)國(guó)人的烹飪生活變革，讓每個(gè)家庭享受到地道的中國(guó)味，還原中國(guó)廚房的人情味。

老板電器產(chǎn)品總監(jiān)盧斐斐表示，“中國(guó)”是創(chuàng)造中國(guó)新廚房的理念核心，具有“傳承中式烹飪，讓人們更容易在家中做出地道中國(guó)味，滿足中國(guó)胃”、“為當(dāng)下中國(guó)廚房中實(shí)際存在的的問(wèn)題與矛盾提供科技解決方案”、“表達(dá)中國(guó)人與廚房之間的深刻關(guān)系和情感鏈接”等多重含義。

老板電器研發(fā)凈水產(chǎn)品，體現(xiàn)的正是對(duì)創(chuàng)造中國(guó)新廚房理念的踐行，是為了解決當(dāng)下中國(guó)廚房存在的問(wèn)題和矛盾，即在水污染嚴(yán)重、水資源匱乏的現(xiàn)實(shí)環(huán)境中，人們應(yīng)該如何實(shí)現(xiàn)廚房安全用水、健康用水，這也是上海國(guó)際水展舉辦至今始終關(guān)注的社會(huì)問(wèn)題。

　　(老板電器創(chuàng)新凈水科技)

事實(shí)上，老板電器在很早之前就提出關(guān)注廚房四個(gè)重要元素——空氣、食物、水、土。“水在中式烹飪中的地位尤其重要，它對(duì)菜肴的口感、品質(zhì)有很大的影響。”盧斐斐說(shuō)，污染嚴(yán)重的自來(lái)水不是中式烹飪用水的最佳選擇，它既影響食物的烹飪口感，又影響人們的身體健康，尤其是自來(lái)水中的氯氣還會(huì)大量破壞谷物中的維生素B1等營(yíng)養(yǎng)成分，是日常烹飪的忌用水。

專注中國(guó)廚房領(lǐng)域40年，老板電器對(duì)中式烹飪有著深刻的了解。“中式烹飪要激發(fā)出食物的原汁原味或多層次的美味，不僅需要新鮮的、優(yōu)質(zhì)的食材，還需要用好水，才能烹飪出地道中國(guó)味。”盧斐斐說(shuō)，老板電器研發(fā)生產(chǎn)凈水設(shè)備，創(chuàng)造中國(guó)新廚房，努力滿足人們對(duì)優(yōu)質(zhì)用水、品質(zhì)生活的追求。

一機(jī)兩用，實(shí)現(xiàn)凈水廚用、純水直飲

消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下，今天消費(fèi)者對(duì)凈水產(chǎn)品已不僅僅滿足于基本的凈化功能。大流量、智能化等技術(shù)和功能，能夠解決用戶更多的使用痛點(diǎn)，更受消費(fèi)者關(guān)注和選擇，這也預(yù)示了凈水產(chǎn)品升級(jí)的方向。

從研發(fā)我國(guó)第一代吸油煙機(jī)開始，老板電器通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新一次又一次地引領(lǐng)了行業(yè)發(fā)展。在凈水機(jī)品類上，老板電器同樣走在了行業(yè)創(chuàng)新的前列。以老板電器最新推出的中央凈水機(jī)J330為例，這款凈水機(jī)除了具有大流量、智能化等優(yōu)勢(shì)外，還有全能雙出水設(shè)計(jì)，可在洗菜、洗碗、洗臉等使用場(chǎng)景中提供廚用凈水，也可在飲用、泡茶等使用場(chǎng)景中提供直飲純水，一機(jī)兩用，滿足多樣化需求。

　　(老板中央凈水機(jī)J330)

目前市場(chǎng)上大多數(shù)凈水機(jī)產(chǎn)品都只有單出水功能，產(chǎn)出的是直飲水，在食材清洗及烹飪用水方面的使用不夠方便，功能性比較單一。老板中央凈水機(jī)J330的雙出水設(shè)計(jì)將凈水和純水功能合二為一，實(shí)現(xiàn)純水直飲、凈水廚用，覆蓋廚房所有用水場(chǎng)景，讓整個(gè)廚房生活保持用水安全，使廚房健康用水不脫節(jié)。

在核心科技上，老板中央凈水機(jī)J330擁有4級(jí)高純度過(guò)濾系統(tǒng)。對(duì)于烹飪使用的凈水，這款凈水機(jī)能去除水中大顆粒、雜質(zhì)和細(xì)菌等有害微物質(zhì)，降低病從口入的風(fēng)險(xiǎn)。而在純水模式下，老板中央凈水機(jī)J330可以過(guò)濾普通凈水機(jī)無(wú)法去除的重金屬、病毒、微生物等有害物質(zhì)，使產(chǎn)出的純水無(wú)需燒開，即可直接飲用。

　　(4級(jí)高純度過(guò)濾系統(tǒng))

另外，一般的凈水機(jī)接滿一杯水的平均時(shí)長(zhǎng)在12-15秒左右，速度較慢，而這款凈水機(jī)的純水出水量達(dá)1.5L/min，平均只需5秒鐘即可接滿一杯水，方便快捷。

老板中央凈水機(jī)J330還有智能濾芯更換提醒、濾芯感應(yīng)自動(dòng)沖洗、1秒換芯等智能細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)，滿足個(gè)性化需求。

對(duì)老板電器來(lái)說(shuō)，廚房安全用水是“健康、便捷、樂(lè)趣”廚房生態(tài)的其中一個(gè)重要環(huán)節(jié)，更是創(chuàng)造中國(guó)新廚房的關(guān)鍵要素。未來(lái)，老板電器將繼續(xù)關(guān)注包括廚房用水在內(nèi)的四個(gè)廚房重要元素，運(yùn)用創(chuàng)新的廚電科技鏈接烹飪前、中、后每一個(gè)環(huán)節(jié)，滿足國(guó)人對(duì)廚房生活的一切美好向往。

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