《本草綱目拾遺》中“輕身延年”的霍山石斛,因獨(dú)特的滋陰補(bǔ)益作用,成為歷史上久負(fù)盛名的珍稀藥材。但霍山石斛在自然條件下繁殖率極低,生長(zhǎng)緩慢,加上數(shù)百年來(lái)只采集不培育,幾度瀕臨滅絕。
如今,科技為我們揭示了霍山石斛繁殖的秘密,天下澤雨公司作為掌握道地霍山石斛仿野生種植技術(shù)的領(lǐng)導(dǎo)者和生態(tài)種植理念的踐行者,在安徽霍山縣太平畈鄉(xiāng)建成占地面積超過(guò)6000畝的仿野生種植基地。
天下澤雨霍山石斛仿野生種植基地以石上仿野生、林下有機(jī)、模擬自然環(huán)境種植藥材的優(yōu)勢(shì)獲得了全國(guó)可追溯道地藥材霍山石斛示范基地,國(guó)家工信部珍稀物種霍山石斛規(guī)范化基地等榮譽(yù);
所加工產(chǎn)品通過(guò)國(guó)家質(zhì)檢總局生態(tài)原產(chǎn)地認(rèn)證、霍山石斛道地種源認(rèn)定等多項(xiàng)榮譽(yù),基地和產(chǎn)品前后受到:
前國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委副主任、前國(guó)家中醫(yī)藥管理局局長(zhǎng)王國(guó)強(qiáng)、
全國(guó)政協(xié)常委、農(nóng)工黨中央副主席、國(guó)家中醫(yī)藥管理局局長(zhǎng)于文明,兩位局長(zhǎng)的稱(chēng)贊和認(rèn)可。
王國(guó)強(qiáng)局長(zhǎng)
2017年7月,時(shí)任國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委副主任、國(guó)家中醫(yī)藥管理局局長(zhǎng)王國(guó)強(qiáng)在“中醫(yī)中藥中國(guó)行”啟動(dòng)儀式上,參觀考察了天下澤雨霍山石斛展位,仔細(xì)觀看了展出的霍山石斛盆栽,并分享了關(guān)于霍山石斛的知識(shí)。
Q:
王國(guó)強(qiáng)局長(zhǎng):霍山石斛就是這種比較細(xì)小的石斛?
A:
石斛類(lèi)藥材越靠北藥效越顯著。霍山石斛是唯一最北源、可野外越冬的石斛種。在越冬過(guò)程中,停止生長(zhǎng),進(jìn)入養(yǎng)分積淀轉(zhuǎn)換期。因此,霍山石斛5年只長(zhǎng)五公分。
清代趙學(xué)敏、趙學(xué)楷撰寫(xiě)的《本草綱目拾遺》中,對(duì)霍山石斛的形狀描寫(xiě)為“形短只寸許,形如累米”?!栋俨葭R》中也記載“形短只寸許,細(xì)如燈芯,色青黃、咀之味甘,微有滑涎”。
Q:
王國(guó)強(qiáng)局長(zhǎng):這是霍山產(chǎn)的嗎?
A:
天下澤雨公司在安徽省霍山縣太平畈鄉(xiāng)(中國(guó)石斛之鄉(xiāng))開(kāi)展石上林下仿野生種植,并傳承非遺傳人“霍山1號(hào)米斛”純正種源,種源決定秉性,環(huán)境造就品質(zhì)。
霍山石斛僅產(chǎn)于大別山北麓,是石斛屬中唯一以“地名”命名的國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,《本草綱目拾遺》中記載:“霍石斛,出江南霍山”;《百草鏡》記載“系出六安州及州府霍山縣,名霍山石斛,最佳。”
于文明局長(zhǎng)
2019年4月25日,天下澤雨公司藥廠和霍山石斛仿野生種植基地迎來(lái)全國(guó)政協(xié)常委、農(nóng)工黨中央副主席、國(guó)家中醫(yī)藥管理局于文明局長(zhǎng)的考察調(diào)研。
Q:
于文明局長(zhǎng):做這個(gè)楓斗一顆要經(jīng)過(guò)23道工序?
A:
“天下澤雨采用傳承250余年的非遺炮制方法進(jìn)行加工炮制。霍山石斛每株長(zhǎng)3~9公分,采收后經(jīng)分揀、清洗、炒制、繞條等23道工序,純手工制成彈簧狀干品。制成的楓斗呈獨(dú)特的“龍頭鳳尾”狀。
Q:
于文明局長(zhǎng):霍山石斛生長(zhǎng)在“山谷、水傍、石上”?
A:
《名醫(yī)別錄》記載:“石斛出六安山谷,水傍石上”。霍山石斛屬蘭科植物,特有的“空氣根”入土則腐,更不耐水浸,需要附著石壁砂礫和巖縫中,吸收巖層中的水分和養(yǎng)料。
而部分裸露于空氣中的須根則從懸崖瀑布上升起的霧氣、露水中滲透吸水汲取營(yíng)養(yǎng)。因此,需要在空氣溫潤(rùn)、濕度較高的“山谷,水傍石上”生長(zhǎng)。
《本草圖經(jīng)》曰:“石斛,惟生石上者勝。亦有生櫟木上者,名木斛,不堪用。”
Q:
于文明局長(zhǎng):霍山石斛吃起來(lái)有股清香,粘牙。
A:
霍山石斛在停止生長(zhǎng)的越冬過(guò)程中,所含的淀粉水解成糖,蛋白質(zhì)分解成可溶性氨基酸,賦予了霍山石斛“纖維含量少,咀嚼有滑涎,無(wú)渣,質(zhì)地堅(jiān)硬,斷面平坦,如同米粒”的特征。
劃重點(diǎn)
跟兩位局長(zhǎng)一起了解天下澤雨霍山石斛后,我們得知:
道地霍山石斛出自安徽霍山
石上生長(zhǎng)才能入藥
每株長(zhǎng)3~9公分
味清香、無(wú)渣
楓斗呈“龍頭鳳尾”狀
道地藥材的由來(lái)
宋代的《本草衍義》云:“凡用藥必?fù)裢恋厮苏?,則藥力具,用之有據(jù)。”在漫長(zhǎng)的歷史演變中,一味中草藥經(jīng)過(guò)地質(zhì)與環(huán)境的變化,在適者生存的大自然法則的優(yōu)勝劣汰下,在一方土地汲日月之精華,成為優(yōu)良品種。這就是道地藥材的由來(lái)。
天下澤雨公司傳承非遺傳人“霍山1號(hào)米斛”純正種源,在“中國(guó)石斛之鄉(xiāng)”安徽省霍山縣太平畈鄉(xiāng)開(kāi)展石上林下仿野生種植,遵循“人種天養(yǎng)”“擬境種植”理念,成為霍山石斛種植行業(yè)原產(chǎn)地種植規(guī)模大、藥效高的產(chǎn)業(yè)基地。
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