隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，很多大佬都將目光移向了燕窩市場，雖然促進(jìn)了燕窩行業(yè)的競爭，但也使燕窩市場魚龍混雜，而且大部分廠家通過傳統(tǒng)的工藝制作燕窩，造假事件屢見不鮮。尤其在燕窩衍生市場，很多廠家通過人為添加瓊脂、對燕窩刷膠、染色等小伎倆蒙混過關(guān)，欺騙了消費(fèi)者。但隨著一家名為“劉燕釀制”的品牌上市，燕窩衍生市場因?yàn)橐豢瞠?dú)樹一幟的燕窩酒釀蛋重新綻放活力

要想在泥沙俱下的燕窩產(chǎn)品中迅速挑選出最好的燕窩品牌，你自然要事先做好了解。劉燕釀制燕窩酒釀蛋選用的是來自東南亞的頭期宮廷燕窩，此種燕窩來頭可不小，世界上最頂級的金絲燕就在這一片區(qū)域進(jìn)行筑巢，豐沛的雨水條件使得燕窩里的營養(yǎng)成分更為豐富，是其他地方遠(yuǎn)不能及的。更何況能得到劉燕釀制認(rèn)可的燕窩每一盞都是在近百只金絲燕窩中挑選出的，并且由專人進(jìn)行精挑細(xì)選才得以進(jìn)行后續(xù)的加工。

一提到酒釀蛋，女孩子倍感親切。劉燕釀制中的酒釀蛋，傳承了古法釀制工藝，采用孝感朱湖珍珠糯米，贛州傳統(tǒng)姜汁紅糖，經(jīng)72小時發(fā)酵18道釀制工序，最終成功還原 “記憶中”的味道。為實(shí)現(xiàn)燕窩和酒釀蛋完美結(jié)合，劉燕釀制科研團(tuán)隊歷經(jīng)1000天反復(fù)試驗(yàn)配比最佳口感，全部過程均在無菌無污染車間內(nèi)完成，首要任務(wù)便是保障產(chǎn)品的安全、健康。

很多顧客朋友會好奇，燕窩酒釀蛋是如何做到不變質(zhì)的呢，是不是有防腐劑、增稠劑之類的東西?據(jù)劉燕釀制官方介紹，燕窩酒釀蛋堅持了“三無”工藝。首先，劉燕釀制采用獨(dú)特的現(xiàn)代凍干技術(shù)，在冷凍干燥過程中，微生物的生長和酶的作用無法進(jìn)行，冷凍干燥能排除95-99%以上的水份，使干燥后產(chǎn)品能長期保存而不致變質(zhì)。其次，就是獨(dú)特的高壓殺菌和優(yōu)質(zhì)的密封包裝，全自動的殺菌、包裝方式，杜絕二次污染，讓燕窩酒釀蛋的保質(zhì)期更久。

既然得到了安全保障，燕窩的營養(yǎng)成分也就能最大程度的發(fā)揮出來，劉燕釀制燕窩酒釀蛋中富含的自然界中最稀有物質(zhì)——唾液酸，唾液酸對神經(jīng)發(fā)育、提高免疫力，尤其是腦神經(jīng)發(fā)育的重要時期都有非常重要的作用。另外燕窩酒釀蛋中的EGF(表皮生長因子)增強(qiáng)其表皮細(xì)胞活性，加上糯米發(fā)酵而成的酒釀，能透達(dá)皮膚表層，令肌膚光潔靚麗，潤澤有彈性。既能夠滋補(bǔ)身體，也能美容養(yǎng)顏。

此外劉燕釀制還有一個“絕招”——溯源，為了打破消費(fèi)者一向?qū)ρ喔C市場的質(zhì)疑，消費(fèi)者可以通過溯源碼找到燕窩的原始產(chǎn)地，甚至酒釀蛋的釀制工藝也可全程觀看。此舉也是為了打消消費(fèi)者心中的顧慮，讓消費(fèi)者放心食用

隨著消費(fèi)意識的升級，燕窩已經(jīng)不僅是少數(shù)人的滋補(bǔ)選擇，越來越多的人意識到養(yǎng)生的重要性，也有越來越多的人會選擇安全、優(yōu)質(zhì)的滋補(bǔ)產(chǎn)品。選擇劉燕釀制燕窩酒釀蛋，是放心、長久的選擇。

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