2019年4月23日至25日，「2019食品飲料創(chuàng)新論壇」在杭州國際博覽中心舉行，中國特色風(fēng)味零食創(chuàng)新品牌「味BACK」受邀參加，創(chuàng)始人王致祥&丁卯發(fā)表演講，用積極自信的態(tài)度，向與會的優(yōu)秀食品飲料品牌同行們，講述自己的成長之路。

食品飲料創(chuàng)新論壇(簡稱FBIF)是亞太地區(qū)最具行業(yè)影響力的食品行業(yè)盛會之一，舉辦五年來吸引無數(shù)全球百強(qiáng)食品飲料品牌參加。此次「味BACK」亮相該論壇，也證明了「味BACK」作為新崛起品牌的無限潛力。

「味BACK」國風(fēng)零食創(chuàng)新品牌自2016年成立至今，堅(jiān)持遵循“原產(chǎn)地、優(yōu)食材、手工藝、好味道”的理念，18年中秋期間出品的“那么大·團(tuán)圓月餅”一經(jīng)推出，創(chuàng)下了30天熱賣500萬的好成績，代表作品“港式咸蛋黃魚皮”上線一個月就做到淘寶天貓類目第一，單日銷量破萬袋，月銷量200萬+，成為2018年全網(wǎng)增長最快的零食品類之一。

在本次食品投融資論壇上的演講，「味BACK」創(chuàng)始人王致祥以爆款產(chǎn)品“港式咸蛋黃魚皮”為例，分析“如何用互聯(lián)網(wǎng)思維打造優(yōu)秀食品飲料品牌”，提出重點(diǎn)關(guān)注互聯(lián)網(wǎng)用戶思維中的碎片化和社交化。

以「味BACK」近期爆紅的咸蛋黃魚皮為例，「味BACK」主張通過分析用戶行為去打造產(chǎn)品場景，從而明確產(chǎn)品定位;通過消費(fèi)者食用時的六感去打造產(chǎn)品體驗(yàn)，形成綜合記憶點(diǎn)，為消費(fèi)者打造沉浸式體驗(yàn);將咸蛋黃魚皮與消費(fèi)者熟悉的膨化零食“薯片”作對比，善用差異化的“標(biāo)簽”確立產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的概念;從產(chǎn)品類別細(xì)分受眾，以此確立咸蛋黃魚皮的營銷體系，形成營銷閉環(huán)。據(jù)了解，這也是當(dāng)天參與人數(shù)最多、場面最火爆的演講論壇之一。

「味BACK」創(chuàng)始人丁卯，以“咸蛋黃魚皮來襲，中國風(fēng)味零食全面升級”為演講主題，從差異化、全方位、低門檻、快速迭代四個方面講述注意力經(jīng)濟(jì)下，“味BACK咸蛋黃魚皮”的誕生與走紅。說到快速迭代時，創(chuàng)始人丁卯表示，公司的產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)節(jié)奏十分緊湊，在一周內(nèi)完成選品，1到2周完成快速的上線并反饋。產(chǎn)品第一版打樣確定出品后，同時做好用戶運(yùn)營，維護(hù)跟消費(fèi)者進(jìn)一步的接觸，收集用戶反饋，最后在一個半月到兩個月的時間內(nèi)，完成整個產(chǎn)品的定型，使得消費(fèi)者時刻保持新鮮感的同時提高產(chǎn)品市場占有率。。

面對關(guān)于如何應(yīng)對大公司的迅速COPY，通過渠道優(yōu)勢滲透市場的問題，創(chuàng)始人丁卯自信地回答道‘不會應(yīng)對，要做的是不斷跑在他前面’，同時她認(rèn)為當(dāng)前各品牌加入競爭是特別好的現(xiàn)象，‘只有整個蛋糕做大了，你隨便做你切一小塊才有得分’。

作為一個不忘初心、不斷創(chuàng)新的國風(fēng)零食品牌，「味BACK」在FBIF上的表現(xiàn)深受同行的認(rèn)可。相信在不久的將來，「味BACK」會迅速成長為國內(nèi)最具影響力的國風(fēng)零食創(chuàng)新品牌，成為更受社會感知的“國產(chǎn)零食之光”。

生成海報

免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容主要來自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準(zhǔn)確性及可靠性，但不保證有關(guān)資料的準(zhǔn)確性及可靠性，讀者在使用前請進(jìn)一步核實(shí)，并對任何自主決定的行為負(fù)責(zé)。本網(wǎng)站對有關(guān)資料所引致的錯誤、不確或遺漏，概不負(fù)任何法律責(zé)任。任何單位或個人認(rèn)為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識產(chǎn)權(quán)或存在不實(shí)內(nèi)容時，應(yīng)及時向本網(wǎng)站提出書面權(quán)利通知或不實(shí)情況說明，并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)或不實(shí)情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會依法盡快聯(lián)系相關(guān)文章源頭核實(shí)，溝通刪除相關(guān)內(nèi)容或斷開相關(guān)鏈接。