近日，由劉燕釀制科研團隊自主研發(fā)的一種速食型酒釀蛋或燕窩的生產(chǎn)方法，即現(xiàn)代凍干技術(shù)，成功申請韓國發(fā)明專利并喜獲授權(quán)。截至目前，劉燕釀制品牌在歐盟五國及日本完成注冊生效事宜的同時，也已收獲國內(nèi)外三個國家的專利授權(quán)。這不僅填補了滋補養(yǎng)顏行業(yè)在該領(lǐng)域的技術(shù)空白，也是劉燕釀制實施“無界限零售”戰(zhàn)略所取得的又一碩果。

打破常規(guī)，鎖住“雙重營養(yǎng)”

在這一技術(shù)的研發(fā)過程中，劉燕釀制科研人員走過了一條艱難曲折、攻堅克難的探索之路，這也真是劉燕釀制注重產(chǎn)權(quán)保護的初衷。作為首次創(chuàng)新使用“燕窩+酒釀蛋”理念的高級滋補飲品，如何把珍貴原材料的真實營養(yǎng)成分轉(zhuǎn)化為人體所需，同時保障飲品的最優(yōu)口感是劉燕釀制科研團隊面臨的一大挑戰(zhàn)。

8年的匠心研發(fā)，1000天反復(fù)配比試驗的最佳口感，零下196度冷凍真空干燥結(jié)晶，96%鮮燕窩營養(yǎng)成分完美保留，60秒瞬間成就食品安全。這些數(shù)字的背后不是運氣，而是整個科研團隊的厚積薄發(fā)和鍥而不舍的精神灌輸。劉燕釀制打破了飲品及滋補品行業(yè)的常規(guī)，“一種速食型酒釀蛋或燕窩的生產(chǎn)方法”用固液分離的形態(tài)還原原滋原味，保留了燕窩和酒釀蛋的雙重營養(yǎng)。

專利掌握命脈，“變現(xiàn)”前景廣闊

眾所周知，中國品牌的國際化道路已成為一種趨勢，而專利很可能就是那個卡住很多企業(yè)脖子的瓶頸。尤其是在知識經(jīng)濟時代，技術(shù)創(chuàng)新關(guān)系著企業(yè)發(fā)展的命脈，所以，在創(chuàng)新基礎(chǔ)之上的知識產(chǎn)權(quán)保護就顯得尤為重要。作為創(chuàng)新型品牌，劉燕釀制深知專利產(chǎn)權(quán)對企業(yè)發(fā)展的影響力，尤其是針對布局國內(nèi)外市場的長遠規(guī)劃，專利的授權(quán)不僅是對自己技術(shù)成果的一種保護，也是讓消費者認可、對消費者負責(zé)的一種態(tài)度。在得到國內(nèi)外發(fā)明專利授權(quán)的同時，劉燕釀制充分發(fā)揮科技創(chuàng)新主體作用，不斷優(yōu)化原材料資源，完善技術(shù)創(chuàng)新體系，強化創(chuàng)新型人才隊伍建設(shè)，品牌創(chuàng)新力和人才實力大幅提升。

保護知識產(chǎn)權(quán)，才能掌握發(fā)展主動權(quán)。劉燕釀制在上市之際便已經(jīng)準備好凍干技術(shù)的專利申請，這不僅是順應(yīng)國家知識產(chǎn)權(quán)制度的出臺，也是自有品牌發(fā)展的長遠之計。未來，劉燕釀制依舊以專利產(chǎn)權(quán)引領(lǐng)高級飲品市場，搶占技術(shù)領(lǐng)域制高點，掌握發(fā)展的主動權(quán)，為品牌走向國際市場奠定堅實基礎(chǔ)。

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