2019年1月1日，禧云國際董事長劉延云發(fā)表題為《砥礪奮進，2019繪出一幅團餐新畫卷》的新年致辭。

　　禧云國際董事長劉延云

劉延云認為，對于2018年的餐飲業(yè)，融合是主旋律，餐飲與O2O、新零售的融合，讓餐飲打破了時間和空間的局限，跨越了場景，為消費者創(chuàng)造了更便捷、更多元、互動性更強的體驗。“團餐行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)也走的更近，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在產(chǎn)業(yè)鏈資源整合與上下游打通方面威力強勁，必將成為引爆萬億級產(chǎn)業(yè)的一顆火種!”

他表示，2018年，禧云國際度過了從理念落地執(zhí)行到模式不斷清晰、業(yè)務(wù)快速發(fā)展的階段，并在資本方的加持與合作伙伴的助力下，在模式創(chuàng)新、業(yè)務(wù)拓展和品牌影響力上均得到突破，禧云國際成為在規(guī)模、資源和品牌各方面優(yōu)勢明顯的，也是中國唯一一家團餐綜合服務(wù)平臺。

以下為劉延云致辭內(nèi)容：

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將成為引爆萬億級團餐產(chǎn)業(yè)的火種

時光飛逝，歲月荏苒，轉(zhuǎn)眼之間就迎來了嶄新的2019，禧云國際也進入了創(chuàng)業(yè)的第三個年頭。在過去一年，我們度過了從理念落地執(zhí)行到模式不斷清晰、業(yè)務(wù)快速發(fā)展的階段。目前禧云國際在市場上已嶄露頭角，被行業(yè)逐步認可，成為國內(nèi)領(lǐng)先的一站式團餐產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺。

回顧過去的2018，中國經(jīng)濟環(huán)境在多變的國際局勢下風(fēng)云詭譎。由特朗普發(fā)起的中美貿(mào)易戰(zhàn)長達9個月，試圖通過進出口貿(mào)易施壓，對中國的基礎(chǔ)制造業(yè)以及高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)造成沖擊。幸運的是，中國經(jīng)濟經(jīng)過改革開放40年的洗禮，已經(jīng)有足夠的底氣和信心應(yīng)對挑戰(zhàn)，國內(nèi)市場龐大而有活力——消費支出對GDP增長的拉動作用極其顯著，在消費升級驅(qū)動下，新服務(wù)、新需求、新模式如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)!

與穩(wěn)中向好的經(jīng)濟增長形成對比的，是復(fù)雜多變的中國商業(yè)環(huán)境?；ヂ?lián)網(wǎng)行業(yè)有人歡喜有人憂，消費互聯(lián)網(wǎng)的風(fēng)口吹過，一些企業(yè)在千錘百煉中成長為巨頭，一些企業(yè)在經(jīng)歷惡戰(zhàn)后悄然消失。被人們忽略的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)光芒乍現(xiàn)，成為BAT的寵兒。當(dāng)人口紅利退去，互聯(lián)網(wǎng)終將從生活惠及生產(chǎn)，引發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈與新技術(shù)的劇烈碰撞，為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)性改革帶來無限生機!

對于2018年的餐飲業(yè)，融合是主旋律，餐飲與O2O、新零售的融合，讓餐飲打破了時間和空間的局限，跨越了場景，為消費者創(chuàng)造了更便捷、更多元、互動性更強的體驗。團餐行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)也走的更近，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在產(chǎn)業(yè)鏈資源整合與上下游打通方面威力強勁，必將成為引爆萬億級產(chǎn)業(yè)的一顆火種!

禧云國際扎根團餐這個消費領(lǐng)域，致力于用互聯(lián)網(wǎng)工具革新傳統(tǒng)經(jīng)營模式，用標準化服務(wù)激發(fā)產(chǎn)業(yè)活力。我們正在做一件開天辟地、造福行業(yè)的事，國家利好政策為我們創(chuàng)造了條件，千喜鶴20年的經(jīng)驗為我們做好了鋪墊。我們從0起步走到1，但如何從1到10到走得更遠?這需要我們在接下很多年內(nèi)不斷追問、探索與突破。

打造團餐產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)，與團餐人一起繪出2019新畫卷

可喜的是，在過去一年里，在資本方的加持與合作伙伴的助力下，禧云國際在模式創(chuàng)新、業(yè)務(wù)拓展和品牌影響力上均得到突破，成為在規(guī)模、資源和品牌各方面優(yōu)勢明顯的，也是中國唯一一家團餐綜合服務(wù)平臺!

禧云國際在穩(wěn)步推進供應(yīng)鏈集中采購、品牌整合營銷、食品安全管理、人才管理培訓(xùn)、企業(yè)信息化建設(shè)五大服務(wù)基礎(chǔ)上，又重點布局了金融科技服務(wù)。通過大數(shù)據(jù)征信下的供應(yīng)鏈金融手段，禧云國際創(chuàng)造“源頭活水”，盤活產(chǎn)業(yè)鏈上下游資金鏈，推進行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，賦能我們所打造的整個團餐產(chǎn)業(yè)鏈大生態(tài)。

禧云國際的六大業(yè)務(wù)各自形成了全國的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，將優(yōu)質(zhì)服務(wù)輸送至全國各地、各行業(yè)客戶，逐步形成自己的可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢。在教育行業(yè)，我們成績顯著。我們將優(yōu)質(zhì)小吃品牌輸送至各大高校檔口，將全套食品安全服務(wù)和供應(yīng)鏈服務(wù)為校園食品品質(zhì)和安全提供保障，同時還將智慧食堂解決方案應(yīng)用至收銀支付、后臺管理等各個環(huán)節(jié)。從前端到后端，從產(chǎn)品到技術(shù)，禧云國際讓校園食堂煥然一新，獲得了來自學(xué)生、家長、社會、校方的高度好評!

除了教育，我們的服務(wù)還遍布醫(yī)院、廠礦企業(yè)、金融機構(gòu)、政府機關(guān)、IT科技系統(tǒng)、鐵路機場、養(yǎng)老餐等諸多市場領(lǐng)域。截至2018年底，禧云國際已經(jīng)累計服務(wù)3,600余家餐飲中心、45,000余家檔口門店、覆蓋團餐營業(yè)收入180億元、觸達團餐消費用戶15億人次!

我們在2018年進行了全面的品牌升級，開啟了“中國團餐2.0升級峰會”、“全國高校食堂評選”等極具行業(yè)影響力的盛會，與中烹?yún)f(xié)、億歐聯(lián)合發(fā)布行業(yè)研究報告，聚合協(xié)會、企業(yè)、品牌、供應(yīng)商等眾多行業(yè)伙伴的力量，共同為新團餐時代的到來探尋出路，創(chuàng)造更多可能性!

也正是由于我們的不斷嘗試與突破，在2018年底，我們獲得了中國飯店協(xié)會“年度校企合作先進單位”的稱號，獲得由i黑馬、中國財經(jīng)峰會等頂級創(chuàng)投媒體“創(chuàng)業(yè)黑馬TOP100”、“2018中國新消費產(chǎn)業(yè)獨角獸榜單”以及“年度最具投資價值獎”等極具含金量的大獎，并入選互聯(lián)網(wǎng)周刊“中國互聯(lián)網(wǎng)300強”企業(yè)，為2019年贏得一個美好的開端。

我在上大學(xué)之時，就立下了“為中華崛起而忘我工作”的志向，迄今為止已經(jīng)30余年了。在這三十多年間，隨著人民消費水平的提升，團餐行業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化，但到如今，它仍然是一個勞動密集型產(chǎn)業(yè)，承載著百萬創(chuàng)業(yè)者和千萬從業(yè)人員的生計，也關(guān)系到六七億國人的吃飯問題。

創(chuàng)辦禧云國際的初心，就是希望“讓天下沒有難做的團餐生意”。我們希望行業(yè)能有更好更科學(xué)合理的標準，希望與更多的創(chuàng)業(yè)者一起，造福所有的消費者，這將會是禧云國際未來十年、二十年永恒不變的使命!

我們志存高遠，更應(yīng)該腳踏實地。創(chuàng)新不能一蹴而就，發(fā)展也不會一日千里。習(xí)近平主席說過，幸福是奮斗出來的。只有在春天播下種子，秋天才能收獲甜美的果實。我愿與所有禧云人、團餐人一起，懷抱初心，砥礪奮進，用拼搏的意志、開放的心態(tài)，在2019年繪出一幅五彩斑斕的團餐新畫卷!

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