本網(wǎng)訊(汪德海 陳聰)日前，美國紐約時代廣場納斯達克大屏上閃出一行文字“完達山，60年信任之選”，一罐金黃色的嬰幼兒奶粉在文字上方顯得異常光彩奪目。這是完達山乳業(yè)在“世界第一屏”上向世界展示中國企業(yè)的強大實力和企業(yè)形象。它的背后凝聚了北大荒的物華天寶和完達山乳業(yè)60年的奮斗成果。

1958年，王震將軍率十萬復(fù)轉(zhuǎn)官兵揮師開發(fā)建設(shè)北大荒。為貫徹毛澤東主席“讓娃娃們長高一寸，讓中國人更健康”的囑托，王震將軍從北京、上海調(diào)運了750頭奶牛，在八五一一農(nóng)場建立奶牛示范場，立志把北大荒建成中國的乳品基地，這就是完達山乳業(yè)的第一個奶源基地，而這批牛則被北大荒人親切地稱為“將軍牛”。

60年來，完達山乳業(yè)依托“龍江沃土、黃金奶倉、生態(tài)北大荒”得天獨厚、無可復(fù)制的自然資源稟賦，憑借“綠色、新鮮、有機”的企業(yè)特質(zhì)，在黑土地養(yǎng)健康牛，做誠信人，產(chǎn)放心奶，兢兢業(yè)業(yè)，從不懈怠，老老實實做企業(yè)，實實在在做品牌，在這片神奇的荒原冉冉升起了創(chuàng)建綠色有機產(chǎn)業(yè)，奉獻健康乳品的黑龍江第一枚“中國馳名商標”，全力打造中國安全乳制品產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)，創(chuàng)建中國綠色有機乳品第一誠信品牌。

把控源頭

打造“歐盟標準”奶源基地

完達山乳業(yè)的奶源基地主要分布在北緯42度至47度之間，是世界上三大黑土帶之一，這里有北大荒600多萬畝天然草原牧場，土質(zhì)肥沃、草質(zhì)肥美，非常適合奶牛的生長和泌乳，是世界公認的優(yōu)質(zhì)奶源帶。

完達山乳業(yè)一直秉承“奶源先行”發(fā)展路線，在黑龍江省布局了牡丹江、北安、寶泉嶺、九三和哈爾濱5個奶區(qū)，現(xiàn)有47個標準化牧場，形成綠色牧場基地集群，這里被國家綠色食品發(fā)展中心認定為綠色食品乳品生產(chǎn)基，這些現(xiàn)代化牧場信息化可追溯系統(tǒng)，實現(xiàn)了牛群產(chǎn)乳管理、飼養(yǎng)飼料、疾病與防疫等綜合功能優(yōu)勢組合，實現(xiàn)了牧場生鮮乳生產(chǎn)、儲運過程的遠程實時監(jiān)控。完達山的生鮮乳標準是2016年推出的當前我國最高生鮮乳企業(yè)標準《中國農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量標準》，完達山嚴把質(zhì)量關(guān)，鮮奶乳蛋白含量、體細胞總數(shù)、菌落總數(shù)等多個指標全面優(yōu)于歐盟標準，為完達山乳業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)乳品創(chuàng)造了得天獨厚的優(yōu)越條件。

創(chuàng)新研發(fā)

賦予產(chǎn)品科技活力

完達山乳業(yè)將自身定位為注重研發(fā)、敢于創(chuàng)新的科技型乳企，通過建立博士后流動站，與國外多家研發(fā)機構(gòu)共同構(gòu)建國際化虛擬研發(fā)體系，與國內(nèi)10余所高等院校聯(lián)合組成科研開發(fā)實體，搭建全球智庫。不但解決了行業(yè)共性問題，推動行業(yè)和地區(qū)乳業(yè)發(fā)展，還培養(yǎng)了大批技術(shù)人才，保證公司的技術(shù)水平國內(nèi)領(lǐng)先，為消費者提供更多科技賦能、營養(yǎng)健康的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

上世紀70年代，完達山乳業(yè)首創(chuàng)大顆粒速溶奶粉制造工藝，從此使我國進入速溶時代;80年代，完達山4次蟬聯(lián)國家食品質(zhì)量最高獎——國家銀質(zhì)獎?wù)?進入新世紀，完達山與美國、以色列等國際研發(fā)機構(gòu)聯(lián)合研發(fā)的安力聰菁采嬰幼兒奶粉，經(jīng)過中山大學(xué)為期兩年的追蹤研究，是國內(nèi)首家成功完成臨床試驗，被證明最接近母乳的產(chǎn)品，引領(lǐng)中國乳業(yè)進入配方粉類母乳研發(fā)時代。完達山乳業(yè)洞察消費需求，先后與保加利亞菌種第一品牌LB、俄羅斯菌種、法國普爾斯菌種等公司合作，研發(fā)推出高端特殊功能性酸牛奶，并與美國杜邦丹尼斯克和FMC等公司合作，開發(fā)高端功能性牛奶。其中，蛋白質(zhì)高出國標45%的濃縮酸奶和調(diào)節(jié)腸道菌群、預(yù)防便秘的保加利亞式酸奶等產(chǎn)品投放市場后受到消費者的歡迎。

同時，完達山乳業(yè)還承擔了多項國家重點科技項目、省市級重點攻關(guān)項目，多年來，共獲得發(fā)明專利、實用新型專利11項。

精益管理

奉獻綠色安全健康乳品

產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來的，完達山乳業(yè)視產(chǎn)品質(zhì)量為生命。在60年發(fā)展歷程中一直被譽為專業(yè)乳品制造商，并以工匠精神生產(chǎn)高品質(zhì)乳制品，通過加強生產(chǎn)過程的質(zhì)量管理，向全產(chǎn)業(yè)鏈管理要質(zhì)量。

完達山乳業(yè)圍繞產(chǎn)品品質(zhì)建設(shè)國際化智能工廠，率先實現(xiàn)了乳業(yè)“四化”，即生產(chǎn)規(guī)?；⑦\行智能化、管理系統(tǒng)化、檢驗標準化。從原料驗收到成品出廠，完達山制定了讓整個奶業(yè)生產(chǎn)均可遵循且優(yōu)于國家標準的嚴格質(zhì)量標準，以制藥的標準加工乳制品，使乳品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)潔凈度達10萬級國際凈化標準。配備國際領(lǐng)先質(zhì)檢設(shè)備，對鮮奶、原材料、半成品、成品實行24小時全程跟蹤檢驗，層層嚴格把關(guān)。完達山產(chǎn)品經(jīng)歷檢驗部門上萬次的檢驗，產(chǎn)品合格率始終100%。

近年來，完達山乳業(yè)又在質(zhì)量管理中引入了大數(shù)據(jù)技術(shù)，實現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全管控，實施并通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認證，HACCP(危害分析及關(guān)鍵控制點-乳制品生產(chǎn)企業(yè)要求)食品安全管理體系認證，引進GMP乳制品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范，導(dǎo)入“5S”現(xiàn)場管理等國際先進的管理方法，實行嚴格的可追溯體系。2017年，公司所屬北安公司、九三分公司獲得省首批數(shù)字化(智能)示范車間。同時，在業(yè)內(nèi)率先建立完善了產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，并與國家平臺進行對接。奶源基地從奶牛出生即為其建立健康養(yǎng)殖檔案，原奶運輸過程實現(xiàn)全程GPS跟蹤，原奶入廠后掃描奶車鉛封，隨機編號檢測。此外，建立了全面生產(chǎn)執(zhí)行過程控制系統(tǒng)，包括產(chǎn)品批次信息跟蹤、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的電子信息記錄、質(zhì)量管理信息的綜合集成，實現(xiàn)了生產(chǎn)、管控、數(shù)據(jù)采集、質(zhì)量檢測、倉儲物流的智能化、信息化。這些數(shù)據(jù)的共享和流通使得企業(yè)和消費者都能實時地、清晰地掌握產(chǎn)品的品質(zhì)情況，增強對食品安全的信心。

做強品牌

助推企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

完達山乳業(yè)始終堅持一步一個腳印，堅持“品質(zhì)立企、品牌強企”的品牌意識，以振興民族乳業(yè)為己任，成就了國人心目中健康奶、安全奶、放心奶的良好品牌形象。以“綠色”和“誠信”打造品牌特質(zhì)，堅守為消費者奉獻綠色、安全、健康、營養(yǎng)乳制品的誠信理念，不斷拓展市場，做強品牌。

早在1991年完達山全脂甜奶粉就獲得首批綠色食品認證，此后完達山乳業(yè)被中國綠色食品發(fā)展中心首批認定為綠色食品乳品生產(chǎn)基地，并被評為全國綠色食品示范企業(yè)和中國綠色食品榮譽企業(yè)。1999年“完達山”商標被授予中國馳名商標，是黑龍江省第一枚馳名商標;2005年“完達山”牌奶粉、液態(tài)奶產(chǎn)品被評為中國名牌產(chǎn)品;2006年獲得“50強人民信賴品牌”榮譽稱號;2010年，完達山成為全國誠信體系建設(shè)首批首家乳制品試點評價通過單位;2011年榮獲“中國品牌冠軍獎”，成為乳業(yè)唯一獲得第四屆“CCTV中國年度品牌獎”、首屆“龍江品牌”單位;2013年榮獲“最佳企業(yè)品牌形象獎”;2017年，完達山乳品第七次擺上全國“兩會”代表的餐桌;2018年，完達山品牌入選央視國家品牌計劃，榮獲“亞洲十大公信力品牌”“中國(行業(yè))十大領(lǐng)軍品牌”大獎，連續(xù)8次入圍亞洲品牌500強，位列排行榜第236位，中國乳業(yè)排名第3位，經(jīng)世界品牌實驗室評估，“完達山”品牌價值達到328.69億元。在第十二屆中國品牌節(jié)上，完達山乳業(yè)憑借優(yōu)質(zhì)的品牌資產(chǎn)、扎實的科技實力、誠信基因以及在質(zhì)量管控等方面作出的貢獻，一舉奪得2018中國華譜獎“成熟穩(wěn)健的中國力量獎”、中國品牌大獎“最佳品牌創(chuàng)新獎”，安力聰產(chǎn)品榮獲“乳業(yè)信賴品牌獎”。

如今，完達山乳業(yè)已發(fā)展成為民族乳業(yè)骨干企業(yè)，擁有資產(chǎn)總額36億元，下轄22家分、子公司，年加工鮮奶能力100余萬噸，可生產(chǎn)奶粉、液態(tài)奶、豆制品等11大系列近120個品種，產(chǎn)品在全國20余萬家門店銷售，帶動全國300多家供應(yīng)商、2000多家銷售商共同發(fā)展，拉動運輸、包裝、飼料等相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈上近30萬人就業(yè)。年兌現(xiàn)奶資近20億元，受益農(nóng)戶超過10萬戶。

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