11月5日，繼「米粒概念系列」創(chuàng)下2周1000萬元銷售額，谷小酒再度為輕奢電商消費者獻上「雙11賀禮」——谷小酒「至尊典藏系列」，眾籌價259元起。

據(jù)悉，「至尊典藏系列」融合茅臺鎮(zhèn)、宜賓市白酒產(chǎn)業(yè)精髓，分為醬香型「紫金醬」與濃香型「白金濃」兩款。產(chǎn)品通過古法傳承的頂級釀酒工藝，并在設計、包裝上全面升級。其中，「萬物吉祥圖」在互聯(lián)網(wǎng)極簡主義設計風格下，以輕奢、正雅的圖案，致敬萬物滋長、絢麗綻放的旺盛生命力。透澈、典雅的「金箔水晶玻璃杯」，則是承載酒體醇馥幽郁、綿柔順滑的絕佳酒具。

紫金醬：窖藏十年的王者段位

87.2平方公里的醬香型白酒發(fā)源地茅臺鎮(zhèn)，僅有7.5平方公里被評中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)。峽谷地帶微酸性的紫紅色土壤與特殊氣候，充滿豐富而獨特的微生物群落，造就了茅臺鎮(zhèn)醬酒獨特的酒體風味，也賦予了谷小酒「至尊版」正宗的醬香酒體。

「紫金醬」嚴格按照茅臺鎮(zhèn)傳承的頂級「坤沙酒」工藝釀造。釀造過程中兩次投料，八次高溫堆積發(fā)酵(每次一周)，八次下窖(每次一月)，七次蒸餾取酒，整個完整工序耗時一年。

不僅如此，「紫金醬」所用基酒，均是茅臺鎮(zhèn)窖藏十年及以上的陳年坤沙酒，高出行業(yè)標準「至少窖藏三年的坤沙酒」數(shù)倍，并且主要取自釀酒過程中的「王者段位」，即第3、4、5次取酒時產(chǎn)出的酒。

另外，「紫金醬」還融入少許其余段位的坤沙酒，進一步增加酒體的層次，調(diào)制出「醇馥幽郁、綿柔順滑」的豐富口感。

白金濃：清末古窖發(fā)酵，前五糧液聯(lián)營酒廠生產(chǎn)

擁有悠久釀酒歷史的宜賓市，樹立了五糧濃香型的行業(yè)標桿，也被譽為「中國酒都」。

據(jù)悉，「白金濃」源自濃香正宗，由宜賓市前五糧液聯(lián)營酒廠生產(chǎn)。該酒傳承古法釀制，選用符合人體對五谷雜糧營養(yǎng)成分所需的優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥和玉米為原料。堅持100%純釀固態(tài)發(fā)酵，確保了酒體「香、柔、順、滑、甜」的豐富特性。

值得一提的是，久經(jīng)市場考驗的科學配比，形成了「白金濃」層次分明、豐富厚重的的酒體特性，加上窖池源自清末古窖，擁有超過1200種微生物群落，所釀之酒醇香濃厚、經(jīng)久不散，各種口味平衡協(xié)調(diào)，穩(wěn)定厚重。

難能可貴的是，「白金濃」只選用經(jīng)過陶壇儲存多年的中前段優(yōu)質(zhì)基酒，與存儲20年、30年等多種調(diào)味酒勾調(diào)而成。賦予「白金濃」入口綿柔、口感豐富、諸味諧調(diào)、酒味全面的特性。

谷小酒：互聯(lián)網(wǎng)白酒第一網(wǎng)紅

今年4月，谷小酒推出第一款100ml小瓶裝白酒，迅速收到消費者認可，有品好評率一度高達到97%。

時隔5個月，谷小酒發(fā)布「米粒概念系列」，眾籌2周時間內(nèi)，銷售額突破1000萬，并在雙11正式上線有品后，繼續(xù)蟬聯(lián)熱銷榜第一名。

有評論認為，谷小酒能在白酒這片紅海市場脫穎而出，與其重視品質(zhì)和產(chǎn)品自身極高的“質(zhì)價比”密不可分，在消費品質(zhì)升級的背景下，更容易贏得用戶認可。

據(jù)了解，谷小酒由小米前品牌公關負責人劉飛創(chuàng)辦，該公司于今年3月獲得真格基金、中金匯財、網(wǎng)信資本三家基金聯(lián)合投資。

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