把買買買當(dāng)做自己的日常工作,這是無數(shù)“剁手族”夢寐以求的,蘇寧的“全球買手”正是這樣一群人,他們活躍在全世界各個國家和地區(qū),憑借自己獨到的眼光和豐富的經(jīng)驗,不斷將優(yōu)質(zhì)的進口商品引進國內(nèi),再通過蘇寧的“智慧零售”平臺將優(yōu)質(zhì)好物送到消費者的手中。
在距離首屆中國國際進口博覽會(以下簡稱“進博會”)舉行不到10天的檔口,這群離進口商品最“近”的人,他們的日常工作是怎樣的?作為全球商品與消費者之間重要的紐帶,他們又是如何踐行蘇寧智慧零售的理念,將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品帶到消費者身邊的呢?
買買買大軍中的時尚“弄潮兒”
在蘇寧遍布全球的龐大“買手”團隊中,在日本的劉興和及在香港的Alex是其中時尚派的典型代表。他們都有著海外留學(xué)的經(jīng)歷以及對時尚十分敏銳的嗅覺,除此之外,他們還有一個共同點,就是在加入蘇寧的買手團隊后,他們通過“智慧零售”全球產(chǎn)業(yè)鏈條的加持不斷的將自己所在地的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和美好生活的消費理念帶給中國的消費者。
(2009年,蘇寧收購日本知名免稅店樂購仕LAOX)
作為蘇寧在日本大區(qū)唯一的買手,劉興和的一天工作從市場調(diào)研和客戶拜訪開始。在他看來判斷一個買手的專業(yè)能力,選品是其中最關(guān)鍵的指標之一。日本的商品有自身市場的特點,能不能夠配適中國市場,這就需要買手經(jīng)過不斷得調(diào)研來判斷。在選品確定以后,買手便需要去和選定的品牌進行商業(yè)談判。這也是興和的另一項重要工作——拜訪客戶。由于中日之間政策的差異,很多日本品牌方對中國的進口政策完全不了解,興和的大部分時間需要用來解釋中國進口政策內(nèi)容。
與興和有所不同的是,香港的國際尖貨云集,是新品推出的第一站,因此Alex日常工作中迅速掌握第一手新品信息是他最重要的工作,除了最直接的逛街,他更多的是與品牌商、貿(mào)易商的直接采購,爭取到最低門檻的價格和最高品質(zhì)的商品并用最快的速度介紹給國內(nèi)的消費者。
在成為蘇寧的買手之前,Alex已經(jīng)是圈內(nèi)小有名氣的潮品玩家。隨著蘇寧在香港的市場逐漸擴大,Alex看中蘇寧國際業(yè)務(wù)迅猛發(fā)展的勢頭,隨即加入蘇寧香港買手團隊。
在加入蘇寧之后,因為身后這個龐大有力的團隊讓Alex的工作進展得更為順利,這種便利首先體現(xiàn)在商品的流通速度上,蘇寧的保稅倉和海內(nèi)外物流體系為商品流通速度提供了保證。同時,很多海外品牌商愿意與Alex合作還看中了蘇寧的售前整合IP推廣能力和售后服務(wù),今年11月即將舉辦的進口博覽會,也讓很多海外品牌商看到了政策保障,更多的海外品牌商和政府機構(gòu)主動向Alex表達進入中國市場的意向,在談的幾家供應(yīng)商也在積極擴大中國市場份額,談判時間相較以前也大大縮短。
蘇寧的品牌優(yōu)勢、口碑,快速的物流運轉(zhuǎn)能力及強大的渠道優(yōu)勢,是蘇寧買手團隊得以順利開展工作的保障。以蘇寧在香港的買手團隊為例,買手團隊主攻選品池的打造,然后由蘇寧的總部進行選購后上線,之后與品牌商進行聯(lián)合發(fā)售和推廣,蘇寧在國內(nèi)可以備貨于保稅倉,也有一次性可引進大量SKU正品產(chǎn)品的與境外商超或者連鎖品牌合作的連鎖平臺,這為買手們的工作節(jié)省了很多環(huán)節(jié)。并且伴隨著近年來蘇寧的全球化布局,海外品牌對于蘇寧品牌的認知度逐步普及,成為買手們與品牌商合作談判的破冰利器,同步帶動了蘇寧易購線上品牌以及其他產(chǎn)業(yè)在海外的認知度。
得知11月召開的進口博覽會,這對于買手來講是個極好的機會,可以將諸多品牌一次性帶入中國,借助蘇寧這個平臺,他們有機會做更大的“生意”。
來自大洋彼岸的“菜籃子”
與興和Alex不同的是,蘇寧國際進口生鮮采購負責(zé)人擁有6年的行業(yè)經(jīng)驗,是一個進口生鮮領(lǐng)域的“骨灰級”買手,除了對各類進口生鮮食材如數(shù)家珍,他的強項在于針對不同消費群體多樣化的消費需求,能夠有針對性地進行挑選。
(蘇寧國際引進的南非橙)
與衣服、包包等時尚類產(chǎn)品不同,進口的生鮮對于采購的要求更為嚴苛,除了要在當(dāng)?shù)剡x取最為適合中國消費者的產(chǎn)品,同時還要兼顧在全球范圍內(nèi)進行產(chǎn)品類別和產(chǎn)地規(guī)劃分才能選出真正的好物。蘇寧通過考察調(diào)研不同地區(qū)的優(yōu)勢產(chǎn)品而分類采購。除了根據(jù)不同國家地區(qū)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)選購大致的產(chǎn)品品類后,還要根據(jù)選定品類在不同國家產(chǎn)品優(yōu)勢進行渠道劃分采購,以牛肉為例,蘇寧高端牛肉進口去主要集中在美國,澳洲,新西蘭,來自這些產(chǎn)區(qū)的牛肉適合原汁原味的西式烹飪,主要通過蘇鮮生和蘇寧線上渠道銷售;而南美的牛食草多,肉質(zhì)不夠鮮嫩,此類牛肉則更適合中式烹飪,同時價格比較低廉,適合在社區(qū)店面布局。
據(jù)蘇寧國際進口生鮮采購負責(zé)人透露,未來計劃為消費者提供超過百種的海外的生鮮品類,僅牛羊肉就會有40多個,能夠滿足不同消費群體多元的消費需求和體驗。
值得一提的是,生鮮買手們在海外采購的同時,也在積極地構(gòu)建蘇寧的自有海外生鮮品牌,經(jīng)過買手、品類負責(zé)人的層層把關(guān)引進國內(nèi),再進行二次分割,最終包裝自主品牌。在這個過程中,蘇寧會與海外牧場直接簽訂協(xié)議,以最優(yōu)的價格把優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品呈現(xiàn)給消費者。同時,蘇寧海外購還會與當(dāng)?shù)卣约叭庵破?水果協(xié)會保持日常的緊密溝通,這些機構(gòu)會在第一時間通知蘇寧有哪些新鮮優(yōu)質(zhì)的資源。
如何將真正新鮮的產(chǎn)品送到消費者手中,其中運輸是一個不得不考慮的重點。蘇寧海外生鮮快速配送的基礎(chǔ)在于蘇寧與全球各大冷鏈快遞方都建立了合作 對于一些對時效要求較高的產(chǎn)品,如澳洲鮮奶,蘇寧海外購可以做到“72小時達”,第一天產(chǎn)品生產(chǎn),第二天產(chǎn)品運輸?shù)絿鴥?nèi),第三天清關(guān)配送。
遍布世界的“購物車”
在首屆進博會召開在即之時,蘇寧發(fā)布了其三年全球百億歐元采購計劃。計劃透露,在未來三年內(nèi),蘇寧將在全球范圍內(nèi),重點在歐洲、日本、澳洲、北美進行大規(guī)模采購,采購范圍將覆蓋飲食類、日化類、電子類等進口貿(mào)易商品,版權(quán)、專利技術(shù)等貿(mào)易服務(wù)。
作為國內(nèi)領(lǐng)先的O2O智慧零售企業(yè),蘇寧積極參與進口博覽會的展覽及采購合作部分,利用其全渠道、全場景、全業(yè)態(tài)線上線下雙融合的服務(wù)優(yōu)勢,以及依托技術(shù)和大數(shù)據(jù)洞察消費、預(yù)測消費趨勢的優(yōu)勢全面賦能海外品牌,成為海外品牌進入中國市場的橋梁,為國內(nèi)消費帶來優(yōu)質(zhì)的服務(wù),滿足消費升級下中國消費者的品質(zhì)需求。
基于此,蘇寧海外購大軍也在不斷地擴大,目前已有將近200多位買手加入蘇寧的團隊,他們均有海外生活經(jīng)歷,最基礎(chǔ)的是海外本科畢業(yè)生,遍布30-40個國家,他們通過自己專業(yè)判斷及行業(yè)經(jīng)驗,選取符合市場需求的全球好物,再經(jīng)蘇寧嚴格的品控篩選后,通過蘇寧“智慧零售”的龐大體系到達消費者的手中。
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