講究性價比，是商業(yè)進化過程中所形成的社會性消費意識。“消費升級”背景之下，顧客對高性價比的追求日益突顯，如何提升購物體驗成為眾多零售品牌贏取市場的關(guān)鍵突破口。

日前，北京新業(yè)態(tài)連鎖商業(yè)管理有限公司旗下“不靠商品盈利，只為會員服務(wù)”的XiaoCostco社區(qū)會員生活便利超市獲得億元天使輪融資，其打造的中國首家Costco模式超市也順利落戶北京康營，致力于以“Costco模式+711便利店規(guī)模+社區(qū)最后100米+京東配送+海底撈服務(wù)+超體驗”打造小而美的零售新業(yè)態(tài)，以顛覆線上線下傳統(tǒng)零售的超高性價比和極致服務(wù)解決市場痛點，備受資本追捧和行業(yè)關(guān)注。

(中國首家Costco模式便利店亮相北京康營)

低價高品，打造中國版“COSTCO”！

作為世界僅次于沃爾瑪?shù)牡诙罅闶凵?，COSTCO一直是小米、網(wǎng)易嚴(yán)選乃至京東心目中對標(biāo)或借鑒的行業(yè)神話，這對于新業(yè)態(tài)公司總裁徐仁義來說也不例外——消費升級大背景之下，深耕實體創(chuàng)業(yè)14年的徐仁義敏銳地嗅到了Costco賦能新零售的巨大潛力，迅速組建起擁有豐富的零售行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷的核心團隊，以“會員制+供應(yīng)鏈+低SKU”組合拳，打造毛利率不超13%的零售新物種——XiaoCostco會員生活超市!

創(chuàng)立伊始，XiaoCostco就喊出了“不靠商品盈利”的顛覆性口號。以生鮮產(chǎn)品為例，傳統(tǒng)商超的生鮮加價高達100%~200%，而XiaoCostco堅持只加價7%~13%的最低運營成本，也即平常40多元一斤的大蝦，在XiaoCostco僅需20幾元左右即可購買。同樣的，在XiaoCostco，品類齊全的預(yù)包裝產(chǎn)品售價也比傳統(tǒng)商超低30%~40%。

XiaoCostco“物美價廉”優(yōu)勢的保障，源于團隊從會員制、供應(yīng)鏈和低SKU等方面所做出的綜合創(chuàng)新與努力。

一方面，XiaoCostco實行買方模式的會員制，家庭年卡198元、個人年卡156元的低門檻會員費組成了平臺的主要盈利部分。會員制的建立，其實就是締結(jié)與顧客的契約關(guān)系——XiaoCostco為你找到并提供性價比最高的商品，顧客以支付服務(wù)費的方式取代商品溢價費;

另一方面，則是XiaoCostco“從種子到餐桌”供應(yīng)鏈能力的全面升級。通過原產(chǎn)地采購、自建物流與庫房配送等措施完善供應(yīng)鏈條，最大程度實現(xiàn)成本及品質(zhì)管控，并將節(jié)約下來的成本以低價形式反饋給會員;

同時，在SKU規(guī)劃上，XiaoCostco也形成了鮮明的特色——對于眾多知名大型商超平臺來說，采銷的核心是“做每個人的生意”，即通過豐富的SKU確保實現(xiàn)對進入超市、網(wǎng)站的每一個人的成功轉(zhuǎn)化。XiaoCostco深知在SKU上難以與成熟大平臺同臺較量，所以選擇了更具價格競爭力的另一條捷徑，即通過大數(shù)據(jù)、行業(yè)渠道信息與實地調(diào)研，精挑細(xì)選出兩三款市場公信力最高和最受地域歡迎的產(chǎn)品，通過低SKU的超級“爆款”提高用戶轉(zhuǎn)化。通過最優(yōu)品質(zhì)商品的選取，使得顧客在購物時不需要比較和猶豫，在提升體驗的同時，也因為單SKU的高周轉(zhuǎn)率而獲得更大的議價能力，進一步實現(xiàn)低價惠民、無進場費惠供應(yīng)商、以量換價惠XiaoCostco的良性循環(huán)。

(XiaoCostco吸引大量居民前來問詢)

強化服務(wù)，聚焦社區(qū)打造購物“超體驗”！

十年積累和美國休閑式購物“慢節(jié)奏”締結(jié)了Costco和會員間的緊密契約，但在中國這片快節(jié)奏的熱土上，完全復(fù)制Costco模式無疑是行不通的。

把脈中國消費實情后，XiaoCostco將目光瞄準(zhǔn)特定人群，開辟出一條以便利店形態(tài)切入社區(qū)、以生鮮產(chǎn)品為主導(dǎo)、以極致服務(wù)為保障，快速打通中老年及寶媽市場的零售新路線。

時間成本高，不愿意把時間花在挑選商品上，希望一站式購齊; 有一定的經(jīng)濟能力，追求高品質(zhì)與性價比……這些特征組成了中老年及寶媽們的主要特征，他們不僅是社區(qū)的主流人群，也是生鮮消費的剛需群體。但無論是講究品質(zhì)還是看重價格的消費者，都能夠在XiaoCostco以最低價格買到最優(yōu)質(zhì)的商品，這也是徐仁義團隊一直秉持的“相同品質(zhì)價更低、相同價格質(zhì)更優(yōu)”理念。

以社區(qū)為圓心，XiaoCostco社區(qū)生活便利超市形成了“2公里內(nèi)門店輻射、100米內(nèi)無人售貨柜加強”的產(chǎn)業(yè)布局，打通社區(qū)購物最后1公里乃至最后100米。而社區(qū)形態(tài)與生活購物的緊密結(jié)合，也對“XiaoCostco”的服務(wù)提出了更高要求。

過去幾年間，整個零售行業(yè)其實是通過數(shù)字化升級詮釋“新零售”的業(yè)務(wù)新概念。但是，在徐仁義看來，技術(shù)只能解決“便利”，無法取代“人文”。

“比如我們在某些大超市的購物體驗是很糟糕的，一是店員什么都不知道，無法回應(yīng)顧客的疑問，二是店員的態(tài)度不好，總是不耐煩，這些在XiaoCostco都是不被允許的。”徐仁義介紹，為了強化“服務(wù)”，XiaoCostco店面采用統(tǒng)一VI設(shè)計，具有強烈的視覺辨識度，讓顧客在進店之前就感受到時尚、健康、溫馨的購物氣息。同時，XiaoCostco店內(nèi)員工需要經(jīng)過日、韓服務(wù)業(yè)專家統(tǒng)一培訓(xùn)后上崗，除了迎來送往的肢體及語言方面的基本禮節(jié)之外，店員還需要充分掌握店內(nèi)每種商品的屬性，以便為顧客提供性能、功效等方面的解答，并通過無人收銀、指紋掃描、人臉識別等技術(shù)持續(xù)賦能。

線下購物之外，XiaoCostco還同步推出覆蓋社區(qū)的極速送貨服務(wù)，實現(xiàn)隨叫隨送的線上線下匹配互動。針對不熟悉互聯(lián)網(wǎng)的中老年會員，XiaoCostco還定制了集定位、電話下單和SOS緊急呼叫服務(wù)于一體的專屬呼叫器，打造真正“高品、低價、超體驗”的超值零售服務(wù)。

(XiaoCostco員工接受業(yè)務(wù)培訓(xùn))

據(jù)了解，第一家中國本土化落地的“XiaoCostco社區(qū)生活便利超市”將于十月十一日在北京康營盛大開幕。徐仁義笑稱，注冊商標(biāo)時心情還十分忐忑，沒想到一切竟出乎意料地順利，“有了優(yōu)秀的團隊和模式，加上一目了然的商標(biāo)助力，堪稱天時地人和!”

通過直營與城市(區(qū)域)合伙人制度，徐仁義計劃在北京地區(qū)快速鋪設(shè)門店上百家，二、三線城市5000家，團隊也歡迎有資源、有才華、有夢想的創(chuàng)業(yè)者能夠加入進來，共襄新零售劃時代盛事!

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