每天清晨,從一碗炒肝和三四個包子開始,端著碗、轉著邊,趁著熱乎麻溜的一口氣喝下去,肝香腸肥湯糯,整個人的精氣神瞬間十足。
炒肝的完美搭配就是特色手工鮮肉包,現(xiàn)做現(xiàn)賣現(xiàn)吃,咬一口滿溢純純肉香。工藝精湛,選用上等老面發(fā)酵做面皮,采用饞人餡料配方,餡子不冒頂、不跑油,純手工切肉,吃起來回味無窮。配方中還含有多味藥膳,其特有之處讓別家難以模仿。并且它使用精致蒸具,慢火蒸制,扣住所有營養(yǎng),更健康。
隨著人們飲食觀念和飲食習慣的變化,包子早已不再是早上的專屬,很多包子成為廣大消費者日常的選擇。老人,小孩,寫字樓附近的上班族等等,方便、快捷、健康、美味的迎合著大家的需求。
一碗鹵煮拉近了人與人之間的距離,在鹵煮店人們吃的不僅是鹵煮火燒的本身,吃的也是一個情懷,氛圍,生活方式。
眾里尋他千百度,驀然回首,骨湯餛飩竟在小胖包子鋪。
小胖包子王現(xiàn)擁有快餐直營店35家,加盟店8家。自95年成立以來,二十多年始終堅持質量第一、誠信經(jīng)營、顧客至上的經(jīng)營原則。
小胖包子王上線辰森云供應鏈系統(tǒng),擁抱智能化
唯一不變的就是變??v觀小胖包子王,這些年一直在小步快跑,專注于老北京小吃風味,在傳統(tǒng)餐飲企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)轉型的浪潮中,他們及時并義無反顧的抓住了救命稻草,敢于嘗鮮餐飲供應鏈,并最終選擇上線辰森云供應鏈系統(tǒng)。將銷售、庫存、采購、加工等環(huán)節(jié)全流程打通,提升管理效率;線上、線下再到線上,無論店面自用、外銷還是半成品加工,都可以滿足堂食、外賣和零售多種營銷渠道,為總部、門店的顧客同時提供服務,真正提升坪效。
當企業(yè)品牌規(guī)模小,或許一張銷存表就能滿足平日的進貨,然而當企業(yè)規(guī)模越來越大,“三高一低”已經(jīng)成為壓在餐飲行業(yè)身上的大山,餐飲企業(yè)只能想盡辦法降低成本、提高效率。決勝的關鍵或許就在供應鏈。當餐飲連鎖企業(yè)逐步擴張,對食材的把控也有了更高的要求,必須走集團化采購模式,于是供應鏈的建設被越來越多的餐飲企業(yè)提上了日程。誰擁有優(yōu)質、高效的供應鏈,誰就掌握了主動權。
辰森世紀抓準餐企供應鏈流程易斷裂的痛點,智能化、平臺化、全流程,是辰森世紀深耕餐飲供應鏈十余年,為中大型餐企提升效率帶來的最佳方案,也是餐飲行業(yè)最有價值的供應鏈產(chǎn)品。未來中大型餐企只有在供應鏈端建立起比競爭對手更優(yōu)的解決方案,才能在市場中勝出。辰森世紀敏銳地洞察到這一趨勢,將餐飲供應鏈做到最好,為中大型餐企和整個行業(yè)賦予了深遠的價值。
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