9月12日，第十五屆中國(guó)-東盟博覽會(huì)、中國(guó)-東盟商務(wù)與投資峰會(huì)在廣西南寧隆重開幕，中國(guó)和東盟10國(guó)部長(zhǎng)級(jí)官員、世界500強(qiáng)企業(yè)領(lǐng)軍人物以及來(lái)自東盟、歐美、拉美、中東、南亞和非洲等地區(qū)的參會(huì)代表共襄盛會(huì)，世界目光聚焦廣西。百勝中國(guó)投資控股有限公司(以下簡(jiǎn)稱“百勝中國(guó)”)旗下肯德基、必勝客齊齊亮相本屆東博會(huì)，其中肯德基還作為2700多家參展商里唯一的餐飲行業(yè)代表，在“創(chuàng)新”為關(guān)鍵詞的大會(huì)主題下首次以“肯德基數(shù)字化體驗(yàn)館”的形式入駐服務(wù)貿(mào)易專題展，展現(xiàn)肯德基“科技、創(chuàng)新、時(shí)尚”的另一面。百勝中國(guó)首席公共事務(wù)官王立志(Alice Wang)女士應(yīng)邀出席大會(huì)開幕式，并在多層次、多領(lǐng)域展開交流互動(dòng)活動(dòng)。

肯德基數(shù)字化餐飲“黑科技”驚艷亮相

博覽會(huì)首日，位于南寧國(guó)際會(huì)展中心B區(qū)展館負(fù)一層的“肯德基數(shù)字化體驗(yàn)館”前人頭涌動(dòng)，一臺(tái)與肯德基“老爺爺”極度神似、名為“KI上校”的白色機(jī)器人正“應(yīng)邀”跳著帥酷的“炸雞舞”，引來(lái)圍觀人群爭(zhēng)相拍照、接連叫好。據(jù)說(shuō)，跳舞對(duì)“KI上校”來(lái)講只是眾多“技能”中的一項(xiàng)，運(yùn)動(dòng)自由度為17的“KI上校”還可以做瑜伽、講故事、遠(yuǎn)程錄像、播報(bào)天氣、查閱資料等等都不在話下。

“你能做個(gè)俯臥撐嗎?”一位現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)的參觀者話音剛落，“KI上校”應(yīng)聲而動(dòng)，表演起單手俯臥撐，又引起人群的一陣贊嘆。“這次‘KI上校’是作為肯德基數(shù)字化體驗(yàn)館的‘特邀嘉賓’專程從上海來(lái)到東盟博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的，他更像是肯德基數(shù)字化進(jìn)程的一個(gè)縮影，持續(xù)為消費(fèi)者帶來(lái)創(chuàng)新的用餐體驗(yàn)。”肯德基工作人員介紹。

作為此次參展的重頭戲—肯德基超級(jí)APP強(qiáng)大的功能和互動(dòng)程度讓專業(yè)人士和體驗(yàn)者紛紛豎起大拇指。這款超級(jí)APP通過(guò)“基本服務(wù)”、“WOW會(huì)員服務(wù)”、“個(gè)性服務(wù)”三大板塊滿足著消費(fèi)者不同的用餐需求。記者親自體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，基礎(chǔ)服務(wù)板塊主要提供點(diǎn)餐相關(guān)的服務(wù)，其中“優(yōu)惠券”和“我的卡包”兩個(gè)子欄目?jī)?nèi)分別準(zhǔn)備了多項(xiàng)餐點(diǎn)優(yōu)惠選擇及力度更大的會(huì)員專屬優(yōu)惠;子欄目“附近門店”則可以查詢到全國(guó)各地的肯德基餐廳，大家可以預(yù)約到店自行取餐、還可以現(xiàn)場(chǎng)預(yù)付快取免除排隊(duì)等，非常便利快捷;若想宅在家里，可以選擇肯德基宅急送，美味直接送到家;“WOW”會(huì)員服務(wù)板塊完全體現(xiàn)了作為肯德基會(huì)員的“小確幸”，各種會(huì)員專屬的優(yōu)惠、新品預(yù)先體驗(yàn)、琳瑯滿目的積分兌換商品等令人目不暇接;讓人驚喜的個(gè)性服務(wù)板塊，除了現(xiàn)場(chǎng)展示的“KI上校”互動(dòng)，其中“小書迷王國(guó)”可以免費(fèi)收聽兒童有聲故事、預(yù)訂線下舉辦的暢銷童書故事會(huì)、預(yù)訂主題生日會(huì)，“少兒編程”欄目則可以線上直接體驗(yàn)難易程度適當(dāng)?shù)木幊蹋?ldquo;K-MUSIC”則更有趣，可以將所在肯德基餐廳內(nèi)的背景音樂(lè)在線點(diǎn)播成自己喜歡的歌曲，“K-RUN”是運(yùn)動(dòng)達(dá)人的天地、“青少年三人籃球”則是青少年實(shí)現(xiàn)籃球夢(mèng)的家園。

此次肯德基數(shù)字化體驗(yàn)館的又一亮點(diǎn)是現(xiàn)場(chǎng)兩臺(tái)自助點(diǎn)餐機(jī)的“刷臉支付”功能，新穎、便捷的支付方式吸引了大批體驗(yàn)者。整個(gè)過(guò)程從消費(fèi)者自助點(diǎn)餐完成、點(diǎn)餐機(jī)進(jìn)行人臉識(shí)別到完成費(fèi)用扣除僅需幾十秒，完全不需要出具任何卡、票和手機(jī)，點(diǎn)餐更加快捷方便。體驗(yàn)者笑稱“這才是真正的‘靠臉吃飯’!”

“從 1987 年中國(guó)第一家肯德基餐廳開業(yè)以來(lái)，百勝中國(guó)‘扎根中國(guó)，融入生活’，今天在中國(guó)大陸的足跡遍布所有省、市、自治區(qū)，在1,200多座城鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)著 8,100余家餐廳。深耕餐飲的同時(shí)，百勝中國(guó)也在積極推動(dòng)數(shù)字化發(fā)展和創(chuàng)新領(lǐng)域的變革。早在2006年，我們已經(jīng)創(chuàng)造了中國(guó)第一家的餐飲外送品牌——肯德基宅急送，開創(chuàng)了中國(guó)最早的 O2O企業(yè)雛形;我們讓5000多家餐廳接入了支付寶、微信，在地圖上都有它的虛擬餐廳;讓每家餐廳都能夠進(jìn)行手機(jī)點(diǎn)餐;應(yīng)用支付寶全球領(lǐng)先的刷臉支付技術(shù)，成為這項(xiàng)技術(shù)全球范圍內(nèi)的首次商業(yè)應(yīng)用;讓消費(fèi)者可以在肯德基餐廳里點(diǎn)歌、讓孩子可以在超級(jí) APP 里聽故事、讓熱愛運(yùn)動(dòng)的人用上 K-RUN等等。” 百勝中國(guó)首席公共事務(wù)官王立志女士表示，“數(shù)字科技在零售餐飲里的運(yùn)用不應(yīng)只是提高效率，百勝中國(guó)致力于推動(dòng)數(shù)字化創(chuàng)新的目的是要用科技的力量提升大家的消費(fèi)體驗(yàn)。”

持之以恒踐行公益

在肯德基數(shù)字化體驗(yàn)館，一支“世界曾以痛吻我，但我愿報(bào)之以歌……”的MV讓觀者淚目，這是今年百勝中國(guó)為“捐一元”公益活動(dòng)啟動(dòng)十一年創(chuàng)作的主題曲。

百勝中國(guó)在餐飲行業(yè)深耕細(xì)作的同時(shí)，始終不忘回饋社會(huì)，本著“國(guó)際腦、中國(guó)心”的發(fā)展理念，打造了一系列覆蓋范圍廣、持續(xù)時(shí)間久、影響深遠(yuǎn)的公益項(xiàng)目，其中“捐一元”項(xiàng)目全國(guó)累計(jì)籌款超過(guò)1.8 億元人民幣，為貧困地區(qū)小學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)加餐。廣西的百色地區(qū)也是該項(xiàng)目的資助地區(qū)之一，截止2018年7月，共有1800萬(wàn)元的善款投入到百色的貧困地區(qū)，累計(jì)為189所學(xué)校的4.8萬(wàn)余名學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)加餐，并為69所學(xué)校捐贈(zèng)愛心廚房設(shè)備，惠及1.5萬(wàn)余名貧困學(xué)生。

同時(shí)，大批具有當(dāng)?shù)靥厣墓骓?xiàng)目在廣西各地展開，2017 年底在南寧成功啟動(dòng)的肯德基民族文化主題餐廳，通過(guò)定期舉辦民族語(yǔ)言推廣、非遺文化普及等活動(dòng)，帶動(dòng)消費(fèi)者增強(qiáng)對(duì)民族文化的興趣、了解、認(rèn)知，是民間力量傳承和弘揚(yáng)民族文化的很好實(shí)踐。該項(xiàng)目也獲得政府相關(guān)部門和廣西民族文化專家的認(rèn)可和稱贊。

融入“一帶一路” 廣西發(fā)展前景看好

作為一個(gè)國(guó)際性經(jīng)貿(mào)交流盛會(huì)，東博會(huì)以展覽為中心，搭建了中國(guó)與東盟交流合作的平臺(tái)，企業(yè)則是這個(gè)平臺(tái)里不可或缺的重要組成部分。無(wú)論是中央對(duì)廣西提出的“三大定位”，還是自治區(qū)政府關(guān)于建設(shè)數(shù)字化廣西的新課題，隨著廣西不斷地融入“一帶一路”建設(shè)，越來(lái)越多的東盟和國(guó)內(nèi)客商來(lái)到廣西開展經(jīng)濟(jì)、文化交流，范圍廣、頻率高，極大的帶動(dòng)了市場(chǎng)的蓬勃向上發(fā)展和消費(fèi)需求的增加，對(duì)餐飲業(yè)的發(fā)展起到有力的推動(dòng)作用。

說(shuō)起近年來(lái)百勝中國(guó)各品牌在廣西的發(fā)展，王立志女士忍不住給東博會(huì)和廣西經(jīng)濟(jì)發(fā)展點(diǎn)贊：“百勝中國(guó)跟隨東博會(huì)不斷創(chuàng)造的商機(jī)與空間快速發(fā)展，從 2000 年在廣西的第1家店到今天的133家店，我們開店的速度不斷加快。2016 年以來(lái)有幸成為中國(guó)-東盟博覽會(huì)的餐飲服務(wù)商，這是東博會(huì)這個(gè)國(guó)際展會(huì)平臺(tái)對(duì)我們的信任與認(rèn)可。作為中國(guó)最大的餐飲企業(yè)，百勝中國(guó)旗下各品牌也將利用自身的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)新品研發(fā)、就餐環(huán)境提升、增強(qiáng)移動(dòng)連接以及持續(xù)科技創(chuàng)新等來(lái)積極推動(dòng)消費(fèi)體驗(yàn)升級(jí)，助力廣西經(jīng)濟(jì)發(fā)展。”

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