中國目前已經成為世界上最大的酒類生產及消費大國,其中白酒消費世界第一,啤酒產銷量世界第一,葡萄酒消費量接近世界第一。對酒企而言,傳統酒企并不能直接面對消費者人群,期間因層層代理商的間隔,造成了流通成本高昂、酒企“不懂”消費者的局面。
各大品牌的酒企迷茫之際,一個專門針對小酒營銷而產生的綜合型小酒服務平臺小酒柜強勢截流,將現已出臺的品牌小酒紛紛納入囊中,并與未生產小酒的名酒品牌展開深度合作,定制專屬小酒。小酒柜的出現,緩和了信息化進程給酒類行業(yè)帶來的沖擊,使之在傳統行業(yè)與新興行業(yè)爭鋒之際,開辟出全新的小酒綜合性服務市場。小酒柜直擊餐飲酒水行業(yè)痛點,在萬億酒品市場中浪遏飛舟!
擁抱互聯網 小酒柜“新瓶裝好酒”
目前性價比最高的方式就是全面擁抱互聯網,擁抱新零售,借助專業(yè)平臺在大數據、運營、銷售渠道、營銷推廣等多方面的優(yōu)勢,把渠道成本降到最低,讓產品定位更加精準。而就是垂直生態(tài)平臺的誕生,才對各大產業(yè)實現了顛覆,甚至帶來了整個社會的轉型與變遷。
從模式上來看,小酒柜選擇的是餐飲酒水供應鏈這個精準化的賽道。不但幫助上游供應鏈實現扁平化管理,減少產品的流通環(huán)節(jié),大大提升了整個鏈條的效率,降低原材料的成本,餐廳也無需負擔庫存壓力;同時通過個性化的飲品方案,提升餐廳的營業(yè)收入,進而帶動飲品部分的消費升級。
引領酒水行業(yè)新時代 小酒柜前景廣闊
與其說小酒柜是小酒綜合服務平臺,不如說是酒類行業(yè)的全新銷售模式,是互聯網時代的酒類銷售新開端。它將我國名酒資源匯集一處卻有自成一體,在一眾消費平臺中異軍突起,打破傳統酒類銷售,使傳統行業(yè)與新興技術渾然一體與時俱進。
小酒柜能俘獲各名酒品牌的芳心,最大的優(yōu)勢便是定位精準,即銷售產品專一,目標消費者精確。作為小酒的專業(yè)銷售區(qū),它免去了消費者在購酒時將遇到的不少問題,也給各大酒企帶來了更多的曝光量與銷售量。
小酒柜的出現,是新型品牌的誕生,不生產酒,卻能聯合名酒品牌成為新的酒類企業(yè),成為各企業(yè)在特定領域的代言人。買小酒,喝好酒,在巨大市場需求面前,小酒柜的前景可見一斑。
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