伴隨著消費升級的大趨勢,網(wǎng)絡外賣平臺的馬太效應逐漸顯現(xiàn),頭部企業(yè)的領先優(yōu)勢不斷加強。截至2018年第一季度,美團外賣在中國的市場份額達到59.1%,居行業(yè)第一。另外,美團外賣日完成訂單量超過2100萬單,從訂單量、市場份額來看,美團外賣增速遠遠超過市場平均增速,外賣平臺的頂部效應正在形成。 那么,支撐美團外賣領跑的核心秘訣是什么?中國外賣在全球中的市場地位又如何?
技術創(chuàng)新是美團外賣高速發(fā)展的核心要素
重視技術研發(fā)一直以來都是美團外賣立足于整個行業(yè)的核心要素,截至2018年4月30日,美團外賣的研發(fā)人員為10343人,占全體員工的比例超五分之一。更重要的是,科技創(chuàng)新是未來外賣O2O優(yōu)化升級的必由之路,是構(gòu)建核心競爭力的關鍵所在。
目前美團外賣在AI技術的研發(fā)上已經(jīng)初見成效,在AI技術的支持下,美團外賣所使用的智能調(diào)度系統(tǒng),能夠根據(jù)配送騎手的實時位置進行訂單匹配,日常高峰時段每小時執(zhí)行29億次路徑規(guī)劃算法,并能平均在55.2毫秒內(nèi)計算出97%的最優(yōu)路徑。同時,美團也在拓展一系列其它領先技術的應用,包括智能硬件、物聯(lián)網(wǎng)、機器人、圖像及語音識別等。
另外,美團的技術研發(fā)還被應用到食品安全保障中,比如“天網(wǎng)”系統(tǒng)與多個城市的食品安全監(jiān)管部門實現(xiàn)食品經(jīng)營許可證信息數(shù)據(jù)一鍵對接,以確保外賣平臺中商戶食品經(jīng)營許可證信息的真實有效。
雙輪驅(qū)動的創(chuàng)新模式 樹立全球外賣發(fā)展典范
在國外傳統(tǒng)的外賣模式中,電話訂餐還是比較主流的訂餐方式。但考慮到國內(nèi)的現(xiàn)狀,中餐品類比很多國家的飲食更加多元化,這也為電話訂餐增加了難度。結(jié)合國內(nèi)訂餐現(xiàn)狀,以美團為代表的中國外賣O2O平臺率先探索出“外賣”+“物流配送”雙輪驅(qū)動的發(fā)展模式,這讓很多沒有配送能力的中小型商戶也有機會拓展外賣業(yè)務,這對消費者來說增加了很多選擇空間。
近年來,這樣成功的外賣模式輸出到了海外,被美國的Doordash、Uber Eats等平臺效仿,英國的Just Eat也在通過收購、投資物流公司的方式建立配送能力,這也驗證了“中國創(chuàng)新”模式正影響全球。正如美聯(lián)社報道所說,“中國創(chuàng)新公司正在把活力帶到美利堅,美國多個企業(yè)正在享受這樣的‘美遇’”。如今“Copy to China”已升級為“Copy from China ”,國內(nèi)企業(yè)已逐步從模仿轉(zhuǎn)變?yōu)轭I先。
僅僅數(shù)年時間,無論是規(guī)模還是增速,抑或是為全社會創(chuàng)造的價值,美團外賣都已經(jīng)走在了行業(yè)前列,其圍繞本地生活服務不斷提升自身服務實力,不僅為國內(nèi)外賣行業(yè)發(fā)展樹立了一個重要里程碑,還成功讓“中國外賣”這一商業(yè)模式走向國際視野。歸根結(jié)底還是因為外賣業(yè)務與美團“幫大家吃得更好,生活更好”的使命深度切合。
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