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    luckin coffee無(wú)人配送,給咖啡行業(yè)帶來(lái)新玩法

    今年大火的電影《頭號(hào)玩家》開(kāi)篇就向觀眾展示了未來(lái)無(wú)人配送的場(chǎng)景:一架無(wú)人機(jī)將披薩準(zhǔn)確無(wú)誤的投遞到貧民窟用戶所居住的棚屋之中,其后,無(wú)人機(jī)更是頻繁亮相,演示了綁定炸彈實(shí)現(xiàn)定點(diǎn)爆炸,搭載智能攝像頭在鬧市區(qū)進(jìn)行精準(zhǔn)人臉識(shí)別與圖像識(shí)別等高超技能。不過(guò),影片的年代設(shè)定為2045年——還需要近27年的時(shí)間。

    27年,聽(tīng)上去非常遙遠(yuǎn),但事實(shí)上,無(wú)人機(jī)配送業(yè)務(wù)已經(jīng)發(fā)展多年,并取得了一定進(jìn)展。國(guó)內(nèi)多家互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)、物流巨頭、無(wú)人機(jī)制造商在無(wú)人機(jī)配送上投入巨資進(jìn)行研發(fā),其中包括順豐、京東、阿里等。不過(guò),受制于航空管制、續(xù)航里程、成本收益等多方面的考量,商業(yè)化進(jìn)程仍然任重道遠(yuǎn)。

    而相對(duì)于“飛天流”的無(wú)人機(jī),無(wú)人車的進(jìn)展速度相對(duì)而言就領(lǐng)先一籌,得益于無(wú)人駕駛技術(shù)的高速發(fā)展,無(wú)人車配送的商業(yè)化前景似乎更加明朗,在相對(duì)封閉的園區(qū)內(nèi)進(jìn)行商業(yè)化運(yùn)營(yíng),無(wú)論從技術(shù)角度還是成本角度,都具有可期的商業(yè)空間。

    近日,新晉咖啡品牌luckin coffee的一場(chǎng)校園活動(dòng)再次將無(wú)人配送推倒了公眾面前,作為一家線上線下相結(jié)合的新零售品牌,無(wú)人配送在luckin coffee這種新物種身上,呈現(xiàn)出來(lái)的商業(yè)機(jī)會(huì)和想向空間,更加直觀明顯。

    首單無(wú)人配送咖啡校園空間內(nèi)的成功嘗試

    luckincoffee此次無(wú)人配送的合作方是真機(jī)智能旗下的“真機(jī)小黃馬”第四代無(wú)人配送車,六輪設(shè)計(jì),車高在一米左右,承重30千克,速度可達(dá)12千米每小時(shí),爬坡高度35度,續(xù)航可達(dá)8小時(shí),定位精度1-3厘米,之前已在清華大學(xué)、中關(guān)村智造大街、多處高檔小區(qū)完成了L4級(jí)別5000公里路測(cè)。

    而與咖啡品牌的跨界合作,則是首次。luckin coffee在6月初針對(duì)全國(guó)高校師生發(fā)起了一場(chǎng)“luckin love”活動(dòng),鼓勵(lì)即將離開(kāi)校園的畢業(yè)生向自己的戀人、好友、老師真情表白之前沒(méi)來(lái)得及說(shuō)出口的愛(ài)情、感謝或歉意,并從中甄選出有意向當(dāng)面表白的學(xué)生,由無(wú)人車配送luckin coffee進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)表白。

    luckin coffee無(wú)人配送,給咖啡行業(yè)帶來(lái)新玩法

    6月12日上午,北京工業(yè)大學(xué)理科樓的luckin coffee門(mén)店接到用戶訂單后,完成咖啡制作。隨后,店員將兩杯咖啡放入無(wú)人配送車貨倉(cāng),點(diǎn)擊手機(jī)APP“出發(fā)”按鈕,無(wú)人配送車開(kāi)啟配送行程。無(wú)人配送車通過(guò)車內(nèi)置激光雷達(dá),GPS導(dǎo)航,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)定位和自主導(dǎo)航,行進(jìn)過(guò)程中精準(zhǔn)探測(cè),智能躲避路上行人、車輛等障礙物。最終用時(shí)近7分鐘,行程約800米,將咖啡送達(dá)用戶指定地點(diǎn)。

    無(wú)人配送車達(dá)到后,用戶手機(jī)收到咖啡抵達(dá)提醒信息,點(diǎn)擊確認(rèn)收貨,打開(kāi)貨艙取出咖啡,整個(gè)配送流程結(jié)束。

    無(wú)人配送賦能無(wú)限場(chǎng)景 luckin coffee的新零售野心

    公開(kāi)資料顯示,去年底上線試運(yùn)營(yíng)的luckin coffee,在五個(gè)月的時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)了超過(guò)500家門(mén)店的布局。不同于傳統(tǒng)的咖啡連鎖門(mén)店,luckin coffee展現(xiàn)出新物種的多種鮮明個(gè)性,譬如不接受現(xiàn)金支付,所有訂單均通過(guò)APP線上完成,也就是說(shuō),不下載官方APP,無(wú)法下單,與此同時(shí),瑞幸咖啡的門(mén)店類型分為旗艦店、悠享店、快取店、外賣廚房店等四種類型,既能夠滿足傳統(tǒng)的第三空間社交需求,也有自提、外賣等多種消費(fèi)場(chǎng)景的覆蓋。luckin coffee創(chuàng)始人兼CEO錢(qián)治亞在5月份的正式上線發(fā)布會(huì)上對(duì)外表示,luckin coffee的品牌戰(zhàn)略是滿足用戶“無(wú)限場(chǎng)景”需求——包括社交、辦公、個(gè)人空閑時(shí)間、校園等。

    luckin coffee無(wú)人配送,給咖啡行業(yè)帶來(lái)新玩法

    盡管官方并沒(méi)有披露當(dāng)前l(fā)uckin coffee的訂單構(gòu)成中,外賣訂單的占比,但在對(duì)外溝通中,luckin coffee相關(guān)負(fù)責(zé)人則透露了外賣廚房店的當(dāng)前占比——231家占比44%,并稱未來(lái)這一比例將維持在15%左右??紤]到瑞幸咖啡所主打的“無(wú)限場(chǎng)景”戰(zhàn)略,外賣咖啡未來(lái)在其訂單中占比將維持在較高水準(zhǔn)。而無(wú)人配送所具備的提效降費(fèi)的優(yōu)勢(shì),自然成為luckin coffee關(guān)注的熱點(diǎn)技術(shù)。

    在luckin coffee APP端下單外賣咖啡,單筆超過(guò)兩杯免配送費(fèi),也就是說(shuō),兩杯以上的咖啡配送,費(fèi)用將由商家承擔(dān)。由于luckin coffee選擇了品質(zhì)及口碑較好的順豐快遞作為合作方,每單配送價(jià)格為6元。這對(duì)于單價(jià)為20—30元/杯的咖啡而言,顯然是一筆不菲的費(fèi)用。而無(wú)人配送的成熟,將大大的緩解物流層面的成本壓力,即便以第四代“真機(jī)小黃馬”的配送能力為上限進(jìn)行計(jì)算,單均成本也會(huì)出現(xiàn)大幅提升。而除此以外,無(wú)人配送還具有流程標(biāo)準(zhǔn)化、可監(jiān)測(cè)、外部環(huán)境干擾低的優(yōu)勢(shì)。

    尤其值得注意的是,luckin coffee的門(mén)店布局也非常有利用無(wú)人配送的場(chǎng)景適用。根據(jù)5月中旬頂級(jí)投行高盛發(fā)布的調(diào)研報(bào)告,luckin coffee在北京地區(qū)開(kāi)業(yè)門(mén)店中有16%位于大學(xué)校園之內(nèi),這是無(wú)人配送在封閉園區(qū)內(nèi)進(jìn)行試運(yùn)營(yíng)的天然場(chǎng)景。另外,luckin coffee還有大量門(mén)店位于寫(xiě)字樓等集中辦公區(qū)域,屬于無(wú)人配送最后一公里的理想實(shí)驗(yàn)場(chǎng)景。

    這也或許就能解釋,為什么luckin coffee,成為吃螃蟹的第一家咖啡企業(yè)了。

    極客網(wǎng)企業(yè)會(huì)員

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    2018-06-21
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    今年大火的電影《頭號(hào)玩家》開(kāi)篇就向觀眾展示了未來(lái)無(wú)人配送的場(chǎng)景:一架無(wú)人機(jī)將披薩準(zhǔn)確無(wú)誤的投遞到貧民窟用戶所居住的棚屋之中,其后,無(wú)人機(jī)更是頻繁亮相,演示了綁定

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