你聽(tīng)說(shuō)過(guò)一個(gè)詞嗎?
新先生
他們品味時(shí)尚
他們追求精致人生
他們樂(lè)于分享生活
他們熱愛(ài)家庭
他們喜歡運(yùn)動(dòng)
……
在直男遍地的時(shí)代
這樣的“新先生”簡(jiǎn)直是“稀有動(dòng)物”!
就在昨天晚上
小編受天貓Club邀請(qǐng)
竟然有幸和6位“新先生”共進(jìn)晚餐
趕緊跟上小編的腳步
一起進(jìn)入逼格滿滿的私宴宴會(huì)廳
品味全球珍饈食材
嘗嘗米其林星級(jí)餐廳大廚拿手菜
和近60位天貓Club的超級(jí)會(huì)員們一起
體驗(yàn)“新先生”們的高品質(zhì)生活
新先生代表人物江南
時(shí)尚創(chuàng)意人
生活態(tài)度:只選全球限量版
作為時(shí)尚界人士,江南的全球限量CELINE透明包包已經(jīng)吸足了眼球,但里面裝的,竟然是他在“喵鮮生”上購(gòu)買(mǎi)到的新鮮食材!在他的生活理念中,無(wú)論是美食還是時(shí)尚,“只選全球限量版”!而歷時(shí)4年才能上市的吉拉多生蠔正是江南的真愛(ài)~
頭盤(pán)
創(chuàng)意法國(guó)剁椒吉拉多生蠔
生蠔品質(zhì)的高低,無(wú)處隱藏。在小編拍照的時(shí)候,就被生蠔彌漫在空氣中的海水的清新所感動(dòng),蠔肉的豐滿厚嫩肉眼可見(jiàn)。主持人介紹說(shuō),這次私宴選用的吉拉多生蠔,來(lái)自法國(guó)的西岸,每一顆都要經(jīng)過(guò)59道繁復(fù)養(yǎng)殖手法,歷經(jīng)4年以上的時(shí)光才能上市。
米其林一星餐廳主廚Simon Wong別出新意,將剁椒和生蠔相結(jié)合。剛?cè)肟?,初是海水味,之后融入剁椒的鮮辣勁爽,然后嘗到香濃的蠔肉味,最后還有吉拉多特有的榛子味在口腔回蕩。只有這樣全球限量的珍饈食材,才能帶來(lái)這樣極致的理想體驗(yàn)。
新先生代表人物鄭重
商業(yè)人士
生活態(tài)度:不精不食
創(chuàng)業(yè)家鄭重認(rèn)為,鍛筑事業(yè)需要堅(jiān)定的信念和全身心的投入,就像煲一鍋好燙,用最好的食材、最合適的火候,最大的精力和智慧,去創(chuàng)造理想“食”光。這次私宴的湯品,也同樣展現(xiàn)了鄭重追求的“精”。
湯品
慢燉波士頓龍蝦沙拉
配花園時(shí)令蔬菜
佐以Maltese特調(diào)醬與龍蝦清湯
私宴上選用的是加拿大土生土長(zhǎng)的龍蝦,7-10年才長(zhǎng)1磅,難怪海洋積累的鮮美,都能被牢牢鎖在緊致飽滿的蝦肉當(dāng)中,那些普通龍蝦完全沒(méi)有可比性!
因?yàn)槊總€(gè)部位肉質(zhì)和厚度不同,米其林二星餐廳主廚Riccardo La Perna用了不同的制作方式進(jìn)行處理,低溫慢煮、低溫慢烤……所有的味道都滲入到每一寸肉質(zhì)中,配上龍蝦清湯,和時(shí)蔬制作的塔塔一起入口,味道層次分明卻又處處交融。精選的食材,精細(xì)的廚藝,帶來(lái)的精致生活讓人回味無(wú)窮~
新先生代表人物薛祺
演員
生活態(tài)度:食者色也
在《芳華》中扮演“劉干事”的薛祺也是新先生的代表人物。與電影中一樣,生活中的薛祺,也非常喜歡用鏡頭去紀(jì)錄美食,更喜歡與他人一起分享美食所帶來(lái)的食光故事。演繹著角色,品味著生活。
副菜
意式傳統(tǒng)手工貝殼面
配帝王蟹與時(shí)令節(jié)瓜
qiao極可愛(ài)的貓耳意面是意大利南部最家常的美食,可以說(shuō)嚼勁兒十足!但每一次咀嚼都能體會(huì)到濃濃的麥香與土豆香。高品質(zhì)的理想生活,當(dāng)然不滿足于平日里隨意的搭配。
Riccardo La Perna將高品質(zhì)的帝王蟹肉與貓耳面結(jié)合在一起,細(xì)嫩的肉質(zhì),讓每一粒貓耳意面,都包裹著甘甜鮮美,越嚼越香!完全顛覆了小編對(duì)意面的記憶~簡(jiǎn)單樸實(shí)的食物,因?yàn)楦咂焚|(zhì)食材的加入,也能擁有與眾不同的生活品味。
新先生代表人物Anthony
匠人
生活態(tài)度:加點(diǎn)愛(ài),美味來(lái)
Anthony人稱(chēng)“肉哥”。他曾在謝霆鋒美食節(jié)目《十二道鋒味》里做御用評(píng)委,因其對(duì)美食食材的“較真”態(tài)度,得到很多粉絲的青睞。他一直堅(jiān)信,用最好的食材為愛(ài)的人制作美食,看他們享受的樣子,微笑也會(huì)閃閃發(fā)亮。
主菜
鹵水牛肉M9+西冷和牛
配黑松露水蘿卜蛋糕與黑醋雞蛋
小編思維中,鹵水應(yīng)該是非常不起眼的做法,總是給人給人肉質(zhì)偏柴,食材不新鮮的感受。這次私宴,Simon Wong竟然用極其新鮮的和牛牛排,來(lái)制作鹵水牛肉,再一次刷新了小編對(duì)這道菜的理解!
切一小塊放入口中,牛肉汁水足到不行,竟然還有爆汁感!八角肉桂的辛香沿著和牛紋理絲絲滲入,上面還撒上了糖醋蛋黃,增添了一絲俏皮的酸甜。港式傳統(tǒng)小吃蘿卜糕,竟然和黑松露結(jié)合了起來(lái),這絕對(duì)是小編吃過(guò),最高逼格的蘿卜糕!這樣高品質(zhì)的食材,才是給愛(ài)的人最好的禮遇。
新先生代表人物趙宇豪
男模中國(guó)冠軍
生活態(tài)度:要健康也要美味
都說(shuō):“三分練,七分吃。”趙宇豪的生活理念,也離不開(kāi)這幾個(gè)字。要時(shí)刻保持最佳身材,懂吃,極其關(guān)鍵!只有新鮮的食材,才能為自己補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng),才能避免過(guò)多的有害物質(zhì)!這次私宴上的新鮮挪威真鱈魚(yú),受到了他的極力pick!
主菜
挪威真鱈魚(yú)
配黑金鮑、茴香、蠶豆與佛手柑
因?yàn)槊绞讲煌?,世界上便有?08種“鱈魚(yú)”,而擁有最高貴血統(tǒng)的巴塔哥尼亞鱈魚(yú),全球只有20多艘船被允許在每年的某部分月份捕撈,而且捕撈量嚴(yán)格控制,可謂是可遇不可求。
超高品質(zhì)的新鮮鱈魚(yú),米其林一星餐廳廚師Michael Wilson只對(duì)它進(jìn)行了5分鐘的烤制。鱈魚(yú)肉質(zhì)緊實(shí),不散不干,汁水飽滿,再澆上百里香汁和檸檬汁,搭配清爽的蠶豆和薄荷,鮮嫩甘甜,口口清涼。只有高品質(zhì)食材,才能帶來(lái)健康與美味。
新先生代表人物Dennis Song
珠寶設(shè)計(jì)師
生活態(tài)度:追求食材的珠寶光輝
卡地亞的珠寶設(shè)計(jì)師Dennis Song,帶來(lái)了他真愛(ài)的百萬(wàn)珠寶作品,和Michael Wilson一同完成了私宴的最后一道甜品。珍饈食材就像珍貴的珠寶,需要?jiǎng)?chuàng)意靈感,匠心雕琢,精心打磨。用最純粹天然的材質(zhì),最極致的品質(zhì)追求,來(lái)創(chuàng)造它的理想“食”光。
甜品
斑斕葉米布丁配熱帶水果
蘆薈與越南進(jìn)口大青芒冰糕
選用來(lái)自原產(chǎn)地越南的大青芒,天然純凈,果味濃郁,在端上桌的那一刻,每一寸呼吸都融合著芒果的清甜香味。
這份大自然的高品質(zhì)饋贈(zèng),經(jīng)過(guò)主廚的匠心雕琢,被賦予了驚艷的光芒,離不開(kāi)好食材,也離不開(kāi)好廚藝。
如此高品質(zhì)的米其林私宴體驗(yàn)
如此珍饈的食材
是不是也很想體驗(yàn)一把?
這些統(tǒng)統(tǒng)都可以實(shí)現(xiàn)啦!
就在昨天,天貓和米其林指南在上海華爾道夫酒店聯(lián)合召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),雙方簽署了戰(zhàn)略合作意向書(shū)。根據(jù)意向書(shū),雙方將“共同針對(duì)美食內(nèi)容合作、新零售模式創(chuàng)新、全球在地化消費(fèi)體驗(yàn)升級(jí)展開(kāi)戰(zhàn)略合作探討”。
今后
只要?jiǎng)觿?dòng)手指
就能吃上世界頂級(jí)的珍饈食材
就能在家品嘗米其林星級(jí)餐廳大廚同款美食
甚至還能“私人定制”米其林菜單
這個(gè)5月呢
天貓Club將會(huì)推出更多
有關(guān)于“新先生”的高品質(zhì)線下體驗(yàn)活動(dòng)
也想要提升一下生活品質(zhì)?
那就趕緊用手機(jī)淘寶搜索“新先生”
或查看一下下方的海報(bào)吧~
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