編導(dǎo)：葛妍 /攝影：孫嘉 石留駿 / 編輯：譚書城

新零售創(chuàng)業(yè)大潮中，哪些模式是顛覆傳統(tǒng)零售業(yè)的標(biāo)桿？如何突出重圍找到最適合自己的路？創(chuàng)業(yè)情報(bào)局來(lái)到天使之橙，并邀請(qǐng)這家公司的CEO為大家分享他對(duì)于“無(wú)人販?zhǔn)圬浌瘛钡睦斫狻?/p>

創(chuàng)始人 周祺

“移動(dòng)支付的興起使線下支付產(chǎn)業(yè)形成三流合一：人流、物流、現(xiàn)金流?！?/p>

一、飛速發(fā)展的橙色產(chǎn)業(yè)

Q：天使之橙的創(chuàng)新之處在哪？

A：第一、供應(yīng)鏈創(chuàng)新。第二、產(chǎn)品創(chuàng)新。第三、經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新：物聯(lián)網(wǎng)＋機(jī)器＋機(jī)械。第四、渠道廣域，使市場(chǎng)以幾何倍數(shù)不斷增加。

Q：天使之橙，意義不僅僅是做橙汁？

A：我們的產(chǎn)業(yè)鏈基本橫跨一二三產(chǎn)。一產(chǎn)上游農(nóng)業(yè)，直接把控簽約的果園及貧困戶。二產(chǎn)生產(chǎn)制造研發(fā)，都是自己做。我們是沒(méi)有OEM（代工廠）。技術(shù)在另外的公司手上，是沒(méi)有辦法保證柜機(jī)的唯一性，升級(jí)反射弧會(huì)非常長(zhǎng)。

三年間達(dá)到每月售四百萬(wàn)的橙汁的規(guī)模，我們算了一下比可口可樂(lè)發(fā)展速度快，這只是在中國(guó)的成果。第一年我們每月十幾萬(wàn)杯，二十幾萬(wàn)杯，到現(xiàn)在一個(gè)月四百萬(wàn)杯，成為中國(guó)最大的橙子進(jìn)出口商，每年五萬(wàn)噸。天使之橙基本覆蓋中國(guó)一至四線城市，包括所有重要商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。

二、新零售江湖誰(shuí)與爭(zhēng)鋒

Q：天使之橙的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是？

A：這個(gè)產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不在能看到的“天使之橙”產(chǎn)品上。終端只是冰山露出水面的一小部分。水面之下龐大的根基才是決定因素。

2013年，我們用了八個(gè)月的時(shí)間，跟市局一起聯(lián)合做了現(xiàn)制現(xiàn)售的新榨果汁類的一套標(biāo)準(zhǔn)，這是國(guó)內(nèi)首套針對(duì)此類產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)。

我們做到四個(gè)點(diǎn)的追溯：首先是鮮橙本身。為了在上?？梢韵蛏献匪荩_(dá)到一個(gè)食品安全等級(jí)，我們建立了一個(gè)大的自動(dòng)化包裝廠。從清洗、分揀、打二維碼...全部由加工廠在做；在這之后的橙子被全程封閉、獨(dú)立包裝，由第三方承運(yùn)；并且在24小時(shí)到48小時(shí)之內(nèi)運(yùn)送我們所有網(wǎng)點(diǎn)，這叫做供應(yīng)鏈向前擊穿。

三、讓中國(guó)制造的橙汁走向全球

Q：這一杯橙汁怎么做到最好？

A：選擇最好的產(chǎn)區(qū)和橙子；橙汁做到極致：現(xiàn)榨、不存在任何冷鏈或防腐劑；機(jī)器占地1㎡：從空間和時(shí)間上不斷接近消費(fèi)者。

Q：做中國(guó)自己的東西，用一杯橙汁征服老外。

A：中國(guó)人應(yīng)該做出自己的東西，最后做產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)。我們2018年將在美國(guó)、歐洲、迪拜、韓國(guó)建立分部，我們希望通過(guò)中國(guó)為橙色產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，以中國(guó)的供應(yīng)鏈、模式創(chuàng)新，通過(guò)兩到三年成為遍布全球的品牌。

國(guó)外，有兩種中國(guó)產(chǎn)品銷量最好：青島啤酒、老干媽，在美國(guó)所有的華人超市里。但在主流超市里看到過(guò)嗎？巴黎幾大超市里多少中國(guó)產(chǎn)品？

沒(méi)有。為什么？因?yàn)樗麄冋瓶厮谐星馈１热缰袊?guó)的海爾、格力在邊角，主柜看不到中國(guó)產(chǎn)品。所以天使之橙自建渠道，租一塊地方自己來(lái)做房東，放在機(jī)場(chǎng)里，放在商場(chǎng)里，就是告訴他們這是中國(guó)制造。

其實(shí)是初心。我回國(guó)就想做一個(gè)中國(guó)自己的東西。雖然說(shuō)中間經(jīng)歷很多坎坷，現(xiàn)金流幾乎斷掉等各種各樣的問(wèn)題，今天我們的初心沒(méi)有任何變化。既然回來(lái)了，就要做中國(guó)自己的東西。老外喜不喜歡，這一杯橙汁只要能夠征服你就可以了。

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