最近,趁著烏鎮(zhèn)互聯(lián)網(wǎng)大會的東風(fēng),網(wǎng)易味央又火了。作為丁磊飯局的固定食材,隨著丁磊做東,馬化騰、李彥宏、張朝陽等互聯(lián)網(wǎng)大佬們出席的“烏鎮(zhèn)飯局”刷爆網(wǎng)絡(luò),網(wǎng)易味央自然備受關(guān)注。而本屆互聯(lián)網(wǎng)大會對現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)、農(nóng)村電商、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)等話題的熱烈討論,又意外地讓作為“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”代表的網(wǎng)易味央成為了媒體關(guān)注的焦點。
今年在烏鎮(zhèn)峰會召開前夕,央視《第一時間》欄目就走近網(wǎng)易味央安吉豬場,揭秘“互聯(lián)網(wǎng)豬”的養(yǎng)成記。在節(jié)目中,網(wǎng)易味央的創(chuàng)新養(yǎng)殖模式贏得了央視高度認(rèn)可,安吉豬場更被譽為五星級“互聯(lián)網(wǎng)+”養(yǎng)豬場。
央視探訪網(wǎng)易味央豬場 稱其為五星級“互聯(lián)網(wǎng)+”養(yǎng)豬場
在央視《第一時間》“聚焦世界互聯(lián)網(wǎng)大會”專題節(jié)目中,記者跟隨網(wǎng)易味央CEO倪金德走進(jìn)網(wǎng)易味央安吉豬場?!碍h(huán)境堪比度假村”是央視記者對網(wǎng)易味央豬場的第一印象。網(wǎng)易味央安吉豬場位于曾獲得“聯(lián)合國人居獎”的浙江安吉,被譽為“竹海之鄉(xiāng)”。在央視的航拍鏡頭里,我們能看到,1200畝的養(yǎng)殖場僅有120畝直接用于養(yǎng)殖,其余部分仍保持著原始竹林、板栗林、茶園,連《舌尖上的中國》總顧問沈宏非都大贊網(wǎng)易豬場環(huán)境有如安縵酒店。
要想走近核心養(yǎng)殖區(qū),記者需要經(jīng)過層層“安檢”。據(jù)央視記者介紹,網(wǎng)易味央豬場的防疫非常嚴(yán)格,人們要進(jìn)入豬場養(yǎng)殖區(qū)域時,須換上防護(hù)服,并通過超聲波霧化消毒通道的封閉式消毒。消毒通道的一側(cè)還設(shè)有浴室,養(yǎng)殖區(qū)的技術(shù)人員每天上班進(jìn)入前要洗澡,下班出來也要洗澡,最大程度防止人身上的細(xì)菌接觸到養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)的小豬。
在人們的傳統(tǒng)觀念中,養(yǎng)豬場是“一家豬場臭全村”,但在網(wǎng)易味央豬場,記者卻完全聞不到傳統(tǒng)豬場的刺鼻臭味,甚至在與“豬圈”一墻之隔的地方都可以盡情地“深呼吸”。這種干凈整潔清新的環(huán)境主要有賴于網(wǎng)易味央獨創(chuàng)研發(fā)的“豬馬桶”排污系統(tǒng)。網(wǎng)易味央通過對豬群生活習(xí)性的跟蹤觀察,以豬用馬桶配合配合田字型欄位布局,引導(dǎo)豬群定點排泄,高效地收集排泄物,從源頭創(chuàng)新地解決了豬場糞污收集這一難題。
配合豬馬桶,網(wǎng)易味央設(shè)計了一套“零污染”的環(huán)保處理系統(tǒng)。網(wǎng)易味央CEO倪金德在采訪中介紹,通過這套環(huán)保處理系統(tǒng),豬場糞污一部分變?yōu)楦蓛舻那逅?,水質(zhì)超過城市自來水標(biāo)準(zhǔn),回用到豬舍沖洗和豬場內(nèi)果蔬灌溉,另一部分則轉(zhuǎn)化為松軟、無氣味的生物肥,用于農(nóng)林消納。豬廁所聯(lián)同環(huán)保處理系統(tǒng),讓網(wǎng)易味央養(yǎng)殖場內(nèi)部形成了從養(yǎng)殖到糞污收集處理再到循環(huán)利用的“生態(tài)小循環(huán)”,實現(xiàn)了豬場糞污的無害化、資源化利用。
網(wǎng)易味央豬場里隨處可見的黑色音箱也吸引了記者的注意,記者觀察到,豬場內(nèi)的音箱會根據(jù)豬的作息規(guī)律,播放網(wǎng)易云音樂的《網(wǎng)易味央黑豬宇宙大碟》中的不同風(fēng)格的輕音樂。在寬敞明亮的豬舍中,黑豬們伴隨著不同音樂,按時起床、吃飯、睡覺、吃零食、哺育,自由行動、交談、甚至奔跑。而且與其他豬場不同,網(wǎng)易味央豬場內(nèi)的黑豬們不剪牙、不斷尾,佩戴有終身唯一、世界唯一的電子耳標(biāo)。其實,無論是“住公寓”、“聽音樂”還是“玩玩具”、“吃零食”,網(wǎng)易味央都是希望通過在一點一滴中踐行動物福利,讓黑豬“豬生”幸福,從而進(jìn)一步提高了豬肉品質(zhì)。
網(wǎng)易味央模式打造“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”典范 受權(quán)威認(rèn)可
自2009 年提出養(yǎng)豬,到 2016 年底豬肉上市,網(wǎng)易先后考察了西班牙、荷蘭、日本等全球大量先進(jìn)養(yǎng)豬企業(yè),吸取國外先進(jìn)經(jīng)驗,用7年時間潛心研究如何用技術(shù)創(chuàng)新改造傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè),如何養(yǎng)好一頭豬。在“禁養(yǎng)”的大環(huán)境下,網(wǎng)易味央獨創(chuàng)的“產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好、可復(fù)制”的現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式在公開后,也獲得了各級領(lǐng)導(dǎo)和國內(nèi)外專家的高度關(guān)注和一致認(rèn)可,網(wǎng)易味央更是成為中國發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”的代表性企業(yè)。
今年4月,農(nóng)業(yè)部部長韓長賦一行在浙江省副省長孫景淼的陪同下,考察了網(wǎng)易味央(安吉)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,在深入地了解網(wǎng)易味央的環(huán)保系統(tǒng)運作方式后,對于網(wǎng)易CEO丁磊跨界創(chuàng)業(yè)當(dāng)“新農(nóng)民”和網(wǎng)易味央在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的一系列積極探索與做法給予了充分肯定,并表示農(nóng)業(yè)部非常愿意支持“零污染”高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
農(nóng)業(yè)部部長韓長賦(前排左三)一行參觀網(wǎng)易味央養(yǎng)殖場,丁磊陪同講解
而在全國“談豬色變”的背景下,網(wǎng)易味央也成為了豬場中的“異類”,受到了各地政府的歡迎和大力支持。自網(wǎng)易味央豬肉上市后,很多地方政府都在爭當(dāng)網(wǎng)易味央豬場的最新落戶地,希望用網(wǎng)易味央的力量帶動當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。當(dāng)網(wǎng)易味央第二座豬場決定落戶江西安吉后,江西省政府更是給予了大力支持,項目從規(guī)劃到動工僅用了4個月。要知道,同規(guī)模的養(yǎng)豬項目都要經(jīng)過復(fù)雜的選址、土地流轉(zhuǎn)和漫長的立項過程,需要通過國土局、農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局、發(fā)改委等多個部門審批,還要經(jīng)歷至少兩個月以上的環(huán)評。用四個月走完全程,速度著實驚人。
網(wǎng)易味央高安豬場在江西高安舉辦奠基儀式
其實,各地政府大力支持網(wǎng)易味央的根本原因,還在于其用7年鉆研、300天慢養(yǎng)、生態(tài)環(huán)保、創(chuàng)新科技等等一系列的標(biāo)簽鑄就的競爭壁壘。就像央視在報道中所評價的那樣,網(wǎng)易味央豬場是五星級“互聯(lián)網(wǎng)+”養(yǎng)豬場,這個五星級顯然不單單體現(xiàn)在“環(huán)境優(yōu)雅”上,而在于網(wǎng)易味央在養(yǎng)殖內(nèi)核和硬件上都保持著一流水準(zhǔn),實現(xiàn)了豬、消費者、環(huán)境的和諧健康發(fā)展。
接下來,隨著網(wǎng)易味央江西高安豬場的奠基,網(wǎng)易味央模式將如何持續(xù)創(chuàng)新“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”養(yǎng)殖模式,并將這套備受肯定的養(yǎng)殖模式在全國范圍內(nèi)高速復(fù)制擴(kuò)展,更深入地改變中國傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè),已成為了網(wǎng)易味央在下個更為重要的任務(wù)。這一切,還需要時間的考驗。
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