說起平和縣,連很多福建人都搖頭不知,可是要說琯溪蜜柚,那全國的吃貨都要豎起大拇指。作為“閩中三大名果”之一,琯溪蜜柚久負盛名,果大皮薄,汁豐瓤甜,素有“太陽果”的美譽。
這名聞天下的琯溪蜜柚,就來自于福建省漳州市平和縣。古人說,橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳,比喻同一物種因環(huán)境條件不同而發(fā)生變異。對于琯溪蜜柚來說,出了平和縣,就稱不上是正宗了,那一灣清溪從至少500年前就滋養(yǎng)著兩岸柚園,澆灌出乾隆年間的朝廷貢品。
遠離城市的喧囂擁堵,也遠離工業(yè)的環(huán)境污染,這里氣候溫暖濕潤,夏季綿長,非常適合柚子生長。在這片得天獨厚的土地上,農(nóng)人的生活和柚子長久地交織。經(jīng)過數(shù)百年選育,平和琯溪蜜柚如今已是中國名牌農(nóng)產(chǎn)品,甚至成為我國被歐盟保護的10個地理標(biāo)志產(chǎn)品之一。
走在平和縣,無論是漫漫青山還是山間平地,到處都種滿了柚子樹。蔥蔥綠葉間,金黃的柚子掛在枝頭,雨后山間跨起彩虹,泥土的芬芳中夾著柚子的清新香味,這是豐饒的自然與勤勞智慧的農(nóng)人共同打造的世外柚源。
本文的主人公王偉特便來自于柚子之鄉(xiāng)福建平和。去年10月,剛剛畢業(yè)的小王正式成為一名童裝品牌電商運營,他的第一份工作就是入駐拼多多,那時拼多多尚未投放大量綜藝廣告,知名度也還不如現(xiàn)在高,但是憑借新穎的拼單模式和物美價廉的特點,已經(jīng)吸引了大量的忠實用戶。
讓小王印象最深的就是他負責(zé)的商品第一次上首頁秒殺,16:00活動剛開始,1000件商品在4分鐘內(nèi)被搶購一空,這樣的速度甚至讓他覺得不真實?!澳求@人的秒殺速度,讓我真真切切的感受到了拼多多模式的力量,也讓我了解到這個平臺的發(fā)展前景。”
忙碌的時光總是過得很快,半年下來,小王已經(jīng)非常熟悉平臺的運營規(guī)則,也掌握了電商的經(jīng)營技巧。半年里,拼多多不僅給了小王最初的驚喜,更推出了數(shù)不清的首頁爆款,不停地打造著十幾萬甚至上百萬的銷售奇跡。于是,小王再也按捺不住自己開店的念頭。
他想到了遙遠故鄉(xiāng)那無邊的柚子林,離家在外求學(xué)闖蕩,異鄉(xiāng)雖美卻總是缺少蜜柚那獨特的香氣。為什么不在拼多多上賣家鄉(xiāng)蜜柚呢?讓全國的人都能嘗到平和縣的驕傲!
夢想總能給人無窮勇氣,2017年8月,小王果斷辭職回老家,準(zhǔn)備大干一場。沒想到的是,事業(yè)還沒開始就遭到了家人的反對:“年紀輕輕不出去外面打拼,還回家里賣柚子有什么前途!”跟柚子打了半輩子交道的父母,并不能理解兒子的志向,在父母看來,回家務(wù)農(nóng)豈不是像他們一樣沒出息?什么社交電商什么運營,他們搞不清,那些城里人的玩意與他們的生活太遙遠。
一盆冷水澆得小王輾轉(zhuǎn)反側(cè)了一整夜,他想了一晚卻更加堅定了自己的想法。“這是上一輩人的老思想,我們年輕人怎么能默守陳規(guī),自己決定好的事,就應(yīng)該勇敢的拼下去!輸了又怎么樣,我還年輕啊,不付出哪里來的回報,就像我們閩南人的那句俗語 ‘愛拼才會贏’。”
下定決心后,小王開始試著說服父母,恰巧一位親戚來家里做客。她是拼多多的忠實粉絲,知曉了小王的打算后,幫他一起做父母的思想工作,就這樣,在父母的將信將疑中,小王開始了自己的蜜柚電商創(chuàng)業(yè)。
小王家的果園坐落在向陽坡,光照充足,土壤肥沃雨量充沛讓蜜柚果實特別甘甜。為了進一步提高蜜柚的品質(zhì)。小王家特意擴大了果樹間距,低產(chǎn)種植策略讓每棵樹能吸取更多養(yǎng)分,獲得充足的生長空間。在種植全程,小王家堅持不使用農(nóng)藥,而是采用綠色有機肥料,拒絕污染,精心培育原生態(tài)果實。
好柚樹上熟,自然成熟的柚子能最大程度保有琯溪蜜柚的風(fēng)味,因此他們拒絕提前采摘。給果實以時間,尊重自然的規(guī)律,靜待合適的時間采摘,讓美味不打折地來到消費者面前。但這也意味著更大的壞果風(fēng)險,為了讓消費者嘗到琯溪蜜柚最好的滋味,小王堅持不提前采摘,而是做出了壞果包賠的承諾。
產(chǎn)品本身的高品質(zhì)再加上獨到的運營技巧,短短十天里,“柚之味”店鋪的銷售額從0沖破了2萬,喜人的業(yè)績不僅打消了父母的疑慮,更讓小王信心滿滿。他相信自家蜜柚的正宗味道一定可以驚艷眾人,再加上自產(chǎn)自銷的成本優(yōu)勢,這位90后年輕人正準(zhǔn)備打響“柚之味”的品牌,打造出屬于自己的爆款。
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