1月15日，餐飲B2B平臺“鮮沐農場”完成新一輪融資，投資方暫未透露，光源資本擔任長期獨家財務顧問。本輪融資將主要用于新業(yè)務場景的拓展。
本輪融資完成后，鮮沐會逐步開發(fā)更上游的能力。一方面是強化生產能力的管控，現階段，鮮沐在上游包了不少工廠的訂單，整體仍以管控為主，但鮮沐農場COO楊晗表示，接下來不排除會自建工廠。另外，鮮沐目前也會參與到產品研制中，已有“牛油果催熟技術”等專利，下階段會在食品技術和食品研發(fā)上投入更大精力。
自成立以來，鮮沐已完成六輪融資，參與過的投資機構包括尋芳基金、老鷹基金、Ventech China、起點創(chuàng)投、鼎聚資本等。上次數億元C輪融資發(fā)生于2021年11月，投資方為C資本、成為資本、創(chuàng)享歡聚投資、頭頭是道。
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