致力于餐飲信息化的“餐道”完成1億元A輪融資，由海闊天空創(chuàng)投、基匯資本領(lǐng)投，魔量資本、香港創(chuàng)新及科技基金跟投。領(lǐng)建資本擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。
餐道最早可追溯到2000年第一線集團(tuán)的經(jīng)營呼叫中心事業(yè)部(電話外賣管理)，2008年上線第一代外賣管理系統(tǒng)，2014年獨(dú)立分拆為餐道品牌，專為中大型連鎖餐飲提供外賣SaaS管理系統(tǒng)、配送系統(tǒng)、數(shù)據(jù)中臺(tái)、BI數(shù)據(jù)分析、外賣運(yùn)營等一體化解決方案。
過去幾年外賣市場高速發(fā)展，2017年規(guī)模突破2000億元，外賣成為餐飲商戶日常訂單的重要渠道之一。餐道為商戶提供外賣SaaS管理系統(tǒng)以及系統(tǒng)代運(yùn)營等服務(wù)，并根據(jù)餐飲商戶的需求不斷迭代。
去年，餐道6.0云平臺(tái)上線，系統(tǒng)包括外賣平臺(tái)管理、接單管理、智能點(diǎn)餐、營運(yùn)管理、配送騎手管理、營銷管理、數(shù)據(jù)運(yùn)營中臺(tái)等數(shù)十項(xiàng)功能。同時(shí)，餐道通過搭建業(yè)務(wù)中臺(tái)，提供美團(tuán)外賣、餓了么等流量平臺(tái)數(shù)據(jù)格式轉(zhuǎn)化的中間件，打造業(yè)務(wù)管理數(shù)據(jù)交互API，與各業(yè)務(wù)供應(yīng)商系統(tǒng)對(duì)接。
截至目前，餐道服務(wù)的國內(nèi)外連鎖品牌超過200個(gè)，包括麥當(dāng)勞、哈根達(dá)斯、漢堡王、棒約翰、DQ、西貝、COSTA、Wagas、吉野家、老鄉(xiāng)雞、周黑鴨、一點(diǎn)點(diǎn)、真功夫等連鎖餐飲集團(tuán)。
餐道創(chuàng)始人文立表示，餐飲企業(yè)需求多樣且隨時(shí)代發(fā)展而變化，想要做一個(gè)大而全的綜合SaaS系統(tǒng)并不容易，因此餐道在成立之初就選擇做一個(gè)能快速對(duì)接所有系統(tǒng)的連接器，上線了外賣垂直領(lǐng)域的SaaS管理系統(tǒng)，并于2018年9月推出業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)雙中臺(tái)，幫助商戶對(duì)接POS、ERP、CRM、外賣平臺(tái)等全業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)供應(yīng)商，對(duì)多渠道進(jìn)行聚合管理，以實(shí)現(xiàn)“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)運(yùn)營”。
文立認(rèn)為，中臺(tái)系統(tǒng)出現(xiàn)的根本原因在于前臺(tái)日漸豐富。從口碑、大眾點(diǎn)評(píng)到餓了么、美團(tuán)，還有抖音、微信小程序、小紅書等新興渠道不斷涌現(xiàn)，對(duì)于這些不同的前端流量，商戶都要一一對(duì)接，效率低下，而且數(shù)據(jù)在各系統(tǒng)之間無法共享，需要花很大的成本打通數(shù)據(jù)流通閉環(huán)。
“我們做的事情本質(zhì)上是多渠道管理，不僅是既有外賣平臺(tái)的管理，還包括對(duì)新興渠道的不斷探索。”文立說道。
目前餐道推出了全渠道業(yè)務(wù)信息管理SaaS系統(tǒng)，提供全渠道門店信息、商品信息、訂單信息、會(huì)員信息等內(nèi)容的統(tǒng)一發(fā)布與管理。業(yè)務(wù)中臺(tái)為所有供應(yīng)商系統(tǒng)的數(shù)據(jù)流轉(zhuǎn)提供中轉(zhuǎn)和聚合服務(wù)，企業(yè)在接入或切換新的供應(yīng)商系統(tǒng)只需要單點(diǎn)對(duì)接業(yè)務(wù)中臺(tái)，即可與其他供應(yīng)商系統(tǒng)信息交互。
截至2019年3月，餐道已服務(wù)的品牌覆蓋了全國300多個(gè)城市的近3萬家門店，單月管理的訂單GMV已超過14億。在服務(wù)的客戶中，多數(shù)營業(yè)額能提升30%。在盈利模式上，主要是SaaS系統(tǒng)費(fèi)用和訂單抽點(diǎn)，2018年公司營收接近一個(gè)億，目前已經(jīng)處于盈利狀態(tài)。
值得一提的是，餐道CEO李振宏認(rèn)為，外賣生態(tài)的下一波機(jī)會(huì)可能在于配送。新渠道需要新的配送方式，而餐道作為連接器的角色，目前已經(jīng)接入了新達(dá)達(dá)、順豐、UU物流、百度物流等數(shù)十家配送公司，并搭建了商家自配送管理系統(tǒng)。他表示，無論配送還是其他服務(wù)，餐道都堅(jiān)持中立的立場，對(duì)合作方?jīng)]有傾向性，會(huì)保證市場足夠開放。
李振宏
首席執(zhí)行官 & 聯(lián)合創(chuàng)辦人
團(tuán)隊(duì)方面，餐道目前共有300多人，其中技術(shù)產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)超過百人。公司總部位于廣州，在北京、上海、香港等地設(shè)有分公司，在北京、上海、廣州、香港、青島、無錫設(shè)有6個(gè)運(yùn)營場地。創(chuàng)始人李振宏本科畢業(yè)于香港中文大學(xué)，上海交通大學(xué)-南加州大學(xué)EMBA，曾參與創(chuàng)辦了香港最大2B互聯(lián)網(wǎng)公司LinkAGE Online和第一線集團(tuán)，有超過20年大中華市場B2B開拓及15年餐飲外賣市場經(jīng)驗(yàn)。
領(lǐng)建資本創(chuàng)始合伙人劉海波談到：“很高興幫助餐道完成融資，中國餐飲外賣市場逐漸成熟，傳統(tǒng)餐飲依靠外賣業(yè)務(wù)來增量，外賣不再是依附于到店消費(fèi)的一種增值業(yè)務(wù)。餐道作為外賣市場、餐飲市場中重要的參與者和建設(shè)者之一，主要工作就是幫助一些餐飲企業(yè)、零售企業(yè)對(duì)接線上所有不同的外賣渠道，以及整合線上的訂單和線下的配送。對(duì)餐飲企業(yè)來說，不同的平臺(tái)、POS系統(tǒng)、點(diǎn)餐系統(tǒng)、后廚系統(tǒng)，依靠自己去對(duì)接的難度比較大，而餐道能依靠自身的優(yōu)勢(shì)去對(duì)接所有這些系統(tǒng)，并形成統(tǒng)一的SaaS管理平臺(tái)，這就能讓相關(guān)的企業(yè)能更快地了解市場、融入市場。另外，大數(shù)據(jù)應(yīng)用在今后的餐飲市場中也將會(huì)越來越重要，餐道用不同緯度的數(shù)據(jù)幫助餐飲企業(yè)精細(xì)化運(yùn)營，提升效率、增加營收，其價(jià)值不容小覷。餐道所在的賽道是一個(gè)方興未艾的藍(lán)海市場，我們堅(jiān)定看好。”
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