每個(gè)城市都有屬于自己的味道。當(dāng)又一個(gè)奔放的夏季將我包裹起來之時(shí),那股讓我曾經(jīng)欣喜如今沉醉的味道,再一次通過我的每一個(gè)毛孔,進(jìn)入我的靈魂。
初來南京時(shí)也是夏天,列車駛?cè)肽暇┱緯r(shí)天已近暮。與三五好友在夫子廟的夜排檔品嘗向往已久的鴨血粉絲。我們坐在桌子旁品嘗鮮美的鴨血,成群的蚊子徘徊在周圍伺機(jī)吸食我們的鮮血。一碗鴨血粉絲品嘗完畢,我的腿上已經(jīng)被蚊子咬了大小不等的好幾個(gè)包。那時(shí)候正值電影《無間道》大熱,吳鎮(zhèn)宇的那句“出來混遲早要還的”紅遍大江南北。我隨即想到南京這城市還真是和諧。
那段時(shí)間過得既新鮮又不習(xí)慣,原因也是因?yàn)橐粋€(gè)吃字。
我出生在塞北山城,河北承德的避暑山莊外。吃慣了面食和牛羊肉的我吃不習(xí)慣南京這略顯清淡的飲食。但一個(gè)月后,站在體重秤上掩嘴而笑的我心里那些抱怨早已經(jīng)煙消云散。怪不得南京小伙長得清秀,姑娘生的苗條。遺傳基因固然是一方面,但是飲食習(xí)慣也是重要的一環(huán)。
我見識(shí)了這座城市這幾年的變化,同時(shí)南京也見證了我的成長。在南京的幾年間,我從內(nèi)向到外向,然后學(xué)會(huì)了在外向的表象下封閉自己的內(nèi)心,從而使之不容易受到影響和打擊。從今朝有酒今朝醉的小男生成長為“手中有糧,戰(zhàn)時(shí)不慌。”的老男人。
人在江湖飄,不一定會(huì)挨刀,但一定會(huì)面對(duì)誘惑。聲色犬馬,胡吃海喝,不但影響身體,還會(huì)壞了名聲。
如果一個(gè)人說他能夠抵制住誘惑,那么他一定是在幽默,而且是黑色的。因?yàn)樘粕鸵粋€(gè),而且已經(jīng)作古。紅塵男女,匆匆華年。面對(duì)誘惑,就算有抵制住的意念,但恐怕也不愿意拒絕,舍不得抗拒。
不抗拒,但可以轉(zhuǎn)移。吃喝嫖賭,后三樣均屬享樂,但唯獨(dú)吃,我個(gè)人認(rèn)為,屬于行樂。
所謂行樂,即行進(jìn)中的快樂。將美食吃進(jìn)胃中,然后轉(zhuǎn)變?yōu)楦鞣N營養(yǎng)和能量。在滿足味蕾的需求之后,又提供了身體的需要。
古人語,食,乃大欲。但這里說的吃,不是那種鋪張浪費(fèi),暴飲暴食。也不一定要山珍海味,鮑參翅肚。吃得健康,吃的環(huán)保,吃的符合這個(gè)社會(huì)提倡的正面潮流。那樣才能認(rèn)知大眾,融入主流。吃出快樂,走出獨(dú)樂樂,進(jìn)入眾樂樂。
深知此道的人,會(huì)身體健康,會(huì)心靈愉悅。即使是一碗清粥,一碟小菜,也會(huì)覺得如美味珍饈。
失戀時(shí)的失落,病痛時(shí)的折磨,勞累時(shí)的煩躁,失敗后的氣餒,這些都需要美食來給我們帶來滿足和安慰。吃飽喝足后你會(huì)覺得生活也并不是那么不美好。明天又是新的一天。
我有一好友,一次得了重感冒臥床不起,又恰逢失業(yè)。他的女友也在此時(shí)離他而去。他當(dāng)時(shí)的處境在我看來應(yīng)該萬念俱灰才對(duì)??烧l知到這廝拖著虛弱的身軀吃了一頓麻辣火鍋之后,反而給了我一條信息“我感冒了,但是沒有得絕癥,我失業(yè)了,但是沒有失身,我老婆不要我了,可是她也沒要你啊。所以,我很快樂。”
我雖然達(dá)不到他那境界,但是業(yè)深深的體會(huì)到吃給人們帶來的快樂。畢竟世間萬物,你所能得到的很有限,且生不帶來死不帶走。從某種程度上來說,唯有吃進(jìn)肚子里的,才是真正屬于自己的。
古人云人生在世,要懂得及時(shí)行樂。我認(rèn)為,及時(shí)不如即食。
紛繁人世,紅男綠女,皆需飲食。做人能做到大雅的很少,因?yàn)槿斯葹樗?,牙佳為雅。人們活一天就要吃五谷雜糧,至于高雅,那都是吃飽之后才能做出的事。如果你真的了解了俗的定義,了解了即食行樂的真諦。那么,你也會(huì)升華為另一種層次的高雅。
所以,如此行樂,對(duì)社會(huì)有益,對(duì)國家有益,更有益的還是自己的身體和健康。同樣是是欲望,滿足上面比滿足下面強(qiáng)上一萬倍。
如此行樂,關(guān)東莞何事?
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