9月6日,美的冰箱在“全球家電電子風(fēng)向標(biāo)”——國(guó)際電子消費(fèi)品展覽會(huì)(IFA)上演了“冰水同框2.0逆天挑戰(zhàn)”,對(duì)同一頭牛結(jié)冰點(diǎn)不一的兩個(gè)部位肉材進(jìn)行智能控制和保鮮,并實(shí)現(xiàn)“同框不同溫”的神奇現(xiàn)象。

憑借難度升級(jí)的保鮮挑戰(zhàn),微晶科技再一次成為行業(yè)科技的焦點(diǎn),領(lǐng)先的智能保鮮實(shí)力得到了包括聯(lián)合國(guó)教科文組織代表、農(nóng)業(yè)部專(zhuān)家在內(nèi)的世界權(quán)威人士的認(rèn)可。

(美的微晶冰箱亮相IFA國(guó)際舞臺(tái))

挑戰(zhàn)與見(jiàn)證者雙重升級(jí) 世界級(jí)權(quán)威認(rèn)證微晶技術(shù)重大跨越

“冰水同框,逆天挑戰(zhàn)”的神奇現(xiàn)象曾在另一世界三大家電展會(huì)AWE吸引了一億人次的關(guān)注,以“冰不化水,水不結(jié)冰”的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和金槍魚(yú)的完美保鮮,證明了微晶技術(shù)和“V-Tech智能保鮮芯”的行業(yè)標(biāo)桿實(shí)力。

在2019年IFA上,挑戰(zhàn)再次升級(jí)。保鮮挑戰(zhàn)從完美保鮮金槍魚(yú),變成了智能控制和保鮮同一肉類(lèi)結(jié)冰點(diǎn)完全不一的兩個(gè)部位的肉材,實(shí)現(xiàn)新的跨越。

實(shí)驗(yàn)人員將一塊西冷牛肉和一塊菲力牛肉放進(jìn)微晶冰箱封存后拆封,溫度計(jì)探測(cè)顯示西冷牛肉溫度為-0.5℃、而菲力牛肉為-0.4℃。同一頭牛不同部位的肉片,同框保鮮卻不同溫的離奇現(xiàn)象,驚艷了IFA這一科技秀場(chǎng)。

[西冷(-0.5℃)、菲力(-0.4℃),同一頭牛不同部位冰點(diǎn)完全不同,微晶一周鮮科技進(jìn)行智能控制]

除了挑戰(zhàn)內(nèi)容的升級(jí),此次挑戰(zhàn)的見(jiàn)證者也更為權(quán)威。聯(lián)合國(guó)教科文組織執(zhí)行局前總干事、聯(lián)邦外交部大使邁克爾.沃布斯主席和中國(guó)農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心主任王劍平女士以及米其林大廚師Gigi Desi先生等重要嘉賓見(jiàn)證了挑戰(zhàn)全程。王劍平女士還現(xiàn)場(chǎng)對(duì)美的微晶冰箱的牛肉保鮮表現(xiàn)做出檢測(cè)并頒發(fā)檢測(cè)證書(shū)。

(中國(guó)農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心王劍平主任與聯(lián)合國(guó)教科文組織執(zhí)行局主席邁克爾.沃布斯(Michael worbs)先生現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)證冰水同框2.0 逆天挑戰(zhàn)成功)

(米其林廚師 Gigi Desi 先生現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)證冰水同框2.0 逆天挑戰(zhàn))

科技演示再立新標(biāo)桿 引領(lǐng)智能保鮮新高度

從168小時(shí)三文魚(yú)保鮮挑戰(zhàn)到AWE上的“冰水同框 逆天挑戰(zhàn)”,微晶冰箱一直以不可思議的科技演示引領(lǐng)行業(yè)科技風(fēng)向標(biāo)。而美的冰箱此次牛肉同艙不同溫的神奇保鮮實(shí)驗(yàn),將技術(shù)演示的難度推向了新的梯次。

(微晶冰箱一直在引領(lǐng)行業(yè)科技風(fēng)向標(biāo))

這一次的挑戰(zhàn)升級(jí),其實(shí)暗藏美的冰箱對(duì)兩大核心科技的高度自信:

一是數(shù)據(jù)庫(kù)的完備:美的冰箱對(duì)極其全面的食材進(jìn)行了大數(shù)據(jù)的發(fā)散式研究,即使是同一食材,不同部位的細(xì)微差異均有信息支撐。

二是核心硬件的優(yōu)越性:五維立體雷達(dá)的監(jiān)測(cè)和智能計(jì)算能力,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)的肉溫和結(jié)晶狀態(tài)監(jiān)測(cè);逆凍結(jié)規(guī)律智能送冷,實(shí)現(xiàn)對(duì)肉溫的精準(zhǔn)控制。

(通過(guò)強(qiáng)大的數(shù)據(jù)支撐和優(yōu)質(zhì)硬件的智能控制,微晶冰箱有著更精細(xì)化的保鮮實(shí)力)

從單一食材的完美保鮮,到同類(lèi)食材不同部位的智能控制,美的冰箱科技演示的重大升級(jí),顯示了其從數(shù)據(jù)端到硬件端的深度領(lǐng)先。憑借驚艷IFA的技術(shù)演示,美的微晶冰箱不僅征服了國(guó)際舞臺(tái),也再一次在行業(yè)上樹(shù)立了新的科技標(biāo)桿。

(微晶科技“V-tech智能保鮮芯”一再創(chuàng)造神奇的科技演示)

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