兩會期間，來自伊利的全國人大代表、伊利集團質(zhì)量檢測控制中心主任李翠枝的提案引起了乳業(yè)廣泛關(guān)注。作為在質(zhì)檢一線工作了20多年的質(zhì)檢人員，李翠枝經(jīng)過調(diào)研、思考，結(jié)合伊利的實踐經(jīng)驗，提出了有關(guān)推動食品行業(yè)品質(zhì)升級的建議。而將伊利打造成為乳業(yè)品質(zhì)標桿，引領(lǐng)中國乳業(yè)乃至整個食品行業(yè)品質(zhì)升級也是伊利董事長潘剛一直以來努力的方向。

食品行業(yè)關(guān)系百姓健康，品質(zhì)問題備受關(guān)注。2014年初，國家總書記曾到伊利視察，專門囑咐要“確保消費者舌尖上的安全”。在國家領(lǐng)導人的囑托下，潘剛帶領(lǐng)全體伊利人深耕品質(zhì)。潘剛為伊利確立了“伊利即品質(zhì)”的企業(yè)信條，不斷夯實品質(zhì)根基，為行業(yè)留下了諸多有效的實踐經(jīng)驗。在今年兩會期間，李翠枝也將這些經(jīng)驗毫無保留地分享給了食品行業(yè)。

會上，李翠枝提出了“以產(chǎn)業(yè)聚集推動品質(zhì)升級”、“加大行業(yè)基礎研究力度”、“積極實施標準化戰(zhàn)略”三個建議。多年來，伊利正是在董事長潘剛的領(lǐng)航下，通過在以上三個方面的有效舉措實現(xiàn)了品質(zhì)升級。

首先，從整體上提升行業(yè)品質(zhì)，要走產(chǎn)業(yè)集聚之路，龍頭企業(yè)可以充分發(fā)揮集聚帶動效應。潘剛深諳這一道理，在他的支持下，2019年，伊利計劃在呼和浩特市土左旗新建一座世界一流的健康食品產(chǎn)業(yè)園，以產(chǎn)業(yè)集聚引領(lǐng)品質(zhì)提升。

其次，加大行業(yè)基礎研究力度，就能夠以創(chuàng)新推動品質(zhì)升級。多年來，伊利在潘剛的推動下積極開展母乳研究，17年來，伊利深耕母乳研究領(lǐng)域，建立了首個中國母乳研究數(shù)據(jù)庫，打造了金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉，為中國寶寶提供世界一流的高品質(zhì)營養(yǎng)。這正是以創(chuàng)新驅(qū)動品質(zhì)升級的真實有效案例。

此外，只有提高質(zhì)量標準才能催動品質(zhì)的提升，一直以來，潘剛把伊利的標準化建設當作品質(zhì)升級的催化劑，打造領(lǐng)先行業(yè)的嚴苛質(zhì)量標準，并將其貫穿于全球產(chǎn)業(yè)鏈中。憑借標準化建設的成績，伊利還入選第一批國家級消費品標準化試點項目。

作為中國龍頭乳企，潘剛帶領(lǐng)伊利為乳業(yè)品質(zhì)升級貢獻了無數(shù)心血，也為食品行業(yè)提供了塑造品質(zhì)的經(jīng)典樣本，給食品行業(yè)帶來了頗多助益。

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