不知從何時(shí)起,車?yán)遄映闪酥挟a(chǎn)們的獨(dú)有標(biāo)簽。緊接著,在這個(gè)萬物復(fù)蘇的季節(jié),很快又迎來新的接棒者——香椿。在這些莫名火爆網(wǎng)絡(luò)的蔬菜水果背后,則正是消費(fèi)升級(jí)與品質(zhì)生活訴求的縮影,與此同時(shí),消費(fèi)市場巨頭們也展開了全新一輪的競爭攻勢,都在試圖搶得第一張入場券。如何貼近消費(fèi)者,更直接的為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)便捷的服務(wù),成為進(jìn)入這一賽場的關(guān)鍵。
蘇寧小店則正是蘇寧智慧零售創(chuàng)新業(yè)態(tài)中最為貼近消費(fèi)者的一環(huán),也是蘇寧近年來布局的重中之重,尤其在智慧零售全方位能力的加持下,蘇寧小店在社區(qū)便利店之爭中更是按下了快進(jìn)鍵。3月18日,在天府之城成都,第5000家蘇寧小店開業(yè),這意味著蘇寧小店從0-5000,只用了兩年時(shí)間,并且覆蓋了全國71座城市、25000個(gè)社區(qū)、7500萬用戶,顯然已經(jīng)成為智慧零售生態(tài)中向內(nèi)連接、向外輻射的高密度節(jié)點(diǎn),那么這背后的關(guān)鍵是什么呢?
用戶體驗(yàn)占上風(fēng):"倉先于店"背后的邏輯
從最直觀的層面來看,蘇寧小店的擴(kuò)張速度,一方面體現(xiàn)出了蘇寧在線下的經(jīng)驗(yàn)積累與雄厚的資金實(shí)力,另一方面,也體現(xiàn)出蘇寧在智慧零售模式下,采用的千店千面的模式優(yōu)勢。而從更加深度的層面來看,將前置倉作為建設(shè)優(yōu)先級(jí)才是穩(wěn)妥擴(kuò)張的關(guān)鍵。
蘇寧快消集團(tuán)總裁卞農(nóng)表示:"消費(fèi)者已經(jīng)從單純的追求'性價(jià)比',升級(jí)成為追求'體價(jià)比',用戶體驗(yàn)牢牢占據(jù)了上風(fēng)。蘇寧小店要做的,就是要進(jìn)一步提高用戶體驗(yàn),因此,蘇寧小店將前置倉開發(fā)建設(shè)的優(yōu)先級(jí)放在了開店數(shù)量之前。據(jù)透露蘇寧小店今年要在全國建成1100個(gè)前置倉。在商品儲(chǔ)存、物流配送等多個(gè)方面,一個(gè)前置倉將為15家蘇寧小店提供配套服務(wù)。
這樣的模式,不僅提升了供應(yīng)鏈運(yùn)作效率,還同時(shí)能夠構(gòu)建產(chǎn)品服務(wù)于消費(fèi)者之間最短的距離,滿足消費(fèi)者三公里以內(nèi)的消費(fèi)訴求。另一方面"倉+店"的模式,為線上銷售找到落腳點(diǎn),即有了密度足夠高的前置倉,可以更好的實(shí)現(xiàn)半小時(shí)送貨到家。那么無論是車?yán)遄?,還是香椿,在整個(gè)過程中大幅壓縮了流通環(huán)節(jié)與時(shí)間,在整體成本降低的同時(shí),低價(jià)好物也成為可能。
也因此,蘇寧小店也有了更加豐富的SKU供應(yīng)能力,大幅提升了商品的供應(yīng)豐富度。目前的蘇寧小店,從生鮮、牛奶、果蔬到日用百貨,應(yīng)有盡有,大幅改變了傳統(tǒng)便利店品類不全的痛點(diǎn)。
智慧化經(jīng)營,蘇寧小店不僅有商品
可以看出,蘇寧小店"店+倉"的模式,加上獨(dú)有的生鮮冷鏈體系,不僅優(yōu)化了整個(gè)供給端的效率,更是大幅降低了流通成本與運(yùn)營成本,這樣的優(yōu)勢也讓線上線下融合有了新的發(fā)展路徑,這尤其對(duì)生鮮果蔬產(chǎn)品來說優(yōu)勢體現(xiàn)的更為明顯。
縱觀目前社區(qū)便利店與生鮮電商行業(yè),在商品供應(yīng)層面依然以商品換渠道搬運(yùn)為主。而蘇寧小店則在經(jīng)營方式上大膽創(chuàng)新結(jié)合消費(fèi)者屬性推出針對(duì)性、場景化的門店,覆蓋了社區(qū)店、CBD店、政府機(jī)關(guān)店、地鐵店、醫(yī)院店、學(xué)校店、產(chǎn)業(yè)園區(qū)店、公寓酒店店以及銀行店。也正是對(duì)這些場景的明確細(xì)分,讓蘇寧小店有了更加精準(zhǔn)布局SKU的能力。
同時(shí),根據(jù)門店針對(duì)性場景,蘇寧小店在商品之外還提供更加多元化的智慧化服務(wù),如在社區(qū)店入駐蘇寧幫客、蘇寧金融、蘇寧有房等;在CBD店提供打印服務(wù)、便當(dāng)?shù)?,大幅提升門店的粘性以及服務(wù)購率,更是為消費(fèi)者打造了一個(gè)一站式的消費(fèi)場景。而落戶成都的第5000家店作為學(xué)校店,將與校方深度合作,共建共享產(chǎn)學(xué)研用合作平臺(tái)、共建校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地以及產(chǎn)業(yè)學(xué)院、加強(qiáng)人才交流培訓(xùn)合作、就業(yè)創(chuàng)業(yè)合作,共同搭建推介平臺(tái)。
顯然,蘇寧小店這樣的創(chuàng)新模式在便利店行業(yè)走出了獨(dú)特性與優(yōu)越性,我們也很難再用便利店來為其定位,而更像一個(gè)以零售消費(fèi)為核心的"全能型"服務(wù)選手,這也正是蘇寧智慧零售要打造的智慧零售服務(wù)圈的縮影,也是整個(gè)零售行業(yè)向未來探索的樣本。
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