時近年關(guān),52歲的老楊跟往常一樣,在田埂上“巡視”著自家的一百多個蜂箱。無論是什么天氣,這是他每天必須“打卡”的事兒。
老楊原名楊鳴,是四川省青川縣三鍋鎮(zhèn)民利村的養(yǎng)蜂大戶?,F(xiàn)在是養(yǎng)蜂的淡季,等到草長鶯飛時,老楊最多時看顧著400多箱蜜蜂。2018年是產(chǎn)蜜淡季,即便如此,去年一年僅靠著飼養(yǎng)蜜蜂,老楊的收入也達到了十萬元左右,對于這個四川偏遠山區(qū)的人家來說也是一筆不小的收入。養(yǎng)蜂是靠天吃飯的營生,產(chǎn)量少時不夠賣,產(chǎn)量多時賣不出,以往都是這些養(yǎng)蜂人的痛點。
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早幾年一入冬,老楊不是正愁著如何將去年的陳蜜銷售出去就是在追討貨款。如今,每天按例在家拾到下蜂箱就可。用老楊的話說“這時候不忙了”。
從“愁銷路”到“不愁銷”,其中的轉(zhuǎn)變得益于電商扶貧的“搭臺”。老楊養(yǎng)的蜂產(chǎn)的蜜是青川的土蜂蜜,又叫老巢蜜。傳統(tǒng)的老巢蜜就是把堅固質(zhì)輕耐用的樹干劈成兩半,把中間掏空用來做蜂巢,巢邊用牛糞封口,然后將其放置于森林中的峭壁上。這樣取得的蜂蜜天然。但往往因為養(yǎng)蜂人的操作不規(guī)范,成品蜜相關(guān)衛(wèi)生檢測指數(shù)總是不達標(biāo)。再者,由于蜂農(nóng)沒有分級概念,蜂蜜很難賣出溢價。致貧的關(guān)鍵在于脫貧思路“不趕趟”。2017年京東金融旗下千樹資本投資企業(yè)等蜂來找到了老楊,為他打開了銷售新思路,讓老巢蜜成了搶手貨。
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“讓農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),是互聯(lián)網(wǎng)對農(nóng)業(yè)最大的改變。”等蜂來CEO張小偉說,在和蜂農(nóng)合作的過程中,他們發(fā)現(xiàn)許多蜂農(nóng)對于蜜蜂的科學(xué)衡量標(biāo)準(zhǔn)沒有任何概念?!斑@種混亂導(dǎo)致蜂蜜無法分級,直接影響了蜂蜜產(chǎn)品的品質(zhì)。”針對這一問題,單靠蜂農(nóng)自身去解決很難,專業(yè)化企業(yè)的介入等于將蜂農(nóng)的發(fā)展推上了“快車道”。通過企業(yè)把標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)模式傳遞給蜂農(nóng),并要他們逐漸適應(yīng)這一生產(chǎn)模式,經(jīng)過幾輪合作后,蜂蜜品質(zhì)的提升也直接拉高了蜂蜜的價格?,F(xiàn)如今,老楊每次清潔蜂箱時都會按照要求先消毒工具,新收的蜂蜜也會第一時間過濾防止雜質(zhì)污染,花期過后會清空蜂箱保證每種蜜的純度,這些都是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)模式的介入給養(yǎng)蜂人帶來的新改變。
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蜂蜜品質(zhì)上去了,就能賣出好價錢嗎?雖說“酒香不怕巷子深”,但現(xiàn)如今“巷子”縱橫密集,要想從中脫穎而出也不是容易的事。如何打通銷售渠道,打造品牌賣出溢價是擺在老楊面前的又一道坎。“電商+企業(yè)”的模式給解決這一問題帶來了方法。企業(yè)負責(zé)產(chǎn)品品質(zhì),電商負責(zé)打造品牌并提供銷售渠道。
隨著消費水平的不斷升級,貧困地區(qū)的產(chǎn)業(yè)與消費市場之間需要打破更多的藩籬,京東通過多年來在扶貧工作中的不斷創(chuàng)新,引領(lǐng)扶貧進入3.0時代。京東集團黨委書記、副總裁龍寶正表示:扶貧3.0時代將以品牌化為核心,為進一步發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟和網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)的優(yōu)勢,京東將從六個方面進行扶貧“助力”,即品牌打造助力產(chǎn)業(yè)升級、創(chuàng)業(yè)就業(yè)助力富民增收、科技賦能助力深度參與、物流布局助力渠道暢通、金融支持助力服務(wù)保障、公益創(chuàng)新助力社會聯(lián)動。京東將重點培育了一批管理先進、標(biāo)準(zhǔn)嚴格、成長性強的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),推動農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高產(chǎn)品附加值。截至目前,京東在全國832個貧困縣上線商品超300萬種,實現(xiàn)銷售額超500億元,直接帶動70萬戶建檔立卡貧困戶增收。
現(xiàn)如今老楊自家生產(chǎn)的蜂蜜年年都不愁銷,企業(yè)會上門收購,電商負責(zé)提供線上資源打開銷路,比起以前散賣給商販或者親戚,不管在價錢上還是回款上都有了保障。此外,企業(yè)還會對養(yǎng)蜂人進行技術(shù)指導(dǎo)。之前老楊養(yǎng)蜂越養(yǎng)蜂越少,蜜蜂飛散,老楊損失不少?,F(xiàn)在有了問題企業(yè)幫著一起找原因,老楊心里踏實多了。在老楊的帶動下,村里不少貧困戶都跟著學(xué)起了養(yǎng)蜂技術(shù)?!耙黄亢梅涿郏扔诿鄯涞?00萬次飛行?!睆埿ブ詫⒎涿燮放泼麨椤暗确鋪怼?,就是認為好東西是需要等待的。對于企業(yè)如此,對于貧困戶也是。蜜蜂來了,脫貧致富的“順風(fēng)”也刮過來了,老楊跟村民們的好日子也來了。(李佳?。?/p>
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