如果問(wèn)起身邊的70后，改革開放40年給他們帶來(lái)最直觀的感受是什么，相信很多人都會(huì)用翻天覆地來(lái)形容這場(chǎng)巨變。毫無(wú)疑問(wèn)，從40年前的緊衣縮食到如今足不出戶就能買遍全世界的優(yōu)質(zhì)好物，從40年前的糧票布票到如今光靠“刷臉”就能成功支付，40年來(lái)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新，消費(fèi)者的生活品質(zhì)也在伴隨著消費(fèi)升級(jí)不斷提升。

　　(圖：蘇寧biu店引領(lǐng)新興消費(fèi))

11月23日，蘇寧金融研究院發(fā)布了《2018年中國(guó)居民消費(fèi)升級(jí)報(bào)告-專題：中國(guó)改革開放40年居民消費(fèi)升級(jí)歷程》。該報(bào)告對(duì)改革開放40年來(lái)中國(guó)居民消費(fèi)升級(jí)歷程進(jìn)行了系統(tǒng)性梳理，全方位展現(xiàn)了40年來(lái)國(guó)人消費(fèi)觀念與生活方式的轉(zhuǎn)變。

從溫飽線到品質(zhì)生活 衣食住行大變樣

對(duì)于走過(guò)上世紀(jì)70年代的人們來(lái)說(shuō)，解決溫飽是印象中當(dāng)時(shí)最大的問(wèn)題。改革開放之后，生產(chǎn)力隨之解放，紡織、食品加工等輕工業(yè)也迎來(lái)了發(fā)展契機(jī)。食品種類越來(lái)越豐富，人們?cè)陲嬍成显絹?lái)越注重健康，海鮮、應(yīng)季水果、飲料等往常少見的食物成了餐桌上的常客。新鮮事物層出不窮，以電視、冰箱、洗衣機(jī)為代表的“新三件”漸漸取代了自行車、手表、縫紉機(jī)的“老三件”，空調(diào)、手機(jī)、電腦等新興家電也開始進(jìn)入尋常百姓家，將人們的生活方式裝點(diǎn)得更加現(xiàn)代化。

　　(圖：改革開放后，農(nóng)村地區(qū)居民糧食消費(fèi)營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)持續(xù)改善)

進(jìn)入千禧年，中國(guó)與世界的聯(lián)系更加緊密，電腦在中國(guó)家庭迅速普及，加之互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施的發(fā)展建設(shè)，推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)滲透到人們生活的方方面面，為消費(fèi)者打開了新的消費(fèi)大門。蘇寧、淘寶等電商平臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生，多元化的選擇、高效的物流配送帶來(lái)的便利與快捷，讓消費(fèi)者的生活方式和消費(fèi)觀念發(fā)生了極大的改變：想買什么，隨時(shí)隨地打開app下單等待商家送貨上門，還有天貓雙11、蘇寧818等電商購(gòu)物狂歡節(jié)引領(lǐng)著新興消費(fèi)的空前繁榮。當(dāng)下的消費(fèi)主力85后、90后更加注重消費(fèi)品質(zhì)與服務(wù)，追求個(gè)性新鮮的高品質(zhì)、體驗(yàn)式消費(fèi)，然而，要給予消費(fèi)者更優(yōu)的消費(fèi)體驗(yàn)并非電商的強(qiáng)項(xiàng)，還需借助線下業(yè)態(tài)。

智慧零售新物種帶動(dòng)消費(fèi)升級(jí)新體驗(yàn)

2017年，國(guó)內(nèi)零售企業(yè)領(lǐng)軍者蘇寧率先提出“智慧零售”概念，并做出一系列戰(zhàn)略部署，全力推進(jìn)線下場(chǎng)景的互聯(lián)網(wǎng)化，形成“兩大一小多專”為核心的智慧零售業(yè)態(tài)產(chǎn)品族群，專注為消費(fèi)者提供更加多樣化、個(gè)性化、場(chǎng)景化的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)。乘著智慧零售的東風(fēng)，線下實(shí)體店重新煥發(fā)生機(jī)，蘇寧線下與線上的相互加持，又催生了多種新的消費(fèi)業(yè)態(tài)，生鮮超市、小店、極物等一系列零售新物種接踵而至。

　　(圖：蘇鮮生)

其中非常值得一提的是O2O智慧零售生鮮超市蘇鮮生，它圍繞餐飲及其他日常生活所需，提供急速、極致的產(chǎn)品和服務(wù)。店內(nèi)所有生鮮均來(lái)自蘇寧旗下100多個(gè)海外直采基地，經(jīng)遍布全球147個(gè)國(guó)家和地區(qū)的買手團(tuán)隊(duì)精心挑選，最終呈現(xiàn)給消費(fèi)者最新鮮地道的美味。在服務(wù)方面，店內(nèi)還有眾多“黑科技”運(yùn)用，蘇寧借助AI技術(shù)，將物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、移動(dòng)支付及大數(shù)據(jù)等前沿技術(shù)與線下零售場(chǎng)景融合，用移動(dòng)掃碼購(gòu)、自助收銀機(jī)、智能便利柜等設(shè)備簡(jiǎn)化操作流程，減少排隊(duì)時(shí)間，刷新消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)。

　　(圖：蘇寧極物店)

而蘇寧極物店則以“致敬美好生活”的消費(fèi)理念受到年輕消費(fèi)者的喜愛。店內(nèi)的智能“鏡頭”會(huì)通過(guò)大數(shù)據(jù)對(duì)顧客作出差異化推薦和選品，同時(shí)店內(nèi)產(chǎn)品全部甄選自蘇寧龐大優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈，通過(guò)供應(yīng)鏈體系與雙線平臺(tái)的消費(fèi)大數(shù)據(jù)再精選出復(fù)購(gòu)率高的產(chǎn)品，最大程度上滿足消費(fèi)者的具體需求與喜好。

　　(圖：蘇寧廣場(chǎng))

“對(duì)于零售行業(yè)來(lái)說(shuō)，這場(chǎng)正在進(jìn)行的消費(fèi)升級(jí)是一個(gè)難得的風(fēng)口和機(jī)遇。”蘇寧控股集團(tuán)董事長(zhǎng)張近東曾這樣表示。如今，蘇寧正在通過(guò)智慧零售和場(chǎng)景互聯(lián)，打造無(wú)處不在、虛實(shí)融合的銷售渠道，滿足消費(fèi)者不斷升級(jí)的消費(fèi)需求，而各種零售新業(yè)態(tài)的層出不窮也成為了改革開放四十年中國(guó)零售業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新的最好詮釋。

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