人工智能時(shí)代,每家企業(yè)都有可能成為顛覆者,人工智能作為新的技術(shù)驅(qū)動(dòng)力,正在引發(fā)行業(yè)變革,尤其是家電行業(yè)。今年以來(lái),智能與保鮮成為冰箱行業(yè)的主戰(zhàn)場(chǎng),在這個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)中,美的冰箱在智能冰箱市場(chǎng)行業(yè)排名第一,美的冰箱憑借什么領(lǐng)跑智能保鮮時(shí)代?

智能冰箱銷量行業(yè)第一

美的冰箱是中國(guó)市場(chǎng)近十年來(lái)發(fā)展速度最快的冰箱品牌,近五年同比增速30%;而在智能冰箱領(lǐng)域,2018年1-4月份,美的智能保鮮冰箱在智能冰箱市場(chǎng)占有率高達(dá)35.9%(數(shù)據(jù)來(lái)源:奧維云網(wǎng),3C+連鎖),居行業(yè)排名第一。產(chǎn)品深得“烹飪達(dá)人”“數(shù)碼達(dá)人”“吃貨”對(duì)美食和科技追求極致消費(fèi)者認(rèn)可,搶占智能冰箱市場(chǎng)大份額。

高端冰箱一直是國(guó)際品牌的主戰(zhàn)場(chǎng),今年6月初美的冰箱發(fā)布智能保鮮冰箱微晶系列進(jìn)軍高端市場(chǎng),與國(guó)際品牌爭(zhēng)奪市場(chǎng),僅用三個(gè)月時(shí)間,銷售量突破萬(wàn)臺(tái),總體銷售額突破億元,產(chǎn)品單價(jià)過(guò)萬(wàn)情況下取得如此亮眼成績(jī),證明美的智能保鮮冰箱過(guò)硬的實(shí)力媲美國(guó)際品牌。

人工智能研發(fā)投入領(lǐng)跑者

2018年初,美的集團(tuán)發(fā)布了“人機(jī)新世代”戰(zhàn)略,美的冰箱率先被集團(tuán)“人機(jī)新世代”戰(zhàn)略賦能,實(shí)現(xiàn)冰箱產(chǎn)品人工智能應(yīng)用全鏈路打通。美的集團(tuán)在硅谷、在深圳、在佛山建立了一系列的人工智能研究中心,成為中國(guó)家電第一個(gè)在美國(guó)硅谷設(shè)立AI人工智能研究的制造業(yè)品牌,且是中國(guó)投入人工智能研究最多的一個(gè)家電品牌

美的冰箱可謂厚積薄發(fā),擁有96個(gè)研究室,中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證14個(gè)實(shí)驗(yàn)室,獲得授權(quán)專利6050件。致力于研究冰箱內(nèi)食物的營(yíng)養(yǎng)度、新鮮度、衛(wèi)生度的保持和鮮美口感的呈現(xiàn)。在研發(fā)人員人才培養(yǎng)中,目前更與國(guó)家保鮮工程中心、中科院、華南理工等國(guó)內(nèi)知名院校及歐美大型企業(yè)建立長(zhǎng)期的研發(fā)合作關(guān)系。

2013年開始,研發(fā)團(tuán)隊(duì)通過(guò)選取常用食材包括魚類25種,肉類海鮮類17種,禽類5種,水果類44種,果莖類60種,干貨類22種等近兩百種食材,從影響和檢測(cè)食材保鮮的溫度、濕度、氣體、光線及營(yíng)養(yǎng)值等五個(gè)維度進(jìn)行深入研究,累積了大量保鮮數(shù)據(jù),夯實(shí)智能保鮮基礎(chǔ)。

開啟智能保鮮時(shí)代

美的智能保鮮技術(shù),區(qū)別于傳統(tǒng)的機(jī)械保鮮,也不在僅僅是智能交互,而是從食材的精準(zhǔn)識(shí)別入手,通過(guò)不同維度的攝像或感應(yīng)雷達(dá)對(duì)食材進(jìn)行識(shí)別,上傳至智能芯片,通過(guò)食材的五維大數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行匹配,更通過(guò)精準(zhǔn)的智能算法,計(jì)算出每種食材的最佳保鮮環(huán)境,科學(xué)而精準(zhǔn)地控制冰箱,在冰箱內(nèi)還原食物的最佳儲(chǔ)存環(huán)境,實(shí)現(xiàn)個(gè)性化的解決方案。

隨著人們消費(fèi)水平提升,對(duì)品質(zhì)生活更加注重,不再滿足于冰箱保存食品不壞功能。美的冰箱三大智能科技助力產(chǎn)品品質(zhì),讓產(chǎn)品賦能服務(wù),不斷刷新行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

美的的保鮮研究院歷經(jīng)三年之久的潛心研發(fā),推出全球首創(chuàng)“微晶一周鮮”技術(shù),成功克服海鮮及肉類食材儲(chǔ)存的行業(yè)難題。“微晶一周鮮”通過(guò)多個(gè)雷達(dá)傳感器及超導(dǎo)托盤進(jìn)行智能識(shí)別,從溫度、濕度、氣味、光線及營(yíng)養(yǎng)值智能計(jì)算食物需要的最佳儲(chǔ)存環(huán)境,實(shí)現(xiàn)了“7天不凍原鮮,口感新鮮如初”的完美保鮮效果。“微晶一周鮮”技術(shù)通過(guò)保鮮要求極高的三文魚進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,美的冰箱首席嘗鮮官?gòu)埩僚c香格里拉五星行政總廚Adrian Lim曾在現(xiàn)場(chǎng)PK,將封存7天的三文魚和新鮮及冷凍三文魚進(jìn)行切片品嘗,驗(yàn)證“微晶一周鮮”的保鮮實(shí)力——“7天原鮮,口感如初”。

此外,還有AI智能控濕、PST智能除菌技術(shù)等核心智能科技的加持,可以為常用各種食材儲(chǔ)鮮帶來(lái)了絕對(duì)的呵護(hù)。智能技術(shù)回歸冰箱保鮮本質(zhì),而非徒有炫酷光芒。并且美的冰箱在外形工業(yè)設(shè)計(jì)方面同樣突出,產(chǎn)品屢獲嘉獎(jiǎng),新式對(duì)開內(nèi)三門630連獲德國(guó)紅點(diǎn)獎(jiǎng)、艾普蘭獎(jiǎng)、好產(chǎn)品獎(jiǎng)、金選獎(jiǎng)等國(guó)際四項(xiàng)大獎(jiǎng)。

人工智能時(shí)代,每家企業(yè)都可能是顛覆者。美的冰箱開啟智能保鮮時(shí)代,依托強(qiáng)大的科研力量和對(duì)食材保鮮的精細(xì)研究,以世界精品的產(chǎn)品形象,引領(lǐng)行業(yè)的升級(jí)。

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