傳統(tǒng)中餐通過(guò)明火來(lái)烹飪食物，隨著科技的進(jìn)步，電磁爐的推出，讓大眾家庭徹底告別明火、煙塵和熱輻射，也不會(huì)產(chǎn)生二氧化碳和一氧化碳這些對(duì)人體有害的氣體。并且電磁爐的熱源來(lái)自于鍋具而不是電磁爐本身發(fā)熱傳導(dǎo)給鍋具，因此，在使用時(shí)，不必?fù)?dān)心碰到面板被燙傷。電磁爐的熱效應(yīng)也比傳統(tǒng)炊具高出整整一倍。當(dāng)然電磁爐的安全和功能也非常的重要。那么如何選擇一款靠譜的電磁爐呢?為了能滿(mǎn)分解答這個(gè)問(wèn)題，小編我調(diào)研使用了近20款熱銷(xiāo)電磁爐，下面就為你推薦三款高品質(zhì)的電磁爐。

蘇泊爾

來(lái)自浙江的蘇泊爾是比較老牌廚房小家電品牌，我們這里推薦的是一款售價(jià)為299元的京東紀(jì)念款C22-IH66E8。它具有2200W大功率配合鐵鍋適合爆炒。不過(guò)觸摸滑控按鍵的手感一般，不太適合老人操作。家用燒水、煲湯、蒸煮、火鍋、煎炸、炒菜都沒(méi)問(wèn)題，核心元器件采用了防水墻設(shè)計(jì)，還具備PCB溢水槽防水設(shè)計(jì)。

美的

美的也是國(guó)內(nèi)的白家電龍頭企業(yè)，覆蓋的家電比較多，屬于多而不精的類(lèi)型，但是品質(zhì)還是有保障的。我們這里推薦的是美的C21-WT2112T，它采用了均火加熱圈盤(pán)設(shè)計(jì)，2100W大功率加熱1L水到沸騰大約3分鐘。

米家電磁爐

最后我們要重點(diǎn)推薦的是小米生態(tài)鏈的米家電磁爐，它是一款真正的智能電磁爐。傳統(tǒng)電磁爐的工作方式會(huì)使得加熱出現(xiàn)間歇性，溫度不穩(wěn)定會(huì)讓美味大打折扣。米家電磁爐采用了2100W的雙頻火力加熱技術(shù)，實(shí)現(xiàn)高溫高頻爆炒活力以及低溫低頻穩(wěn)定加熱，并且具有99擋微調(diào)控火完全顛覆了傳統(tǒng)電磁爐的設(shè)計(jì)局限。低溫烹飪也是滿(mǎn)足了很多喜歡品鑒食物原材原味的吃貨的高層次需求。

透過(guò)米家APP你可以將米家電磁爐加入全家的智能大家庭，然后將自己喜歡的烹飪模式(100多種)快捷鍵定制到電磁爐中，你也可以直接在APP上面選擇溫度和時(shí)間或者預(yù)約啟動(dòng)。此外，米家電磁爐還內(nèi)置了豐富的菜譜，廚房小白再也不用擔(dān)心做出來(lái)的菜自己都無(wú)法下咽了。

總的來(lái)說(shuō)，不管是美的、蘇泊爾還是米家電磁爐都是非常優(yōu)秀的產(chǎn)品。但是這個(gè)物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，智能化+科技化無(wú)疑是大勢(shì)所趨。雙頻火力加熱技術(shù)使得溫度相比傳統(tǒng)電磁爐更加的穩(wěn)定，烹飪出來(lái)的食物也會(huì)更加美味。再加上米家APP的菜譜和預(yù)約功能，米家電磁爐使用起來(lái)更加的智能和便捷，能提高不少生活品質(zhì)。最后小編必須說(shuō)一下，618期間米家電磁爐還為了回饋用戶(hù)，首次降價(jià)優(yōu)惠，現(xiàn)在下單只要289元就能把設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約高顏值的米家智能電磁爐帶回家。

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