文化交融

俗話說的好“上有天堂下有蘇杭”，這里的蘇杭指的是蘇州與杭州，這兩個城市不僅僅有著美不勝收的江南水鄉(xiāng)之景，其實對于吃貨來說，更是真正的“天堂”!提起杭州可能大家最先想到的就是西湖美景和白娘子與許仙的那一段柔情了，如果說起美食東坡肉、西湖醋魚、蔥包燴、西湖藕粉等等也都被人們津津樂道!

有著200多年歷史的江南第一樓，更是集合了美食與歷史文化的精華!不過隨著時間的變遷，傳統(tǒng)美食文化在傳承的同時也不斷出新!而一些新興的美食文化和外來美食也越來越多的改變著一些本地美食。筆者平日里最喜歡在網(wǎng)絡上尋找一些具有特色的美食小店逛逛，而這一次選擇的探店坐標就在杭州。

西湖的美

雖然我的出行時間選在了“五一節(jié)”之后，但是對于像是杭州這樣的城市而言，其實一年到頭也沒有冷清的時候，西湖的美景不是單純可以用言語去描繪的，夕陽剛剛落下之時天邊的火燒云尤為震撼，在湖邊很多游客都舉起手中的相機與手機拍個不停，與以往不同的是隨著手機拍攝能力的增強，很多時候我們已經(jīng)不需要背著笨重的相機出門。即便使用手機，也可以輕松拍出漂亮的風景。

而我這一次的單人游杭州，僅僅也只帶一部華為P20陪伴，沿途的各種美景與美食都用它幫我記錄了下來!這次的美食探店我選擇了更具代表的外來美食和一些年輕人超級喜歡的網(wǎng)紅店鋪，希望大家可以喜歡——

探店游歷

提起LINE FRIENDS我知道可能不少妹子就要尖叫了，來自韓國知名的卡通品牌LINE FRIENDS旗下有諸多可愛的卡通角色!諸如布朗熊，可妮兔，莎莉，饅頭，部長，蛙里奧等等，今年3月就在西湖邊又一家line friends cafe誕生了!

雖然這樣比較“少女心”的地方不是我出游本意，而且就我實際探店結(jié)果而言也與我想的一樣，獨自出行的我?guī)缀醣桓鞣N“狗糧”喂飽!不過考慮到離晚飯開啟還有一段時間，我選擇了既來之則安之。店內(nèi)分為三樓，一樓主要售賣一些卡通周邊，二樓和三樓都是一些LINE FRIENDS卡通人物場景可供拍照。

從二樓開始各種萌萌噠的場景絕對是少女們的最愛，可以和各種卡通形象合照，最有趣的是還有各種可以融入進去的場景配合拍照，不過對于獨自一人的我而言，也就只能舉起手機拍拍各種角色了!店鋪內(nèi)光線少許有些昏暗，所以要想給自己的女神拍出美美的照片對手機表現(xiàn)要求還是很高的!只可惜手機我有了，就差一個女盆友!

這里不僅僅有各種周邊出售，在二樓還有各種美食售!很多擬物化的小點心可愛到你不忍心下口，雖然看著櫥窗和廣告里的這些“小可愛”也曾一度讓我少女心蕩漾!不過考慮到接下來的探店才是正題，我還是忍住沒有去嘗試，惹不起惹不起趕緊撤!

(探店小結(jié)：就在西湖邊的個性店鋪，女神們的天堂。不僅可以購物送禮物還可以吃點心拍照片，購物不算人均大約70元)

音樂與美食一樣都是沒有國界的，此次的杭州美食探店第一站是本地網(wǎng)絡上很熱門的一家日料居酒屋。位置離西湖邊依舊很近，進入店鋪就能感覺到很濃重的日式風格氣息，由于我到店時間稍晚一些，店內(nèi)不能怎么忙碌。

雖然只是一個人探店，但是我還是點了雙人套餐畢竟日料不像中餐那樣實在，第一道開胃菜是芥末章魚。芥末并不多，但是我還是不太習慣那味道，雖然章魚非常新鮮看上去晶瑩剔透口感也很棒，我還是沒吃幾口。

各種壽司一向都是日料最具代表性的，也是我最愛的部分。各種醬料、沙拉、紫菜、米飯、黃瓜、魚子醬、海鮮等等在嘴里“翻滾”的感覺是極好的!同樣醬料的運用和食材的新鮮與否都是評判壽司好壞的最核心標準，這里的壽司表現(xiàn)我很滿意!

吃海鮮拼盤最核心的除了必須足夠新鮮之外，由于海鮮都比較的“寒性”一些，所以如果腸胃不太好的話建議配一些姜汁或者喝一點酒!店家的三文魚片和北極貝都非常的新鮮肥美，入口口感極佳!我這里配的是醬油，要了一小壺店家自制的白糯米酒。

主菜是肥牛菌菇火鍋，當它被端上來的時候我的內(nèi)心是“奔潰”的!無意間瞥見端菜小妹妹臉上那一絲意味深長的笑，似乎在說“叫你點雙人套餐啊!看你怎么吃得完!”此處略去1小時，總之我是是吃完了，畢竟口味很棒，只是過程并不美麗花的時間長一些而已嘛!

該家店鋪其實不大，但是店鋪內(nèi)部的裝修很有感覺日風濃厚，對了套餐里還有一條秋刀魚，但是等我吃完了才想起來沒有拍，于是只好放棄它了!

(探店小結(jié)：離西湖邊依舊很近，非常適合三五好友小聚，聽著日語歌曲吃著日式美食也挺愜意!一個人來的話也可以點個鰻魚飯或者日式拉面，配一壺白米酒也是極好的!人均大約100元左右)

接下來這家店就比較有意思了，首先店名是“唔該曬”，在粵語中的意思是十分感謝!這家店鋪里的太陽蛋菠蘿包據(jù)說余文樂專程來杭州吃過，到底這個段子是真是假不必太過較真，畢竟我們的目的還是發(fā)現(xiàn)美食，所以探店吃飯最重要!

燒味大拼盤是店里的招牌菜之一，在這其中脆皮叉燒真的是脆到極致，可以讓你體會到什么是外焦里嫩!雞肉也是非常的嫩滑可口。筆者比較偏愛甜味，叉燒和烤雞都是我的菜，極力推薦給大家!

邪惡激流西多士原來就是夾了醬料的土司面包，原以為沒什么特色很普通。結(jié)果用刀切開發(fā)現(xiàn)里面的醬料源源不斷的流出來，醬料可口土司松脆又是極好!至于芝士薯條可能算是相對普通的一個菜品，但是芝士的濃郁香味依舊可以提起人的大大食欲，喜歡芝士的人一定不可以錯過它!

最后壓軸的自然是余文樂“同款”太陽蛋菠蘿包，其實從造型上來說，太陽蛋菠蘿包和我們常吃的漢堡差不多。但是真的吃起來你會發(fā)現(xiàn)大不相同!店家的太陽蛋菠蘿包都是現(xiàn)做，所以里面的煎蛋和西紅柿都非常新鮮，同時用來夾料的面包并不是軟的，而是略帶一些香脆口感的!所以看似漢堡的太陽蛋菠蘿包其實吃起來非常的不一樣!

店內(nèi)的裝修也是依照早期香港風店鋪的效果，所以進入店鋪就有一種入鏡港劇的感覺，店內(nèi)的每一個角落都是一部“戲”。而專做地道港式風味美食的“唔該曬”也確實吸引了很多慕名而來的本地和外地食客!

(探店小結(jié)：店鋪在皇后花園街區(qū)，周邊還有很多其他的別致店鋪，吃貨可以細細瀏覽。余文樂的梗雖然一直被大家在網(wǎng)上流傳，是真是假沒必要去深究，店內(nèi)的美食味道不錯是事實，這就已經(jīng)足夠了!人均消費在80元左右，就已經(jīng)可以吃的很撐!)

美食探店的最后一站我還是選擇了一家具有杭州本土氣息的招牌面店收關(guān)，這個信息是在我打車時跟本地的司機師傅了解到的!據(jù)說這家任性的店鋪，一年之中居然還有“寒暑假”關(guān)店休息一說!每天的飯點到店必定會排起長隊!為了避開人潮，我選擇提前飯點一小時去體驗!

既然是吃杭州本土美食，我最終選擇了店家推薦的片川兒面，片川兒面的輔料是肉片、筍片和雪菜，蝦和煎蛋是我另外加的!面的口感十分勁道，筍很脆肉片也很嫩。面湯看似油膩，入口卻很清爽!整體的口感確實不愧為杭州著名的面食之一!

幸好我選擇了早一點到店吃面，在我快要吃完的時候已經(jīng)開始有絡繹不絕的食客進店點餐!在我離店的時候店內(nèi)桌子已經(jīng)基本坐滿了!

(探店小結(jié)：菊英面店是此次杭州探店中消費最低的，但是吃完之后的滿足感絲毫不亞于前幾家店鋪，對于美食其實雖說眾口難調(diào)，但是只要自己喜歡就好!不管是本地還是外來的美食，其實有條件的話都可以去體驗一下!菊英面店的人均消費在40元左右!)

旅行的意義

此次出行我沒有攜帶相機，只是帶了一部華為P20。不用負重相機自然是輕松很多，但是肯定會有人擔心整體的記錄效果是不是會有所欠缺?其實隨著手機硬件性能的提升，雖然不說手機拍攝可以秒殺單反相機，但是超越普通的卡片相機已經(jīng)是綽綽有余，手機舉手就拍的特性還能讓我們抓住很多稍縱即逝的美好瞬間!而對于照片的拍攝畫面的效果也是我們最關(guān)注的部分!得益于華為P20的2000萬像素+1200萬像素雙攝(光圈：f/1.8+f/1.6)，整個游歷過程的拍片記錄都非常完美，而且AI智能識物的加入，在拍攝美食和其他特定被拍攝物的時候都會將相機的機能優(yōu)化到最佳狀態(tài)!這也就是為什么我會選擇帶著一部華為P20出行記錄游記的原因!

人生之中唯有音樂和美食不可以被辜負，而隨手就拍記錄下的那些點滴美好才是真正的幸福?；蛟S一個人的旅行并不是那么的完美，但是我可以用手機記錄下現(xiàn)在的點滴美好，在將來的某天分享給那個可以跟我一起旅行的她!

生成海報

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