隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及技術(shù)的不斷進(jìn)步，傳統(tǒng)的廚房文化也發(fā)生了翻天覆地的變化，可以說當(dāng)消費(fèi)升級(jí)成為時(shí)代的主題，廚具并不僅僅是為了烹飪和吃飽，更是融合了情感的載體。

就國(guó)內(nèi)廚房用品而言，以米家IH電飯煲為代表的新式電飯煲早已從單一的煮飯功能進(jìn)化到幾乎蒸煮煲燉燜無所不會(huì)、無所不精的程度，真正迎合了消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)。近日，米家更是攜旗下第一款明星產(chǎn)品IH電飯煲 3L在臺(tái)灣舉辦小型發(fā)布會(huì)，宣布正式進(jìn)軍臺(tái)灣市場(chǎng)，那么如此高調(diào)進(jìn)軍臺(tái)灣市場(chǎng)，米家的底氣從何而來？這款I(lǐng)H電飯煲又有何過人之處呢？

兩岸品牌升級(jí)新業(yè)態(tài)：大陸崛起，臺(tái)灣式微

在20世紀(jì)60年代，臺(tái)灣地區(qū)在短短10年內(nèi)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛，躋身“亞洲四小龍”之列，其硬件方面的創(chuàng)新實(shí)力功不可沒，涌現(xiàn)HTC、富士康、宏碁、華碩、臺(tái)積電等一大批明星企業(yè)，領(lǐng)先的技術(shù)，適中的價(jià)格，其堅(jiān)固耐用高品質(zhì)的形象深入人心，其制造業(yè)水平也一度聞名全球。

然而時(shí)過境遷，三十年河?xùn)|三十年河西，伴隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來，臺(tái)灣地區(qū)雖然在互聯(lián)網(wǎng)方面起步早于大陸，然而就目前而言卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于大陸。

制造業(yè)的大獲成功，慣性思維下臺(tái)灣投資圈更熱衷于投資自己熟悉的領(lǐng)域。比如工廠、硬件制造等固定資產(chǎn)，對(duì)以用戶體驗(yàn)為驅(qū)動(dòng)導(dǎo)向的C2B商業(yè)模式并不了解，因此在品牌升級(jí)方面并沒有真正洞察用戶需求和痛點(diǎn)，廚房用品的發(fā)展也就十分緩慢，缺乏明顯亮點(diǎn)與差異化，技術(shù)上停滯不前，品牌競(jìng)爭(zhēng)力被削弱，消費(fèi)者并不買賬。

而另一方面，是大陸品牌異軍突起，尤其是在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，用戶的主體地位上升到了空前的高度，企業(yè)不斷以用戶需求為導(dǎo)向進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

例如小米旗下生態(tài)鏈米家品牌，迎合消費(fèi)升級(jí)，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)，其生產(chǎn)的電飯煲不僅要煮熟米飯，還需能把飯煮的更好、更彈、更香甜。而且在使用上也更智能。憑借先進(jìn)的技術(shù)與匠心精神，在短短兩年內(nèi)就占據(jù)了高端電飯煲單品銷量第一的寶座。

一邊是臺(tái)灣本土品牌升級(jí)緩慢，一邊是米家電飯煲在產(chǎn)品、技術(shù)、用戶思維等多個(gè)方面的顯著優(yōu)勢(shì)，進(jìn)軍臺(tái)灣自然成了水到渠成的事。

深耕海外多年：底蘊(yùn)深厚方能一鳴驚人

按照常理而言，在大陸已經(jīng)取得了成功，本應(yīng)該先去臺(tái)灣，打開整個(gè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)之后再進(jìn)行海外布局，而米家電飯煲為何先去其他國(guó)家布局然后再回來進(jìn)軍臺(tái)灣呢？在筆者看來，或許這也是此次米家進(jìn)軍臺(tái)灣的又一優(yōu)勢(shì)所在。

首先，大陸廚房家電品牌進(jìn)軍臺(tái)灣市場(chǎng)，最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手其實(shí)是日系產(chǎn)品，眾所周知，十年前，日本品牌的家電總是第一時(shí)間抓住眼球，夏普、三洋、索尼、松下、日立等日本家電風(fēng)靡全球，領(lǐng)先的技術(shù)，適中的價(jià)格，其堅(jiān)固耐用高品質(zhì)的形象深入人心，在亞洲市場(chǎng)甚至在世界都享有盛名。

因此，不僅是為了戰(zhàn)勝日系品牌常年的統(tǒng)治地位，同時(shí)也為了以最好的產(chǎn)品品質(zhì)來帶給臺(tái)灣同胞，讓臺(tái)灣同袍看到大陸企業(yè)的實(shí)力，因此米家電飯煲的擴(kuò)張戰(zhàn)略也先從海外市場(chǎng)開始，在其它國(guó)家或地區(qū)與日系品牌進(jìn)行直接較量，不斷以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)提升自己的產(chǎn)品品質(zhì)。

如今，令人欣慰的是，米家電飯煲在很多國(guó)家都受到了當(dāng)?shù)赜脩舻暮迷u(píng)，在產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)以及用戶習(xí)慣方面也積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和底蘊(yùn)。而反觀今天的日本廚房家電產(chǎn)品，它其實(shí)與臺(tái)灣地區(qū)很多企業(yè)類似，缺乏明顯亮點(diǎn)與差異化，品牌競(jìng)爭(zhēng)力大不如前。

其次，布局海外市場(chǎng)往往并不是件容易的事，貿(mào)易保護(hù)，本地化特征等等很多因素都是中國(guó)企業(yè)海外運(yùn)行需要面對(duì)的問題。米家能夠在其它國(guó)家贏得當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜愛和信賴，全球品牌運(yùn)營(yíng)能力，輸出先進(jìn)的制造能力已經(jīng)凸顯的淋漓盡致，回到自己國(guó)家的臺(tái)灣地區(qū)自然不在話下。

最后是深耕海外所積累的品牌效益。企業(yè)發(fā)展到一定程度，必須把目光放長(zhǎng)遠(yuǎn)，從更高層次考慮企業(yè)未來，品牌國(guó)際化是繞不開的一道坎。米家電飯煲已經(jīng)在海外打造出了自己品質(zhì)高體驗(yàn)好的品牌名片，品牌國(guó)際化戰(zhàn)略的價(jià)值已經(jīng)取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，這為其進(jìn)軍臺(tái)灣市場(chǎng)帶來了不少品牌的附加價(jià)值。

企業(yè)戰(zhàn)略是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，戰(zhàn)略表現(xiàn)為一種計(jì)劃，如果從產(chǎn)業(yè)層次來看，戰(zhàn)略表現(xiàn)為一種定位，戰(zhàn)略的價(jià)值在于幫助企業(yè)理清未來發(fā)展方向，幫助企業(yè)在紛繁復(fù)雜的商業(yè)環(huán)境中找到合適的定位。

而通過前面的分析我們可以發(fā)現(xiàn)米家舍近求遠(yuǎn)的背后其實(shí)也是經(jīng)過了深思熟慮，這也是其企業(yè)拓展戰(zhàn)略的妙處所在，厚積薄發(fā)只為一鳴驚人，在其它國(guó)家的產(chǎn)品積累、運(yùn)營(yíng)積累、品牌積累都為其進(jìn)入臺(tái)灣地區(qū)市場(chǎng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

細(xì)節(jié)見真章：用戶需求倒逼產(chǎn)品升級(jí)

好的商業(yè)模式和發(fā)展戰(zhàn)略可以幫助企業(yè)更好地成長(zhǎng)和發(fā)展，然而不得不說的是，沒有產(chǎn)品作為基礎(chǔ)，一切的商業(yè)模式都等于零。米家無論是在大陸市場(chǎng)還是海外市場(chǎng)，亦或者如今剛剛走進(jìn)的臺(tái)外地區(qū)，產(chǎn)品的硬實(shí)力才是其最大的底氣所在。作為小米旗下的第二款飯煲產(chǎn)品，米家IH電飯煲的多個(gè)細(xì)節(jié)也讓我們看到產(chǎn)品研發(fā)的用心和細(xì)心。

電飯煲的固有屬性，那就是做飯。米家IH電飯煲在保證良好米飯口感的前提下，增加了蒸燉煲燜等多種烹飪方式，不僅可以做飯、煮粥、燉湯或者做蛋糕，還能在煮飯時(shí)蒸菜或者做布丁。

而在加熱方式上，米家IH電飯煲采用了類似電磁爐原理的IH 加熱技術(shù)，相比傳統(tǒng)加熱方式，IH電磁加熱火力更大，升溫速度更快，烹煮也更均勻。而且隨鍋附贈(zèng)蒸屜，采用食品級(jí)PP材質(zhì)，安全耐高溫，這樣就讓鍋的烹飪方式更加多樣化。

其次， 廚房產(chǎn)品的創(chuàng)新與設(shè)計(jì)不僅是對(duì)固有屬性的改革和升級(jí)，更是對(duì)人們品質(zhì)生活的提升。好的產(chǎn)品設(shè)計(jì)往往具備“大道至簡(jiǎn)”與“兼具度量”兩大特征。

簡(jiǎn)，簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單。米家IH電飯煲維持了米家產(chǎn)品一貫的高顏值外觀設(shè)計(jì)，飽受好評(píng)的可支撐飯勺以及可拆卸內(nèi)蓋都在這款米家IH電飯煲身上得以保留。

度，尺度與體量。飯煲面板處采用了顯隱式LED一體化成形設(shè)計(jì)，具備耐高溫、密封防水性強(qiáng)等特點(diǎn)。整個(gè)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和材料使用更加的人性化，簡(jiǎn)約化。

最后是智能，目前全球各個(gè)行業(yè)正處在一個(gè)轉(zhuǎn)型變革的時(shí)間節(jié)點(diǎn)上。而到了當(dāng)下，高端、智能成為家用電器發(fā)展的兩大關(guān)鍵詞，電飯煲同樣也不例外，作為廚房經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，電飯煲的智能化升級(jí)也已經(jīng)勢(shì)不可擋，在這一方面米家IH電飯煲同樣表現(xiàn)出色。

在APP操作上，知吾煮APP不僅強(qiáng)調(diào)遠(yuǎn)程操控，更注重用戶在烹飪過程中的使用體驗(yàn)。隨時(shí)操作米家電飯煲遠(yuǎn)程煮飯，還能自由的控制米家電飯煲火力大小，煮出符合自己口味的美味佳餚。

在云端，知吾煮APP集成了3000+烹飪方案，并不斷增加，當(dāng)你選擇好要做的菜肴后，APP就會(huì)控制米家IH電飯煲自動(dòng)調(diào)節(jié)火候以及烹飪時(shí)間，用戶只需根據(jù)APP提示就能一步步完成所有操作在很大程度上讓用戶從廚房解放出來。

除上述功能外，用戶還可以通過APP進(jìn)行更精細(xì)的口感調(diào)節(jié)。比如自動(dòng)根據(jù)用戶所在地的海拔高度啟用有針對(duì)性的加熱方案。根據(jù)口感需要，自由調(diào)節(jié)米飯的軟、硬度等。

在工業(yè)時(shí)代我們需要的產(chǎn)品是一種小產(chǎn)品，關(guān)注功能、關(guān)注性價(jià)比。而在信息時(shí)代，產(chǎn)品邏輯是完全不一樣的，這個(gè)產(chǎn)品可能有數(shù)據(jù)、有情感、有服務(wù)、有體驗(yàn)。

米家IH電飯煲無論是從產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)到具體使用時(shí)的方便與智能，再到最后的口感與美感，都做到了真正從用戶使用的每個(gè)細(xì)節(jié)入手，從具體的需求和痛點(diǎn)出發(fā)，帶給用戶全新的產(chǎn)品體驗(yàn)，令人眼前一亮，而這或許也正是其進(jìn)軍臺(tái)灣市場(chǎng)最大的底氣所在。

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