《人類簡(jiǎn)史》中寫(xiě)道:人類躍居食物鏈頂端的原因是因?yàn)椤昂献鳌?,可以“合作”的原因是因?yàn)槿祟愑薪y(tǒng)一語(yǔ)言的能力。
而在互聯(lián)網(wǎng)餐飲市場(chǎng),同樣需要“合作”,才能躍居食物鏈的頂端。而美團(tuán)點(diǎn)評(píng)與屏芯科技的合作,就是推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)下半場(chǎng)的智能餐飲之道。
獲得美團(tuán)點(diǎn)評(píng)戰(zhàn)略投資之后,屏芯科技開(kāi)始向更智慧的平臺(tái)進(jìn)化,進(jìn)一步大力推進(jìn)餐飲信息標(biāo)準(zhǔn)化。郭佳肅說(shuō):“你享受標(biāo)準(zhǔn)化的時(shí)候是效率最高的,屏芯堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化之路?!?/p>
中國(guó)餐飲業(yè)正在發(fā)生巨變,正在想智能化、科技化方向發(fā)展。因此,郭佳肅認(rèn)為,“小店大連鎖”將會(huì)成為中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展的潮流。
郭佳肅預(yù)言未來(lái)的餐飲場(chǎng)景極可能是這樣:分散各處的用戶,聚餐前共同線上點(diǎn)餐,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)幫助決策,跨越了空間。點(diǎn)餐完畢后,餐館后廚顯示屏開(kāi)始顯示排隊(duì)菜品,并可提示美味、健康等多重維度,為商家?guī)?lái)大量數(shù)據(jù)福利,降低成本,同時(shí)讓用戶吃得更好。
郭佳肅把自己的這個(gè)設(shè)想定義為“餐飲業(yè)的貓眼電影”,并希望在半年內(nèi)實(shí)現(xiàn)。
可以說(shuō),美團(tuán)點(diǎn)評(píng)和屏芯科技的合作,無(wú)論是對(duì)企業(yè)的發(fā)展,還是對(duì)中國(guó)餐飲的發(fā)展,都有很大的意義。社會(huì)在發(fā)展,科技在發(fā)展,如果中國(guó)餐飲正如郭佳肅所言,發(fā)展成為“餐飲業(yè)的貓眼電影”,將大大造福餐飲商家和用戶。
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