什么是中國味道？每位消費(fèi)者心中，都有自己的答案，也許是高郵的咸鴨蛋，也許是新疆的紅棗，也許是陽澄湖的大閘蟹。9月7日，來自全國各地的特產(chǎn)運(yùn)營商齊聚蘇寧總部，和蘇寧易購中華特色館共同探討，如何將最地道的中國味道，送上全國消費(fèi)者的餐桌，并通過扶持中華老字號(hào)、扶貧產(chǎn)品，傳承匠心，帶動(dòng)原產(chǎn)地經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

（蘇寧超市常務(wù)副總裁王迪現(xiàn)場(chǎng)分享“中國味道”）

擴(kuò)展直采基地 探尋品質(zhì)味道

記者了解到，蘇寧易購中華特色館于2015年正式上線運(yùn)營，是由蘇寧聯(lián)合地方特色商家、老字號(hào)品牌共同建設(shè)的地方特色專業(yè)市場(chǎng)，已布局江蘇、新疆、貴州、山東四個(gè)省館，88個(gè)市一級(jí)場(chǎng)館，84個(gè)縣一級(jí)場(chǎng)館，以及85個(gè)地域性特色商戶。除西藏、香港、澳門外，已基本做到全域覆蓋，深度已觸及六線城市，其中覆蓋貧困縣34個(gè)?？梢哉f，全國各地的農(nóng)副產(chǎn)品，在蘇寧易購中華特色館的平臺(tái)基本都能買到。

所謂品質(zhì)味道，重的就是“品質(zhì)”二字。在中華特色館設(shè)立的比如江蘇館、菏澤館、興縣館等，都有政府授權(quán)。這些館內(nèi)上線的農(nóng)副產(chǎn)品，無論是產(chǎn)品品質(zhì)，還是檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，都有政府背書。而中華特色館內(nèi)的地域性特色商戶，也都是行業(yè)內(nèi)的自身運(yùn)營商。

此次召開商戶大會(huì)，蘇寧易購中華特色館提出了自己的目標(biāo)：到2018年底，建設(shè)完成50個(gè)中華特色館直采基地，通過甄選產(chǎn)區(qū)、包園包產(chǎn)，結(jié)合蘇寧物流的配送能力，扎實(shí)打造農(nóng)副特色產(chǎn)品上行的綠色通道，建立以“蘇寧原產(chǎn)地”為模型的農(nóng)產(chǎn)品上行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為消費(fèi)者提供品質(zhì)優(yōu)良的特色網(wǎng)貨。

“目前我們已經(jīng)在全國多地建立直采基地，從供應(yīng)鏈的源頭，為消費(fèi)者甄選好產(chǎn)品。通過包園包產(chǎn)，保證產(chǎn)品庫源。”中華特色館相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

此外，中華特色館也在建立自己的一套產(chǎn)品機(jī)制。從包裝、檢測(cè)、土壤酸堿度認(rèn)證等各個(gè)方面，對(duì)上線的農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行限定，力求把最好品質(zhì)的產(chǎn)品，提供給消費(fèi)者。

老字號(hào)傳承匠心 電商扶貧彰顯人文關(guān)懷

老字號(hào)是數(shù)百年商業(yè)和手工業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中留下的極品。作為中國最大的電商平臺(tái)之一，蘇寧易購特別重視中華老字號(hào)產(chǎn)品的運(yùn)營和供應(yīng)鏈整合。在產(chǎn)品的營銷推廣、供應(yīng)鏈資源整合、運(yùn)營人才培訓(xùn)等方面，給予老字號(hào)特別的支持。

據(jù)蘇寧易購中華特色館相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，他們將以現(xiàn)有的110個(gè)中華老字號(hào)品牌為基礎(chǔ)，將相關(guān)產(chǎn)品往省級(jí)老字號(hào)、百年老字號(hào)的深度進(jìn)行擴(kuò)展。預(yù)計(jì)到2018年底，老字號(hào)的品牌上行數(shù)量提升至150個(gè)以上。“蘇寧易購把獨(dú)特的文化優(yōu)勢(shì)與電商平臺(tái)的互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)結(jié)合，也希望把古法工藝的好東西，帶給更多的消費(fèi)者?！?/p>

近年來，隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，農(nóng)村電子商務(wù)已成為農(nóng)村轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式、帶動(dòng)農(nóng)民收入的重要?jiǎng)恿ΑＴ诰珳?zhǔn)扶貧方面，蘇寧易購中華特色館已經(jīng)做出了很多成功的案例。2016年底，貴州省劍河縣貧困戶養(yǎng)的萬只土雞面臨滯銷難題，農(nóng)業(yè)部和商務(wù)部等中央部委發(fā)出號(hào)召，蘇寧在立即響應(yīng)，開展貴州土雞專項(xiàng)愛心扶貧行動(dòng)。從接到通知起僅過了14個(gè)小時(shí)，“劍河小香雞”就于12月10日凌晨1點(diǎn)在蘇寧易購的中華特色館上線，僅3小時(shí)就賣出1000余只，解決了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的燃眉之急。

類似的案例不在少數(shù)，蘇寧借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)打破市場(chǎng)界限，依托線上、線下的平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，打通“農(nóng)村電商”發(fā)展壁壘，幫助農(nóng)產(chǎn)品“上行”，帶動(dòng)特色商品銷售為農(nóng)民增收，促進(jìn)地方產(chǎn)業(yè)優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)升級(jí)。

據(jù)悉，在電商扶貧方面，中華特色館也計(jì)劃到2018年底，覆蓋扶貧縣數(shù)量超過80個(gè)，扶貧產(chǎn)品上行數(shù)量超1000個(gè)。

接下來，蘇寧易購中華特色館也將繼續(xù)推進(jìn)扶貧項(xiàng)目落地，為貧困地區(qū)建設(shè)可持續(xù)發(fā)展的電商環(huán)境。同時(shí)，也將為廣大消費(fèi)者獻(xiàn)上更多傳承多年的“中國味道”。

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