6月5日消息,據(jù)悉,盒馬正式成立可持續(xù)發(fā)展部。盒馬聯(lián)合創(chuàng)始人、可持續(xù)發(fā)展部負(fù)責(zé)人沈麗透露,盒馬今年將可持續(xù)農(nóng)業(yè)和可持續(xù)供應(yīng)鏈作為核心議題,探索并推動(dòng)全鏈路可持續(xù)升級。
沈麗表示,盒馬將有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和綠色低碳農(nóng)業(yè)作為可持續(xù)農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)探索方向。
數(shù)據(jù)顯示,目前,盒馬已與100多家有機(jī)企業(yè)建立長期合作,覆蓋全國268個(gè)基地和工廠,全國落成30多個(gè)有機(jī)盒馬村。這幾年,盒馬的有機(jī)商品從果蔬擴(kuò)展到米面糧油、奶制品等全品類,實(shí)現(xiàn)全渠道1700多款有機(jī)商品的豐富供給。自2018年6月開始上架有機(jī)商品,有機(jī)用戶數(shù)量連年增長,年度有機(jī)用戶總數(shù)接近1000萬。
盒馬倡導(dǎo)生態(tài)農(nóng)業(yè),鼓勵(lì)間作套種、立體農(nóng)業(yè)和物質(zhì)能量多層次分級循環(huán)利用等多種高效可持續(xù)的農(nóng)業(yè)作業(yè)方式,在探索更經(jīng)濟(jì)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的同時(shí)化解人與自然環(huán)境的沖突。
綠色低碳農(nóng)業(yè)方面,遼寧大連莊河市的盒馬村不僅是盒馬首個(gè)“海上盒馬村”,還獲得了國內(nèi)首個(gè)低碳綠色農(nóng)業(yè)基地認(rèn)證,背后是盒馬和產(chǎn)業(yè)伙伴在推進(jìn)農(nóng)業(yè)在可再生能源利用、現(xiàn)代化節(jié)能改造、資源綜合利用等方面的積極實(shí)踐。
供應(yīng)鏈方面,沈麗表示,盒馬正在通過分級最大化利用的組合供應(yīng)鏈模式,減少資源浪費(fèi),也減少了農(nóng)民的損失和農(nóng)業(yè)的損耗。例如,將規(guī)格、外觀不達(dá)標(biāo)的云南孟連牛油果做成冰激凌等。
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