5月31日消息，連鎖咖啡品牌TimHortons中國(guó)業(yè)務(wù)（包含香港、澳門(mén)）及炸雞品牌Popeyes中國(guó)業(yè)務(wù)（包含澳門(mén)）（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“Tims天好中國(guó)”）發(fā)布了截至3月31日的2023年第一季度財(cái)報(bào)。財(cái)報(bào)顯示，公司第一季度總凈收入為3.36億元人民幣，同比增長(zhǎng)49.8%。自營(yíng)門(mén)店經(jīng)調(diào)整后EBITDA為600.2萬(wàn)元，已經(jīng)連續(xù)3個(gè)季度為正。

Tims天好中國(guó)管理層認(rèn)為，業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)是企業(yè)降本增效、加速產(chǎn)品創(chuàng)新、門(mén)店開(kāi)拓等多方面的綜合成果展現(xiàn)。

財(cái)報(bào)顯示，在自營(yíng)門(mén)店層面，食材成本保持穩(wěn)定，人工、租金及店鋪層面其他成本保持持續(xù)優(yōu)化，一季度人工成本占比從去年同期的34.0%降至23.5%，租金及物業(yè)管理費(fèi)占比從27.7%降至23.0%，其他運(yùn)營(yíng)費(fèi)用占比從14.1%降至8.1%。公司總部層面，市場(chǎng)費(fèi)用占比從5.7%降至5.4%。經(jīng)調(diào)整管理費(fèi)用占比從22.5%降至20.0%。

另外，Tims天好中國(guó)數(shù)字化能力持續(xù)提升。據(jù)了解，Tims天好中國(guó)的中國(guó)商業(yè)智能系統(tǒng)已經(jīng)涵蓋了初期的門(mén)店初期選址、培訓(xùn)，門(mén)店運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的點(diǎn)單、用餐反饋、食品安全、庫(kù)存管理，以及總部層面的營(yíng)銷(xiāo)、供應(yīng)鏈、社區(qū)等各個(gè)環(huán)節(jié)，通過(guò)數(shù)據(jù)中臺(tái)收集運(yùn)營(yíng)中的各項(xiàng)數(shù)據(jù)，提升效率。

同時(shí)，數(shù)字化訂單的增長(zhǎng)也帶動(dòng)門(mén)店銷(xiāo)售額增長(zhǎng)，促進(jìn)門(mén)店運(yùn)營(yíng)效率提升。今年一季度，數(shù)字化訂單約占公司自營(yíng)門(mén)店訂單總數(shù)的79.1%，并且自提和外賣(mài)訂單數(shù)量同比增長(zhǎng)了74.2%。公司小程序自配送也在持續(xù)發(fā)力，將有效釋放更多降本空間。

財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，截至2023年3月31日，Tims天好中國(guó)全國(guó)門(mén)店數(shù)達(dá)到648家，覆蓋40個(gè)城市。其中，自營(yíng)門(mén)店551家，加盟門(mén)店97家。盡管目前自營(yíng)門(mén)店仍占多數(shù)，但通過(guò)一季度自營(yíng)門(mén)店新增4家，加盟店新增27家的數(shù)據(jù)對(duì)比來(lái)看，在Tims天好中國(guó)擴(kuò)大布局版圖的過(guò)程中，門(mén)店加盟模式正在越來(lái)越受重視。

2022年，Tims天好中國(guó)已經(jīng)有12個(gè)城市加盟商，根據(jù)財(cái)報(bào)，今年第一季度這個(gè)數(shù)據(jù)持續(xù)上升，新增了烏魯木齊、淮安等地的加盟城市商，預(yù)計(jì)在今年會(huì)拓展至少10個(gè)城市加盟商。

Tims天好中國(guó)CEO盧永臣透露，今年預(yù)計(jì)將開(kāi)出超過(guò)1000家門(mén)店，并覆蓋到40個(gè)新城市。

門(mén)店數(shù)量增加也拉動(dòng)用戶(hù)規(guī)模增長(zhǎng)，截至2023年3月31日，品牌注冊(cè)會(huì)員總數(shù)達(dá)1239萬(wàn)，同比增漲近翻番。

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