3月15日消息，央視“3·15”晚會今晚正式播出，曝光了“土坑酸菜”。目前，在淘寶、京東、拼多多以及蘇寧等電商平臺，搜索老壇酸菜相關(guān)字樣已沒有顯示結(jié)果。
據(jù)央視財經(jīng)報道，插旗菜業(yè)是湖南省華容縣較大的蔬菜再加工企業(yè)，為多家知名企業(yè)代加工酸菜制品，也為一些方便面企業(yè)代加工老壇酸菜包，號稱老壇工藝，足時發(fā)酵。然而記者實地探訪得知，該企業(yè)標準化腌制池腌出來的酸菜是用來加工出口產(chǎn)品的，老壇酸菜包里的酸菜則是從外面收購來的“土坑酸菜”。
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