2月11日，上市2個月的愛彼迎（Airbnb）股價迎來了最高點，相比較發(fā)行價上漲了222%，總市值相當于兩個希爾頓酒店。而在大洋彼岸的中國，這個春節(jié)也“終結”了民宿行業(yè)的寒冬。在就地過年的倡導下，時隔一年，民宿老板們再一次品嘗到了面包的滋味。

“我的快樂又回來了”，3年前從阿里辭職的張帆（化名）告訴記者，“去年春節(jié)沒生意，6月北京又出現(xiàn)疫情，下半年整合裝修。好在等待是值得的，今年春節(jié)假期3處院子天天滿房?！?/p>

據(jù)木鳥民宿公布的數(shù)據(jù)顯示，2021年春節(jié)訂單相較2020年春節(jié)增長高達22倍，恢復至2019年春節(jié)假期的90%。同時，途家公布的報告也顯示，2021年春節(jié)期間，海南全省民宿訂單量已經(jīng)達到去年國慶黃金周水平的95%。

疫情初期虧損上百萬 民宿老板轉行做了社區(qū)團購團長

在“詩和遠方”的誘惑下，最近幾年，民宿成為熱門的投資領域，其中不乏許多厭倦了“996”生活的年輕人，他們希望走出城市，做一場面包與詩歌兼得的生意。

但是，美好的事物往往都是有成本的，誘惑有多大，風險就有多大。民宿本身就是一件前期投入成本較高的生意，如果沒有穩(wěn)定的客源，詩和遠方也只能在夢里相見了。

2020年突如其來的疫情，就給了民宿老板們當頭一棒。

“春節(jié)往往都是旺季，但是去年疫情來了之后，大部分顧客都選擇了退款，只有少部分的愿意調換日期”，已經(jīng)在民宿行業(yè)做了6年的小苗無奈地說道，至今回想起去年北京春節(jié)時候的悲涼，他還是會一陣苦笑。

“沒辦法，總不能拖著用戶的錢不退吧，我們也不是大公司，都是靠口碑積累起來的，不能因為疫情就把口碑做壞了。好在投入的早，宅基地租金也不貴，3年前就回本了。”小苗告訴TechWeb，自己和另外三個合伙人當時已經(jīng)做好了一年都不開張的準備，18間件民宿的空置成本加上員工工資支出，綜合算下來，平均一個月得虧30萬左右。

據(jù)TechWeb了解，去年的2、3月份，基本整個民宿行業(yè)都處于關門等待的狀態(tài)。據(jù)環(huán)球旅訊與美團民宿共同發(fā)布的《后疫情時代民宿行業(yè)發(fā)展報告》顯示，2020年第一季度，81%的民宿平均入住率在20%以下，46%的民宿平均房價降幅達10%以上。

3月31日，北京第一批鄉(xiāng)村民宿復工復產(chǎn)，雖然訂單量上來了，但是由于接待人數(shù)的下降以及價格的降低，整體的收入仍和疫情前有一定的差距。大隱于世副總聶一品告訴TechWeb，去年春節(jié)疫情出現(xiàn)以后，一直在協(xié)調客戶處理退款事宜，那個時候確實挺難的。

據(jù)了解，作為北京網(wǎng)紅民宿品牌，大隱于世目前運營的院落大概將近60個，等待復工期間員工工資照常發(fā)放，各種成本加上一起，每個月要虧損百萬以上。聶一品表示，“為了吸引客流降低損失，公司推出了自救計劃，包括1999元體驗特色民宿等三種套餐，整體效果還不錯?！盩echWeb大概算了一下，刨去節(jié)假日，大隱于世熱門民宿的價格大多在5000-6000之間，1999元相當于打了3、4折。

后期，隨著天氣轉暖，加上疫情得到控制，大隱于世的訂單逐漸恢復，整體表現(xiàn)也算不錯，但是同比疫情前仍舊有所下滑。據(jù)聶一品透露，2020年全年的訂單量接近2019年的80%。

相比較小苗的早早回本、合伙人分攤機制，以及大隱于世的快速回血，張帥就不那么幸運了。他在2019年辭職在長沙做民宿創(chuàng)業(yè)，靠著當初的情懷在市區(qū)租了幾間高檔公寓做成民宿出租，沒曾想剛做了不到一年，就遇上了疫情，光是損失的房租每個月就有十幾萬。

由于資金遇到問題，在去年5月份，張帥就賠了保證金退租，轉行做了社區(qū)團購的團長。按照他的話說，現(xiàn)在發(fā)展初期，做團長一個月有小一萬的收入，等疫情完全消失了，再來繼續(xù)自己的民宿情懷吧。

春節(jié)訂單高漲22倍 民宿老板們熬出了頭

“好多人做民宿都是情懷驅動，但歸根結底這還是一場生意，要務實一些”，聶一品認為，困難是短期的，對民宿行業(yè)的未來還是很有信心的。今年春節(jié)，在就地過年的倡導下，“原年人”選擇在民宿里覓年俗尋年味，民宿老板們也算是熬出了頭，再一次品嘗到了面包的滋味。

“我們提前五天都沒訂到，太火了，本以為大家都在家過年不會到處跑，沒想到一個院子也沒了”，作為一個玩咖，胡女士和朋友這次也失手了，春節(jié)期間鄉(xiāng)村民宿的火爆程度遠超他們的想象。

木鳥民宿創(chuàng)始人兼CEO黃越告訴TechWeb，2020年春節(jié)，全民宅家，不出游居家抗疫，使得木鳥平臺訂單跌到歷史冰點，對比來看，2021年春節(jié)訂單整體增長態(tài)勢良好。

根據(jù)木鳥民宿公布的春節(jié)數(shù)據(jù)顯示，2021年春節(jié)訂單相較2020年春節(jié)增長高達22倍，恢復至2019年春節(jié)假期的90%。入住率排名前三的入住日期分別是初三、初四和初七。與此同時，相關數(shù)據(jù)還指出，今年春節(jié)北京鄉(xiāng)村民宿持續(xù)火爆，平均出租率超過85%，一些精品民宿一房難求。

“大隱于世除夕到初六所有的院子入住率都是100%，單從訂單量上來看已經(jīng)恢復到了疫情前的水平”，聶一品說道。除了政策的引導以及“原年人”愿意選擇去遠郊放松之外，在春節(jié)之前推出的一些激勵營銷也讓大隱于世在這個春節(jié)再一次感受到了濃濃的“煙火氣”，比如滿減優(yōu)惠、年夜飯、體驗傳統(tǒng)非遺手工文化等年味兒活動。

相對于大隱于世，小苗經(jīng)營的民宿2020年的訂單量雖然同比下降了30%多，但是在這個春節(jié)也是重新迎來了豐收。據(jù)他透露，除了除夕夜當天，初一到初六，每天都是滿房?！敖衲甏汗?jié)開了個好頭，去年那么難都沒把我們打趴下，按照春節(jié)這個勢頭，今年預期總體訂單能恢復到疫情前的95%左右”。

不過，需要注意到的一點是，生意就是生意，熬出頭的民宿都不是靠著情懷堅持下來的。另外，訂單量的回暖是可喜的，但是由于疫情防控導致的項目接待人員減半以及成本上的提升，今年春節(jié)民宿行業(yè)的收入和利潤相比較疫情前還是有一些差距的。

對于這一點，聶一品也是作出了肯定的回答。他指出，今年春節(jié)的整體成本相對于以往要高一些，單個項目的接待人數(shù)的下調也導致了單價的下滑，因此利潤率也會下降。

民宿里沒有現(xiàn)成的面包 情懷回本已成過去式

在鋼筋水泥的城市中，大多數(shù)年輕人都想在山野間有一處小院。但是，夢想終歸是夢想，能將夢想與生意同時實現(xiàn)的終究是少數(shù)。這幾年，多數(shù)離職想做民宿生意的年輕人都踩了坑，做生意還是要務實，民宿里也沒有現(xiàn)成的面包等著你來吃。

對于這一點，聶一世也贊同TechWeb的觀點。他認為，民宿給大家?guī)淼母杏X都是美好，但是美好的事物必然需要付出更高的成本，想要做，一定充分考量，當作商業(yè)生意來做。

至于今年民宿行業(yè)的走勢，聶一世則是信心滿滿，他認為國外疫情還未受到控制，游客出游將會聚焦到鄉(xiāng)村民宿，加上冬奧會的加持，今年大隱于世一定能恢復到疫情前的水準。

與此同時，作為平臺方，木鳥民宿創(chuàng)始人黃越也指出，國外疫情尚未出現(xiàn)明顯好轉的情況下，對國內游和國內住宿市場都是一個好機會。后疫情時代的2021年，民宿市場發(fā)展值得期待，民宿行業(yè)仍有待迎來新爆發(fā)。

值得注意的是，疫情在帶來了不確定性的同時，也給了整個行業(yè)洗牌的機會。“亂世出英雄，越是這樣不確定的情況下，越是入局的好時機，但是對于那些抱著玩玩試試并且期待短期回本的投資客來說，還是打消這個念頭吧”，聶一世說道。

作為同行，小苗也是這樣認為，疫情加速了民宿行業(yè)的洗牌，也給了自己抄底的機會。據(jù)他透露，在疫情期間土地租金下降的時機，又收了兩處院子，價格非常合適，位置也不錯，推倒重建，今年年底差不多能投入使用。

北上廣不相信眼淚，民宿里也沒有現(xiàn)成的面包?？梢钥隙ǖ氖?，現(xiàn)在民宿市場已經(jīng)從當初的無序野蠻生長演變成有序的規(guī)律運作，而以內循環(huán)為主的國內民宿市場將面臨更加激烈的競爭。

還在長沙做著團長的張帥也深表認同，“現(xiàn)在民宿的‘亂世’是容易闖出來，但80%不會是自己?！?/p>

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