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    酒類酒類O2O項(xiàng)目企業(yè)上演開店競賽

    (原標(biāo)題:酒類電商 上演開店競賽)

    [500家只是一個(gè)初步數(shù)字,比較理想的是一線城市間隔兩公里一家店,而二、三、四線城市則3公里一家店。]

    新零售概念的興起,讓國內(nèi)多家酒類O2O項(xiàng)目企業(yè)加快開店進(jìn)度跑馬圈地。

    酒直達(dá)董事長翟山向第一財(cái)經(jīng)記者透露,根據(jù)地在東北的酒直達(dá)將入關(guān)加入華北地區(qū)的爭奪,計(jì)劃在東北、京津冀地區(qū)新開500家O2O線下店,而這也將和目前酒類O2O項(xiàng)目龍頭企業(yè)1919和酒便利狹路相逢;1919也計(jì)劃今年在全國新開1000家門店,酒類電商還未從模式之爭中走出來,又要面臨新一輪的競爭。

    從傳統(tǒng)連鎖酒行轉(zhuǎn)向O2O,此前酒直達(dá)也做了很多嘗試,成立之后一直進(jìn)行模式升級,做樣本市場,現(xiàn)有的30家樣板門店很好地解決了單店盈利的問題,樣板店毛利率普遍超過30%。翟山認(rèn)為,目前擴(kuò)張的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟,可以進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制了。

    事實(shí)上,幾家酒類O2O企業(yè)都在加大門店的擴(kuò)張速度。記者從酒類O2O企業(yè)1919獲悉,2016年1919門店數(shù)量已超過900家;而聯(lián)想控股投資的酒便利也在2016年宣布將門店數(shù)字從170多家提升到300家。

    1919開店在加速,2016年1919改變了原有的直營店+直管店模式,以解決直營店資金占用過大的問題,轉(zhuǎn)而發(fā)展直管店。包括引入上海繽玖股權(quán)投資基金合伙企業(yè),首次募集基金用于1919的門店擴(kuò)張,其中1個(gè)億用來購買1919的四川以外的80家直營店股權(quán)。

    1919品牌總監(jiān)杜曉穎告訴第一財(cái)經(jīng)記者,在2015年1919門店只有400多家,2016年的數(shù)字年報(bào)還未公布,但肯定超過900家;而今年計(jì)劃再增加1000家門店。

    黑格咨詢董事長徐偉告訴第一財(cái)經(jīng)記者,目前雙方的競爭還是集中在希望用開店支撐規(guī)模,從而在資本和傳統(tǒng)落地市場獲得品牌效應(yīng)。1919和酒直達(dá)都屬于傳統(tǒng)連鎖酒商出身,懂傳統(tǒng)行業(yè),同時(shí)解決了互聯(lián)網(wǎng)線上線下互動融合的問題,落地和成功的幾率很高。

    從“雙11”的名酒價(jià)格大戰(zhàn),到此后的B2B、B2C和O2O的模式之爭,酒類電商行業(yè)從來不缺少火藥味。酒直達(dá)瞄準(zhǔn)的區(qū)域,1919和酒便利也同樣在加大布局力度,華北地區(qū)將率先迎來新一輪門店競爭。

    記者了解到,酒便利主要布局于河南和北京,雖然酒便利方面以年報(bào)為由婉拒了記者的詢問,但根據(jù)2016年9月1日酒便利董事長王雪公布的數(shù)字,酒便利在北京地區(qū)共有92家門店,預(yù)計(jì)截至目前還會有所增長。

    而華北地區(qū)也是1919重點(diǎn)發(fā)展的區(qū)域。2016年半年報(bào)顯示,華北地區(qū)的銷售總額占1919總銷售額的6%,較上年同比增長4個(gè)百分點(diǎn)。

    對于酒直達(dá)進(jìn)入帶來的挑戰(zhàn),杜曉穎回應(yīng)表示,開店是一項(xiàng)復(fù)雜工程,并非數(shù)字概念,需要人力、物力、財(cái)力以及門店經(jīng)驗(yàn)相匹配,此外合適的鋪面也并不好找,1919的門店擴(kuò)張也是在不斷變化和調(diào)整中進(jìn)行。

    翟山告訴記者,500家只是一個(gè)初步數(shù)字,比較理想的是一線城市間隔兩公里一家店,而二、三、四線城市則3公里一家店。而對于競爭對手,翟山表示,開店過程中并不在乎附近是不是有1919或者酒便利的門店,布局則按照實(shí)際需求來決定。而這一表態(tài)也或許意味著雙方門店將面臨面對面競爭的局面。

    雙方從業(yè)務(wù)模式而言,兩者都重視即飲,都側(cè)重門店生態(tài),出身也都相似,競爭上也各有優(yōu)勢。

    1919已經(jīng)有一套成熟的體系,根據(jù)1919之前提供的數(shù)據(jù),1919經(jīng)營滿1年的店255家,店均銷售額為368.24萬元,店均毛利額為42.65萬元;滿2年和3年的門店銷售額和毛利都有較大幅度的增長,38家經(jīng)營滿3年的門店平均毛利為140萬元。盈利模式上,店鋪合作者獲取門店凈利潤作為收益,1919賺取管理費(fèi)和服務(wù)費(fèi)。

    酒直達(dá)模式更激進(jìn)。據(jù)招商人員介紹,店鋪由酒直達(dá)負(fù)責(zé)統(tǒng)管,分成模式則學(xué)習(xí)名創(chuàng)優(yōu)品,短賬期的方式以銷售收入為基數(shù),向合作者按比例返還,對合作方較為有利。

    在產(chǎn)品上,雙方都是全品類,1919白酒產(chǎn)品優(yōu)勢較為明顯,進(jìn)口葡萄酒業(yè)務(wù)目前交給此前收購的逸香國際推進(jìn);而酒直達(dá)的優(yōu)勢則是在進(jìn)口葡萄酒領(lǐng)域。

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    2017-02-17
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