3月29日消息，鐘薛高今日在上海舉辦的新品發(fā)布會上發(fā)布了3.5元一支的雪糕新產(chǎn)品“Sa‘Saa”，包括4種口味：牛奶、巧克力、紅小豆、綠豆。這款產(chǎn)品在其內(nèi)部代號“鐘薛不高”。據(jù)悉該款雪糕主攻線下，外包裝是由AI設計，噱頭十足。
作為網(wǎng)紅雪糕品牌，鐘薛高一直以價格虛高著稱，此前還被網(wǎng)友稱為“雪糕刺客”。該品牌大部分產(chǎn)品單價集中在10-20元的區(qū)間，最高的雪糕單價曾到達66元一支。
而2023年，爭議不斷的鐘薛高有了新的轉(zhuǎn)變。該舉措是否意味著鐘薛高能夠“通吃”高低端市場呢？
對此，《第一財經(jīng)》記者采訪了中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬，他認為：“鐘薛高要在這一市場耕耘，不是一件容易的事。因為對于鐘薛高原本的受眾來說，不少人可能會覺得以前的產(chǎn)品賣貴了。對于中低檔雪糕的受眾來說，他們長期信賴的是伊利、蒙牛這樣的品牌?！?/p>
近一兩年來，不只是鐘薛高這個新消費品牌在高溢價市場受阻，2022年2月，喜茶宣布完成當年1月以來開展的全面產(chǎn)品調(diào)價，且不再推出29元以上的飲品類新品。
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