11月8日消息,天眼查信息顯示,阿里巴巴新加坡控股有限公司于近期已申請注冊“匠醬好”商標,國際分類包括方便食品、食品,當前商標狀態(tài)均為等待實質(zhì)審查。
此外,據(jù)《盒馬情報局》公眾號顯示,“匠醬好”是盒馬最新推出的自有品牌,旗下商品主要是針對蒸、鹵、拌、泡、焗等烹飪方式的復(fù)合調(diào)味料商品。
“匠醬好”系列,圍繞著用戶最常購買的食材以及最常見的烹飪需求,研發(fā)的復(fù)合調(diào)味料系列商品。2020年5月,盒馬推出的冷泡汁成為該系列的首款商品,后又推出了中式沙拉川式椒麻汁、河蝦籽豉油蒸海鮮用的料包等。
公開數(shù)據(jù)顯示,2021年調(diào)味品市場規(guī)模達到了4594億元,5年復(fù)合年均增長率為8.7%。其中復(fù)合調(diào)味品市場規(guī)模1588億元,5年復(fù)合年均增長率達到13.2%,是調(diào)味品市場中快速增長的細分領(lǐng)域。
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