7月22日消息（肖岳）長(zhǎng)期以來，在國(guó)內(nèi)瓶裝水市場(chǎng)中，礦泉水和天然水兩個(gè)品類之間的競(jìng)爭(zhēng)，此消彼長(zhǎng)。

縱觀國(guó)內(nèi)瓶裝水行業(yè)發(fā)展，初期時(shí)礦泉水占有份額更高，此后隨著飲用天然水的崛起，礦泉水的市場(chǎng)份額增速有所減弱。

雖然在礦泉水與天然水之間的博弈中，品牌之間你來我往斗得酣暢淋漓，但很尷尬的事實(shí)是，品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)并沒有讓中國(guó)擺脫人均礦泉水消耗量最低的國(guó)家之一的現(xiàn)實(shí)，甚至據(jù)公開資料顯示，在2019年，市場(chǎng)中充斥著眾多玩家時(shí)，礦泉水在瓶裝水中占比仍不足20%。

而在礦泉水占比低的背后，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)礦泉水的需求卻是旺盛的。

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)礦泉水行業(yè)市場(chǎng)需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》顯示，2018年我國(guó)礦泉水進(jìn)口金額為6806萬美元，2019年1-11月進(jìn)口金額就增至8096萬美元 ，增速約20%，為國(guó)內(nèi)瓶裝水增速的2-3倍。

這種消費(fèi)者旺盛需求和礦泉水在瓶裝水市場(chǎng)中，占比較少的供需兩端的錯(cuò)配背后，既與渠道有關(guān)，也與國(guó)內(nèi)消費(fèi)者過往需求，沒有得到更好的滿足，轉(zhuǎn)而投向洋品牌相關(guān)。

比如在面向C端的零售上，消費(fèi)者過往可能在線下門店購(gòu)買礦泉水，但對(duì)方給的是地表水，并不是真正意義上的礦泉水，消費(fèi)者很難憑一己之力解決。

從7月20日京東超市水飲節(jié)媒體溝通會(huì)釋放的信息來看，這些過往消費(fèi)者的痛點(diǎn)將有望得到解決。

據(jù)了解，京東超市早在2019年便開始布局高品質(zhì)飲用水市場(chǎng)，先后與5100、昆侖山等品牌進(jìn)行水源地插旗共建，共同認(rèn)證品質(zhì)好水，提升大眾對(duì)高品質(zhì)飲用水的認(rèn)知。

在此次會(huì)上，京東超市休食水飲部總經(jīng)理王曉軍指出，為了進(jìn)一步助力飲用水行業(yè)發(fā)展，共同提升國(guó)民飲水品質(zhì)，京東超市與農(nóng)夫山泉、潤(rùn)田翠、5100、昆侖山、芙絲（VOSS）、嶗山、活力恩（HORIEN）、中糧悅活、元?dú)馍峙c怡寶十大品牌簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，并針對(duì)礦泉水發(fā)布了五大扶持舉措，助力礦泉水品牌高速發(fā)展。

同時(shí)，京東超市還提到，未來五年還將扶持10個(gè)飲用水品牌營(yíng)收達(dá)到或超過10億元。

對(duì)此，多位業(yè)內(nèi)人士指出，京東超市依托京東的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，一定程度上已經(jīng)成為食品生鮮、快消品行業(yè)的最大穩(wěn)定器、品牌最大增量場(chǎng)以及趨勢(shì)最大孵化場(chǎng)；一定意義上也是食品生鮮、快消品行業(yè)可以讓品牌高增長(zhǎng)、能盈利的唯一確定渠道，此次京東超市加碼入局或?qū)⒃跐M足消費(fèi)者對(duì)于更優(yōu)質(zhì)礦泉水需求的同時(shí)，加速推動(dòng)國(guó)內(nèi)礦泉水在瓶裝水中的逆襲。

1、相較天然水，礦泉水銷售額及用戶增速更快

長(zhǎng)期以來，因京東超市在國(guó)內(nèi)商超行業(yè)的領(lǐng)先地位，其數(shù)據(jù)也被視為行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，具有代表性意義。

在7月20日，京東超市舉辦的飲水節(jié)線上媒體溝通會(huì)中，對(duì)外分享了一系列與瓶裝水領(lǐng)域相關(guān)的數(shù)據(jù)，而在這些數(shù)據(jù)背后，一場(chǎng)圍繞瓶裝水中，礦泉水和天然水的新老更迭，以及礦泉水的高品質(zhì)升級(jí)趨勢(shì)，躍然紙上。

據(jù)京東超市發(fā)布的2022年京東超市礦泉水消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告顯示，雖然過去的12個(gè)月，飲用天然水銷量占飲用水整體份額的49%，位列第一，但在銷售額增速上，礦泉水超過飲用天然水8個(gè)百分點(diǎn)；在用戶增速上，礦泉水用戶增速達(dá)到46%，飲用天然水為37%，礦泉水超過飲用天然水9個(gè)百分點(diǎn)。

而這樣的數(shù)字也讓外界發(fā)現(xiàn)，礦泉水份額或?qū)⒃诰€上發(fā)生逆轉(zhuǎn)，超越飲用天然水，重新成為霸主。

另?yè)?jù)報(bào)告顯示，從年齡分布來看，31-35歲的消費(fèi)者是礦泉水消費(fèi)核心人群，占比24%；其次為36-40歲人群，占比22%。31-40歲人群占比接近五成，成為礦泉水消費(fèi)的主力軍。

在價(jià)格帶方面，對(duì)于礦泉水，每箱60元以上的產(chǎn)品銷量占比最多；而對(duì)于飲用天然水，銷量占比最高的則是31-40元。

同時(shí)，報(bào)告中提到，礦泉水的水源地成為消費(fèi)者購(gòu)買決策的關(guān)鍵，越來越多的品牌在產(chǎn)品上添加水源地的標(biāo)識(shí)。

此外，在此次京東超市發(fā)布的報(bào)告中，還根據(jù)品牌銷售額、銷量、增速、好評(píng)度等維度綜合評(píng)定出礦泉水十大品牌榜，農(nóng)夫山泉、5100、昆侖山等品牌上榜。

而在礦泉水十大熱銷產(chǎn)品榜中，農(nóng)夫山泉飲用天然雪山礦泉水、潤(rùn)田翠天然含硒礦泉水、芙絲（VOSS）飲用天然礦泉水位列前三。

值得注意的是，作為2021年7月才進(jìn)入礦泉水市場(chǎng)的元?dú)馍制煜绿烊卉浀V泉水品牌“有礦”在“礦泉水十大品牌榜”和“十大熱銷產(chǎn)品榜中”均有出現(xiàn)。

2、讓優(yōu)質(zhì)礦泉水被更多人看到 ，5年扶持10個(gè)營(yíng)收超10億品牌

對(duì)于礦泉水品牌來說，過往在線下渠道建立的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)，讓品牌在市場(chǎng)占有率上遙遙領(lǐng)先，但在線上的布局同樣不容忽視，另外如何打造更適合自身品牌調(diào)性和用戶人群的產(chǎn)品，從而避免陷入品牌之間價(jià)格戰(zhàn)的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中，都尚需品牌們思考，而與扎根零售多年的京東超市合作，自然能讓品牌獲得裨益。

而在近日的京東飲水節(jié)上，京東超市更是針對(duì)礦泉水推出五大扶持舉措，并提出5年扶持10個(gè)飲用水品牌實(shí)現(xiàn)10億元營(yíng)收。

據(jù)了解，這五大舉措涉及品牌共建、技術(shù)合作、精準(zhǔn)營(yíng)銷、產(chǎn)品規(guī)劃與市場(chǎng)拓展。

據(jù)王曉軍介紹，在品牌共建方面，京東將把十大品牌作為重點(diǎn)戰(zhàn)略品牌，從集團(tuán)層面給予重點(diǎn)資源傾斜，包括站內(nèi)外資源聯(lián)合推廣、線上線下資源融合、新老用戶資源提升規(guī)劃等，全方位提升雙方品牌形象。

技術(shù)合作則是指，十大品牌將與京東Y事業(yè)部、京東云開展合作，以京東大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)平臺(tái)為基礎(chǔ)，構(gòu)建面向全渠道的智慧供應(yīng)鏈生態(tài)，為消費(fèi)者提供高效的購(gòu)物體驗(yàn)，共同推進(jìn)區(qū)塊鏈防偽溯源等項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)多方共贏的零售智能化商業(yè)模式。

在精準(zhǔn)營(yíng)銷方面，將在會(huì)員運(yùn)營(yíng)、用戶拉新、市場(chǎng)培育、產(chǎn)品定位、競(jìng)品分析等方面實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)有跡可循，營(yíng)銷決策事半功倍。

而在產(chǎn)品規(guī)劃方面，京東將進(jìn)一步匯集海量用戶的群體需求，打造差異化的產(chǎn)品，依托京東供應(yīng)鏈進(jìn)一步拓展產(chǎn)品銷售渠道。同時(shí)，京東將規(guī)劃成立高品質(zhì)飲用水專區(qū)，實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)產(chǎn)品的強(qiáng)推薦，助力高品質(zhì)飲用水獲得更多的曝光。

最后，在市場(chǎng)拓展中，京東將針對(duì)品牌影響薄弱區(qū)域，發(fā)揮覆蓋全國(guó)的客戶資源、物流配送、線下區(qū)域營(yíng)銷、大客戶資源等優(yōu)勢(shì)，緊密配合品牌做好市場(chǎng)開拓與布局。

多位業(yè)內(nèi)人士指出，在自身線下渠道優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，礦泉水品牌在線上獲得京東超市多層面的扶持下，從品牌自身來說將獲得更多增長(zhǎng)，同時(shí)，借助京東超市對(duì)消費(fèi)者從高品質(zhì)到多樣化需求的深刻洞察，也將有助于礦泉水行業(yè)的品質(zhì)升級(jí)。

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