午后，大消費(fèi)板塊持續(xù)震蕩，白酒、乳品、調(diào)味、啤酒等子行業(yè)繼續(xù)回調(diào)，貴州茅臺現(xiàn)跌1.09%，五糧液、瀘州老窖、洋河股份跟跌，伊利股份跌1.92%、海天味業(yè)跌逾2%，青島啤酒跌逾1%。

食品ETF(515710)現(xiàn)跌1.48%，成交額超6000萬元，換手率4.80%，午后場內(nèi)溢價(jià)明顯，Level-2數(shù)據(jù)顯示，截至13:40，食品ETF(515710)獲近千萬元凈申購，買盤活躍。

最新數(shù)據(jù)顯示，北向資金開始加倉食品飲料板塊，9月10日，食品飲料行業(yè)獲陸股通凈買入10.82億元，高居全市場第二。

華創(chuàng)證券研究所所長、新財(cái)富分析師董廣陽認(rèn)為，汾酒、酒鬼、舍得等擴(kuò)張型酒企中秋國慶前收款仍強(qiáng)勁，洋河、古井等區(qū)域龍頭產(chǎn)品結(jié)構(gòu)加快升級，中報(bào)預(yù)收款等指向后勁十足，因此預(yù)計(jì)二三線酒企的三季報(bào)均將表現(xiàn)優(yōu)異，短期催化劑更足;看至明年一線白酒龍頭價(jià)值更突出，已至價(jià)值區(qū)間。

工信部數(shù)據(jù)顯示，1-6月，全國規(guī)模以上釀酒企業(yè)利潤總額首次突破千億元大關(guān)，累計(jì)達(dá)到1084億元，同比增長29%，營業(yè)收入累計(jì)達(dá)到4691億元，同比增長19%。

這兩項(xiàng)數(shù)據(jù)再次登上建國以來釀酒行業(yè)的景氣值高峰。產(chǎn)量方面，1-7月，全國規(guī)模以上釀酒企業(yè)白酒產(chǎn)量近408萬千升，同比增長9%，仍在恢復(fù)性增長。

中秋、國慶臨近，白酒行業(yè)進(jìn)入了傳統(tǒng)銷售旺季，白酒行業(yè)進(jìn)入了打款-備貨-動銷的關(guān)鍵階段。銀河證券表示看好白酒賽道一線白酒價(jià)值，2021年8月食品飲料相對A股溢價(jià)率103.76%，同時(shí)相較2月高點(diǎn)已調(diào)整71.47%。

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