工信部數(shù)據(jù)顯示，1-6月，全國(guó)規(guī)模以上釀酒企業(yè)利潤(rùn)總額首次突破千億元大關(guān)，累計(jì)達(dá)到1084億元，同比增長(zhǎng)29%，營(yíng)業(yè)收入累計(jì)達(dá)到4691億元，同比增長(zhǎng)19%。

這兩項(xiàng)數(shù)據(jù)再次登上建國(guó)以來(lái)釀酒行業(yè)的景氣值高峰。產(chǎn)量方面，1-7月，全國(guó)規(guī)模以上釀酒企業(yè)白酒產(chǎn)量近408萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)9%，仍在恢復(fù)性增長(zhǎng)。

今日(9.13)早盤，白酒股多數(shù)下跌，中證細(xì)分食品指數(shù)持倉(cāng)白酒股中，僅山西汾酒、洋河股份飄紅，貴州茅臺(tái)現(xiàn)跌0.22%，五糧液、瀘州老窖、古井貢酒跌逾1%。

跟蹤細(xì)分食品指數(shù)的食品ETF(515710)現(xiàn)跌0.99%，成交額超4000萬(wàn)元，換手率2.89%，早盤探底期間出現(xiàn)溢價(jià)交易。Level-2數(shù)據(jù)顯示，食品ETF(515710)早盤凈申購(gòu)，資金逢跌入場(chǎng)。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，食品ETF(515710)包含50只吃喝板塊龍頭，白酒權(quán)重超60%。

中秋、國(guó)慶臨近，白酒行業(yè)進(jìn)入了傳統(tǒng)銷售旺季，白酒行業(yè)進(jìn)入了打款-備貨-動(dòng)銷的關(guān)鍵階段。銀河證券表示看好白酒賽道一線白酒價(jià)值，2021年8月食品飲料相對(duì)A股溢價(jià)率103.76%，同時(shí)相較2月高點(diǎn)有71.47%回撤。消費(fèi)有序穩(wěn)步恢復(fù)支持板塊長(zhǎng)期價(jià)值。從基本面角度，看好白酒賽道一線白酒價(jià)值，改善明顯的成長(zhǎng)性個(gè)股。

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